Suc de suc de iarnă (proaspăt și fermentat)

suc de roșii pentru iarnă (din fructe proaspete și fermentate)

Suc de suc de iarnă (proaspăt și fermentat)

Ce fel de suc de legume îi plac adulții și copiii? Nu poate fi decât un singur răspuns. Suc de roșii, desigur. Gustul său este atât de plăcut încât mulți îl vor prefera sucului de fructe. Sucul din roșii se va armoniza în mod ideal pe proprietățile aromatizante cu un cartof prajit cu carne, cu un kebab de shish, cu mâncăruri de carne și pește. Dacă puneți un decantor cu suc de roșii pe masă, atunci acesta va face aportul de mâncare gustos și util. Aceste fapte sunt o scuză pentru conservarea sucului de roșii.

Și știi că poți folosi sucul din sos de roșii în loc de pastă de roșii pentru a pregăti multe feluri de mâncare? El îi va da un gust mai intens. Și cel mai important, trebuie să-l puneți într-un fel de mâncare destul de puțin. Foarte delicios se transformă borsch cu dressing din varza.

Sucul proaspăt și sucul din varza sunt făcute conform aceleiași scheme, dar cu o singură diferență. Pentru a pregăti sucul din roșiile de varză, trebuie să le fermentezi mai întâi în 3 zile. Și, de asemenea, nu puneți condimente (frunze de dafin și mazăre piper negru).

Suc de roșii proaspăt pentru iarnă

1. Tomate - 3 kg
2. Sare - 20 g (pentru 1 l de suc de roșii)
3. Bay leaf - 2 buc.
4. Piper mazăre negru - 5 buc.

Cum se face sucul din roșii proaspete

Pentru a pregăti sucul, luați legumele coapte. Spălați roșiile în apă.

În plus, pentru prepararea sucului puteți utiliza una din următoarele metode:

Rotiți roșiile printr-o mașină de tocat sau o mașină de măcinat cu carne. Și apoi gătiți sucul rezultat cu condimente timp de 15 minute. Gata să toarne sucul în borcane și să se rotească.

Tăiați roșiile în două bucăți.

am tăiat roșiile în două părți

Împingeți-le până când apare sucul. Și apoi gătiți până la moale.

Apoi frecați roșiile fierte printr-un șuviță. Si sucul rezultat pentru a gati timp de 15 minute. Pentru a se rostogoli.

Suc de roșii fermentate pentru iarnă

Cum se face sucul din varza

Luați roșiile coapte, spălați-le și adăugați-le într-un castron. Roșiile mari sunt tăiate în jumătate, iar cele mici sunt așezate în întregime. Sare.

roșii sărate tăiate în două părți

Ei au pus sub opresiune. Se lasă la temperatura camerei timp de 3 zile pentru fermentare.

lăsați roșiile timp de trei zile să fie dezamăgite

Apoi gătiți și frecați o sită.

ștergeți roșiile fierte printr-o sită

Sucul rezultat este fiert timp de 15 minute

sucul de roșii rezultat este fiert timp de 15 minute

și se rotește în 0,5 l de borcan.

Suc de suc de roșii turnat într-un borcan

Împărtășește "suc de roșii pentru iarnă (de la proaspete și murate)"

Articole similare

• Tomate în suc propriu fără oțet pentru iarnă, rețete de preparate la domiciliu

• Suc de roșii proaspăt - o rețetă pentru prepararea unei băuturi din roșii

• Marinate roșii cu muștar - o rețetă cu o fotografie de pregătire rapidă pentru iarnă

Trimiteți-le prietenilor: