Vă sugerăm să încercați să faceți un bulion de carne într-un multivark. Toate gospodinele știu că bulionul este baza multor supe. Prin urmare, gustul întregii supă depinde de cât de delicios se face bulionul de carne. În plus, supă sunt adesea gătite în țara noastră, deci este foarte util să știm cât de ușor este să faci un bulion într-un multivariat.
De obicei, supa este gătită într-o cratiță pe sobă și din acest motiv trebuie adesea dus în bucătărie pentru a verifica procesul de gătire: îndepărtați spuma sau fixați capacul. Încercați să faceți un bulion de carne cu ajutorul unui multivark și veți face cu ușurință supă pentru supe, cum ar fi supa, rasolnik, sfeclă roșie, ureche etc.
Extracție de carne într-o multivarcă într-o multivarcă
ingrediente:
- carne - 250 de grame;
- ceapă - 1-2 bucăți;
- morcovi - 1 bucată;
- Sare și piper adăugați la gust;
- frunzele de dafin - nu neapărat;
- apă - 1,5 litri.
Cum se prepară:
- În primul rând trebuie să pregătiți carnea. Puteți lua mai mult de 250 de grame, de exemplu 400 sau 500. Apoi, bulionul dvs. va deveni mai saturat.
- Morcovul tăiat în cercuri de grosime medie și se adaugă la carnea din castron.
- Apoi, adăugați condimente la gust.
- După aceasta, trebuie să turnați apă în castron. Cantitatea de apă pe care o puteți schimba, de asemenea.
- Acum rămâne doar să fiarbă supa. Am pus funcția "Quenching" și lăsăm bulionul să gătească o oră și jumătate. Scoateți spuma în timpul gătitului nu este necesară, astfel încât să se așeze pe părți sau pe fundul vasului.
- După ce boabele de carne se fierb, lăsați-o prin sită. Astfel, se vor separa și alte ingrediente.
Articole similare
-
Cum să gătești o supă de brânză delicioasă într-o multivarcă, un homozoz - știm totul despre mâncare
-
Coacerea unui tort de șah într-o rețete multicarchet, delicioase
Trimiteți-le prietenilor: