Cartofi în elvețian - acesta este modul original de a găti cartofii obișnuiți preferați și, la prima vedere, cartofi obișnuiți. Dacă aveți timp și dorința de a experimenta, atunci vă cer favoarea la masă.
INGREDIENTE
- Cartofi de 500 de grame
- Brânză de 200 de grame
- Cream 200 mililitri
- Salt 1 Pinch
- Pepper 1 Strângeți
- Legume proaspete 1 Strângeți
1. Aceasta nu este o reteta simpla de cartofi in stil elvetian, ea contine mai multe secrete importante. Primul este modul de gătit cartofi. Pentru acest fel de mâncare, trebuie să spălați și să coajați cartofii. Apoi, fiecare trebuie tăiat cu atenție, făcând o bandă de aproximativ 50 mm lățime. Principala dificultate este că cartofii nu pot fi tăiați complet. Dacă nu sunteți sigur ce veți obține, puteți pune cartofii într-o lingură, făcând incizii pe margini.
2. Cutul de cartofi trebuie să fie pliat într-o formă rezistente la foc. Sare și piper la gust. Se toarnă în forma cremă (acest produs destul de scump poate fi înlocuit cu lapte obișnuit).
3. Pentru ca cartofii să gătească, dar nu arși, forma este cel mai bine acoperită cu folie. Trimiteți-o într-un cuptor bine încălzit timp de cel puțin 30-35 de minute (timpul de gătire depinde de mărimea cartofului), până când cartofii devin moi.
4. În timp ce cartofii sunt fierte, este necesar să abordați brânza. Mai mult de jumătate din brânză trebuie tăiată în plăci subțiri, astfel încât acestea să poată fi așezate în bucăți de cartofi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: