Pui cu prune la cuptor - este o reteta simpla si delicioasa, este potrivit pentru masa festivă, precum și la produsele alimentare minime de zi cu zi, dorința de a găti, și cel mai important să se susțină gătit în cuptor, deoarece aromele pur si simplu uimitoare, asa ca va recomand Gatiti de pui cu prune uscate în cuptor pentru această rețetă.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare delicioasă, vom avea nevoie de astfel de produse:
- Un broiler întreg de pui (am avut o pui de carne cântărind 3,5 kg.)
- 150-200 de grasimi de prune (mi-am luat afumat)
- O lămâie
- Sare, piper, condimente pentru pui si ierburi
- 2-3 linguri de ulei vegetal
Reteta de pui cu prune in cuptor
În scopul de a obține o parfumat moale și impregnat cu condimente de pui-pui de carne, nu prea leneș să reziste mai mult timp în marinată. Deci începem să gătim:
Luăm puiul, a mea, uscat sau scufundat cu un prosop de hârtie tăiat în porții.
Apoi, împăturit într-un castron, se toarna 3 linguri de ulei vegetal și a da stand de timp de 15 minute, până când puiul este impregnat cu ulei.
Și acum facem marinada:
Ia vodichku, am luat 1 litru, și veți vedea dimensiunea de pui, se adaugă la suc de lamaie (există o recomandare înainte de a se taie o lamaie in jumatate si se stoarce sucul, a pus jos, sau rola pe masa zdrobire de lamaie, apoi lămâi dau mai mult suc).
Se adauga sare dupa gust, piper, condimente, plante aromatice, și toate se amestecă bine, încercați vodichku, ar trebui să fie pe gustul sărat și acru plăcut.
Se umple puiul cu sos, se amesteca bine la ierburi, piper și condimente au fost toate piesele și apoi se lasă, de preferință, pe timp de noapte, dacă nu atât de mult timp să aștepte, apoi să ia sare, piper, se adauga condimente, plante aromatice si lamaie direct pe bucățile de carne, se amestecă bine , lăsați timp de 2-3 ore.
Se incalzeste cuptorul la temperatura de 200 de grade, să ia formă profundă, care va pui gătită la cuptor cu prune. Puneți bucățile de pui strâns între ele prune pererezayem în jumătate, și plasat între bucățile de carne.
Umpleți marinada la jumătate din formă, încercați să aveți prune în marinadă, atunci carnea va fi mai parfumată. Dacă gătiți al doilea mod, apoi umpleți cu apă.
Puneți în cuptor timp de o oră și 15 minute, și apoi a se vedea pentru tine de pui pregătire. Din când în când puteți obține puiul din cuptor și bulionul de apă, carnea care nu este în apă, apoi feliile de carne va fi suculentă și de aur atunci când carnea este bine in spatele osului, apoi carnea de pui cu prune uscate gata.
Îmi doresc tuturor un apetit plăcut! Și această tărtăcuță este potrivită pentru orice fel de mâncare, puteți găti cartofi piure. orice terci.
Cu credincioșia ta. Elena!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: