Ce nu știai despre cuțite

Cele mai vechi cutite au fost cunoscute inca din epoca paleolitica. Primele cuțite erau fulgi de piatră (cel mai adesea flint), care mai târziu au obținut o formă de migdale. Mai târziu, cuțitele de lemn și mânerele osoase erau atașate la cuțite. O astfel de stâncă ca și obsidian a permis să primească cuțite ascuțite de formă destul de complexă. Cuțitele de la os au fost, de asemenea, utilizate pe scară largă. Aproximativ cinci mii de ani în urmă, un om a învățat să primească și să prelucreze metalele și a început să facă din cuțit și din bronz. Pe teritoriul Americii de Sud Cuțitele erau de asemenea din aur.








De la începutul erei fierului, cuțitul de fier a înlocuit treptat cuțitele din bronz. Odată cu începutul revoluției industriale, cuțitele de artizanat sunt înlocuite cu cuțite din fabrică, se schimbă designul și materialele cuțitelor. Unul dintre criteriile importante este tehnologia și ieftinirea prețului de cost. Se începe gloria cuțitelor pliabile. Foarte curând se adaugă centre de producție vechi de cuțite vechi la cuțitele vechi cum ar fi Sheffield în Anglia, Solingen în Germania, Mora în Suedia, Zlatoust în Rusia.

Ce nu știai despre cuțite

Componente ale cuțitului

Cuțitul este format dintr-o lamă (1) și un mâner (2).

Dacă lama de la capăt converge în formă de pană într-un punct, atunci acest punct este numit punctul pânzei (3).

Latura ascuțită a lamei este numită lama (4) sau marginea de tăiere.

Lama este netedă sau neagră (lama zimțată, sertar). Suprafețele lamei care se înclină spre lamă sunt numite coborâri (5).

Partea opusă a lamei este numită pantoful lamei (6).

Uneori pe suprafața laterală (holomena) a lamei, canelurile sunt realizate - dol (7).

Partea nevăzută a lamei adiacentă mânerului este numită a cincea paletă (8).

Uneori între lamă și mâner se află garda (9) (de la garda franceză - protecție), care protejează mâna.

O parte a lamei, situată în interiorul mânerului și la care mânerul este atașat într-un fel, se numește coadă de lamă. oh

ain metode cutit braț de montare ungainly: vsadnoy când mânerul este montat pe alezajul longitudinal și placa de coadă, în care mânerul este format de plăci, atașat pe ambele părți ale tijei, repetă forma mânerului (full-tang).

Partea mânerului de pe palmă și oboha lamei este numită spate, partea opusă din partea laterală a lamei este numită burta mânerului. Partea cea mai îndepărtată a mânerului este numită cap (10).

Uneori se face o gaură în capul mânerului, în care trece mielul (11).


Profile laterale ale lamelor

Următoarele tipuri de lame de bază pot fi distinse în formă:

Ce nu știai despre cuțite

1 - cu lama frontală dreaptă Lama este adaptată pentru tăiere și este capabilă să străpungă cu un punct.

2 - cu descreșterea liniei cap la cap (drop-punct) Vârful este situat pe axa aplicării forței la o înțepătură, tăieturile de lamă la fel de bine și crăpături. Lama lama usor mai deschisa de aceeași lungime, fără a scădea linia de fund. La fund din față, uneori, efectuate fie „falshlezvie“ format coborâri fără măcinarea sau a doua lamă completă la lama ajută intepatura intra în materialul de tăiat.

3 - cu creșterea liniei punctului de tracțiune. În lama de acest tip, cea mai mare lungime a lamei, care este convenabilă atunci când se taie materiale nesălate. În unele cuțite naționale cu o lamă de acest tip, încălțămintea sa ascuțit.

4 - o lamă de tip "arc" (punct de prindere) Pe capăt, teșitura este făcută "știucă", aducând punctul la linia de aplicare a forței atunci când se prind. Această lamă este similară cu tipul punctului de picătură, dar cu un punct mai subțire, cu șicane. Înclinarea poate avea și o ascuțire. Cuțitele cu lame de acest tip sunt deosebit de populare în SUA.

5 - lama piciorului "capra" O lamă dreaptă face ca lama să fie potrivită pentru o tăiere precisă. Lipsa unui punct face imposibilă perforarea, dar cuțitul devine mai sigur. Uneori, o formă similară apare și în cuțitele cu pliere multi-obiect.

6 - tip blade „tanto“ istoric derivat din cutite japoneze, recent a devenit destul de popular, mai ales în întruchiparea „Tanto american“, când muchia de tăiere este formată numai pante dintr-o parte a lamei (așa-numita „stamesochnaya ascuțire.“.). Blade este potrivit pentru o parte a acțiunii de tăiere, iar în cazul în care forța este mai puțin probabil cioplită înțepătură vârful. Adesea folosit pe cuțite de luptă.

7 - punct de lance Punctul este situat pe linia de mijloc, cel mai adesea o sabie cu două tăișuri. Acesta este cel mai adesea folosit pe pumnale și cuțite, mai potrivite pentru pricking decât pentru tăiere.

Următoarele tipuri de bază pot fi distinse în funcție de forma secțiunii:

Ce nu știai despre cuțite






1 - pană dreaptă de la pantof (triunghiular în lamă cu secțiune transversală) Datorită micului unghi al muchiei de tăiere și a coborârii plane, lama este perfect adaptată pentru tăiere. Greutatea lamei este puțin mai mică decât cea a unei lame cu pante care nu sunt pe toată lățimea. Acțiunea de tăiere este adaptată prost datorită rezistenței mai mici a marginii de tăiere subțiri. Necesită materiale de calitate și prelucrare termomecanică.

2 - lama cu coborâri drepte, asemănătoare unei lame de tip 1, dar marginea de tăiere este formată dintr-un unghi îngust, care conferă rezistență mai mare și rezistență la uzură atunci când calitatea tăieturii se deteriorează.

3 - lama cu coborâri concave (de ras) Ajută la obținerea unei finețe deosebite a tăieturii cu un pantof gros și puternic. Folosit pe aparate de ras și cuțite periculoase, în cazul cărora este necesară o claritate a lamei. Uneori, concavitatea coborârilor este cauzată de motive tehnologice (coborârile se realizează printr-un instrument de tăiere cilindric rotativ).

4 - lama cu coborâri convexe (lenticulare) Lama de durabilitate specială cu impacturi de tăiere.

5 - "pană dublă" O modalitate de a ajunge la un compromis între confortul tăierii, rezistența lamei și rezistența tăieturii. Cu această formă de lamă, devine mai ușor de ascuțit cuțitul, deoarece numai o mică lățime a materialului lamei este îndepărtată.

Sheath (întotdeauna un plural) este un fel de caz pentru un cuțit. Diferența structurală a tecii de la alte tipuri de coperți este că teaca este un vagin, la gura căruia lama este introdusă cu o lamă înainte.

Teaca este concepută pentru a oferi:

capacitatea de a transporta, depozita și transporta un cuț fără probabilitatea pierderii sale
siguranța utilizatorilor atunci când purtați un cuțit
protecția cuțitului de deteriorare
Uzura confortabilă a cuțitului și capacitatea de ao aduce rapid în poziție de lucru
Teaca poate include următoarele componente:
un capac deschis pe o parte (acest capăt al tecii este numit gura)
o bucla, un cârlig, un clip, un cordon sau o altă piesă care furnizează suspensia (atașamentul) mantalei atunci când transportă, depozitează sau transporta un cuțit
Setul de scobbard, făcut, de regulă, de la

Ce nu știai despre cuțite

Materiale folosite la fabricarea cuțitelor


În prezent, lamele de cuțite este în mare parte realizate din oțel carbon sau aliaj, supuse unui tratament termomecanic special. Pentru lama din oțel sunt proprietăți importante, cum ar fi duritatea, tenacitatea, rezistența la uzură, rezistența la coroziune și așa mai departe. D. Recent interes vizibil pentru a utiliza oțeluri cu structură foarte uniformă (de exemplu, „Powder» CPM-oțel), ceea ce conduce la o mai mare putere materiale, sau, dimpotrivă, la formarea unor neregularități - structuri solide vâscoase în „matrice“ material (Bulatov Damasc - „oțel cu model“). De asemenea, a efectuat o căutare pentru noi materiale cunoscute pentru cuțite cu lame ceramice, cobalt-crom și aliaje de titan, materiale compozite și altele. D.

În mânere, lemn, metal, piele, cauciuc, sunt folosite multe materiale sintetice.


cuțitele sunt incoerente (lama și mânerul sunt conectate imobile)
cuțite pliabile (în poziția nefuncțională, lama se ascunde în mâner)
cuțite cu lame demontabile (înlocuibile)
Prin programare:

Cuțitele de luptă sunt concepute pentru a învinge inamicul în timpul operațiilor de luptă și a operațiunilor speciale. Uneori, cuțitele tactice (inclusiv cele pliabile) sunt separate separat, un astfel de nume oferă posibilitatea aplicării acestora la calitatea cuțitelor de luptă.
cuțite pentru autoapărare
Cuțite de aruncare - un tip special de arme aruncate sau proiectile sportive.
Turism, vânătoare și pescuit

vanatoare cutite - un grup mare de cuțite folosite la vânătoare pot cuprinde specii, cum ar fi un cuțit pentru uciderea păsărilor, dehider (Skinner), cuțit tabără, etc ...
cuțite pentru pescuit. Eșertificarea și tăierea peștelui, precum și operațiile auxiliare în timpul pescuitului impun condiții suplimentare pentru proiectarea cuțitului, unul dintre cuțitele de pescuit caracteristice - un cuțit cu mâner antiderapant.
cuțite turistice - un grup de cuțite eterogene, combinate cu posibilitatea utilizării în natură.
machete pentru tăiere

Ce nu știai despre cuțite

Cuțitul cu arme elvețian este un cuțit mic cu mai multe unelte pliabil.

Opinel - cuțit tradițional cu un singur cuțit Cuțit cu mâner din lemn
Loyol - cuțit tradițional cu un singur și multi-disc pliabil

Navajo este unul dintre primele cuțite pliabile din lume.

• Skin du - un cuțit mic (într-o clasificare diferită a unui pumnal), purtat în spatele unui jartieră de golf.


Bowie (bowie, bowie) - Legendarul cuțit, numit după creatorul său - James Bowie (James Bowie). A fost construită la începutul secolului al XIX-lea. ca o bătălie (pentru dueluri pe cuțite). Este o caracteristică o lamă relativ mare, cu o teșitură a capului (punct de prindere) și o prăjină dezvoltată.
Arkansas scobitoare - cutit de lupta de o dimensiune gigant, purtat in spatele spate in diagonala.
Ka-bar - cuțit de luptă cu o lamă de tip "bowie", un gardian dezvoltat și mâner din piele. Foarte cunoscută după cel de-al doilea război mondial. Numele provine de la producătorul KA-BAR Knives, Inc.
Spyderco - Spyderco (SUA) produce cuțite pliabile de înaltă tehnologie cu o blocare. Caracteristica tradițională a cuțitelor a fost prezența unei găuri circulare în lamă, pentru care lama se deschide cu degetul mare al cuțitului care deține cuțitul.
"Knife Rambo" - un cuț care combină funcțiile de luptă și supraviețuirea cuțitului. Lungimea totală este de aproximativ 400 mm. O lamă de tip "bowie", pe lama lamei, a fost făcut un fierăstrău cu dinți mari. Dezvoltarea crucii de gardă. În mânerul gol este un kit pentru supraviețuire în condiții extreme. A devenit popular după lansarea unei serii de filme "Rambo" cu Sylvester Stallone în rolul principal. Proprietățile reale aplicate ale cuțitului sunt exagerate din punct de vedere artistic.

Ce nu știai despre cuțite

Machete - Cuțit cu lama lungă, adaptată pentru tocare.

Tanto - pumnal scurt, în formă repetând katana sau wakidzasi
Aikuti - cuțite, lungimea lamei este de obicei mică: 10-20 cm
Kusungobu - Cuțit pentru sepuku (harakiri).

Kerambit - Un cuțit cu o lamă de seceră, ascuțită din interior și un inel pentru un deget pe capul mânerului.
Chris - Cuțit sau pumnal de formă asimetrică. Cele mai renumite sunt soiurile ondulate ale lui Chris.
Bolo este un fel de machete de tocat
Balisong ("fluture") - Cuțit cu deschidere inerțială. A fost destul de răspândită în Europa din secolul al XVII-lea. dar este acum cunoscut ca un cuțit filipinez.
Persia

Card - Un cuțit cu o lamă dreaptă, relativ îngustă, fără gardă.

Kukri (khukri) este un cuțit tradițional de luptă și economică din gurkha nepaleză cu o lamă în formă de seceră, cu o prelungire în mijloc și o îngustare până la capăt.

Ce nu știai despre cuțite







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: