Ouă sparte cu rețete de șuncă și roșii

Ouăle și șuncăletele sunt considerate a fi o mâncare tradițională englezească. Cei englezi preferă să aibă un mic dejun consistent. Pentru cei care aderă la o dietă dieta, un fel de fel de mâncare pentru micul dejun nu va funcționa, deoarece caloricitatea acestuia este o treime din rata zilnică. Pregătiți ouăle și baconul este suficient de simplu, cel mai important, că toate produsele sunt proaspete și de calitate.

Cum să gătești ouă și șuncă

• Alegeți numai bacon de calitate și proaspătă. Carnea proaspătă trebuie să aibă straturi sebacee de aproximativ 1,5-2 cm grosime.
• Sarea proaspătă are de obicei o nuanță maronie. În funcție de metoda de fumat, baconul poate fi auriu sau chiar portocaliu.
• Ouăle de pui trebuie să fie proaspete.
• Când gătiți ouă amestecate, nu folosiți ulei de floarea-soarelui, deoarece în timpul prăjirii, slănina produce suficientă grăsime, ceea ce este suficient pentru ouă.
• Baconul trebuie așezat pe o tigaie bine încălzită, iar după o prăjire atentă se toarnă masa ouălor.
• Nu adăugați prea multă sare. Sucul clasic, de regulă, are un gust sărat, astfel încât adăugarea excesivă de sare poate strica antena.
• Adăugați verdețuri și orice fel de condimente care se potrivesc bine cu carnea, cu gustul.

Ouă sparte cu șuncă și roșii: rețetă clasică

Dacă doriți să vă hrăniți gospodăriile cu un mic dejun englezesc rafinat, dar în același timp, pentru ca mâncarea să fie consistentă și gustoasă, încercați să gătiți ouă amestecate cu roșii și slănină. Procesul de pregătire nu vă dă mult timp, dar veți fi mulțumiți și satisfăcuți.

• bacon - 150 g;
• roșii (cel mai bun din toate cireșele);
• oua de pui - 4 bucati;
• pâine - 2 felii;
• sare și condimente.

Mod de preparare:

1. Luați baconul (puteți folosi carnea afumată) și taiați-o în felii. Bucatele de slănină nu ar trebui să fie prea groase și mari.
   
2. Tăiați tigaia pe sobă și încălziți bine. După ce tigaia este încălzită, puneți baconul. Adăugați ulei de floarea-soarelui nu este necesar, deoarece vasul va deveni prea gras.
   
3. Sautați bucățele de bacon în mod egal pe ambele părți. Carnea gata ar trebui să devină ușor transparentă.
4. Roșiile tăiate în inele sau cuburi și după prăjirea șuncii, adăugați-le în tigaie.
   
5. În 1-2 minute se prăjește baconul cu roșii, ingredientele care trebuie amestecate bine.
6. Se taie felii subțiri de pâine (de preferință negru) și se adaugă la baconul prăjit cu roșii.
7. Toate ingredientele de mai sus ar trebui să fie prăjite împreună pentru aproximativ un minut.
8. În tigaie adăugați ouăle. Acoperiți și aduceți ouăle amestecate la gata.

Omelet cu șuncă: rețetă

Dacă doriți să pregătiți un fel de mâncare delicioasă și gustoasă pentru micul dejun, asigurați-vă că vă răsfățați cu o omletă cu șuncă și brânză. Gatiti acest fel de mancare destul de simplu si rapid. Credeți că gospodăria voastră va rămâne mulțumită, iar încărcarea de energie și vivacitate nu îi va lăsa pe parcursul întregii zile.

• felii de slănină;
• brânză tare;
• oua de pui - 3 bucati;
• unt;
• condimente și sare.

Mod de preparare:

1. Într-un vas separat, gătiți ouăle de pui și le amestecați cu grijă, cu ajutorul unui amestecător, mixer sau blender (înainte de formarea spumei).
   
2. Felii de slănină trebuie zdrobite. În prealabil, le puteți prăji. Sucul afumat nu trebuie să fie prăjit. Tăiați grătarul de brânză solidă pe o răzătoare mare și amestecați împreună cu șuncă.
   
3. Puneți tigaia sau tigaia pe sobă și reîncălziți bine suprafața. Apoi puneți untul pe tigaie și așteptați până se topește complet.
   
4. Apoi se toarnă masa de ou bătută în tigaie.
5. După ce masa de ou se prăjește puțin, adăugați slănină și brânză în tigaie. Încercați să arătați astfel încât umplutura brânzei și a cărnii să se găsească în interiorul ouălor.
6. Marginile omeletei trebuie sa fie invelite cu atentie, cum sa pliata plicul.
7. Serviti omeleta cu branza si bacon cu verdeata, pre-taiata in portii.

Ouă și ouă măcinate: o varietate de rețete

• în cuptor;
• în cuptorul cu microunde;
• în multivark;
• sub diferite sosuri;
• cu roșii;
• cu telina;
• cu spanac;
• cu arugula;
• cu fasole;
• cu varza;
• în armean;
• în bulgară;
• cu piper;
• în georgiană;
• din ouă de prepeliță etc.

Rețetele pentru ouăle prăjite și slănină pot fi enumerate pe o perioadă nedeterminată. Puteți alege rețeta preferată, experimentați și răsfățați-vă familia cu un delicios mic dejun consistent. Dacă nu aveți timp suficient pentru a găti ouă și slănină, de ce nu o coaceți într-un cuptor cu microunde sau într-un multivariat? Echipamentul modern de bucătărie a devenit pur și simplu un asistent indispensabil pentru aproape fiecare amantă.

Dacă doriți să vă surprindeți oaspeții cu un fel de fel de mâncare neobișnuită, încercați cu siguranță să gătiți ouă și șuncă în cuptor. Oua batute, bacon si branza rasa vor da gustului un gust rafinat si piquant. În plus, vasul se va asemăna cu un caserol, care poate fi tăiat în bucăți porționate, precum și frumos decorat. Ouăle prăjite obișnuite pot deveni un fel de mâncare suplimentară pe masa dvs. de vacanță.

Asigurați-vă că alegeți numai produse proaspete, acordați o atenție specială baconului, deoarece, în funcție de rețeta pentru ouăle prajite, carnea nu trebuie să fie întotdeauna pre-prăjită. Puteți completa felul de mâncare cu orice legume. Dacă pregătiți o omletă cu șuncă, atunci când bateți ouăle, puteți adăuga un pic de lapte - astfel încât vasul va deveni mai delicat și mai moale.

Știri interesante:

Articole similare

• Tomate în suc propriu fără oțet pentru iarnă, rețete de preparate la domiciliu

• Reteta pentru sosul de marinara din rosii coapte

• Carne de porc cu roșii și legume uscate! Reteta de porc cu rosii si legume uscate! Cum poate

Trimiteți-le prietenilor: