Boabele de cloudberry cresc în sălbăticie. Ele sunt extrem de greu de cultivat. O culoare galben auriu atractivă face aceste fructe de pădure distinctive și memorabile.
Cloudberries ocupă un loc de onoare în bucătăriile din diferite țări ale lumii. Ea pregătește deserturi excelente, destinate ocaziilor speciale. Acest lucru și diferite feluri de produse de patiserie dulci, gem de nori și multe altele.
La prima vedere, cloudberry ne amintește de zmeură. Cu toate acestea, este mult mai mic. Buza de nori atinge numai 20 cm in inaltime.
Planta de cloudberry este destul de choosy. Are nevoie de pământ acid. În special, se întâlnește frecvent în zonele umede.
Mazărea este extrem de rezistentă. Pot rezista la temperaturi de până la -40 grade Celsius.
Cum să faci un gem de nori?
Pentru prepararea gemului de mori, avem nevoie de foarte puține ingrediente:
- 1 kg de cloud
- 330 grame de zahăr granulat.
Reteta pentru gem de nori:
Boabele de muștar spălate bine cu apă curentă pentru a elimina murdăria și praful. Puneți-le într-o cratiță mare. Se amestecă bine cu zahăr. Se fierbe gemul de nori peste un foc lent timp de 5-10 minute.
Sterilizați borcanele de sticlă. Am răspândit gemul peste ele. Răciți-l și acoperiți-l bine. Pastram gemul in frigider.
După cum puteți vedea, este foarte ușor să pregătiți acest delicios. Și acesta este primul avantaj indiscutabil. În plus, gemul de nori este destul de util pentru corpul nostru.
Moroshka este bogat în acizi grași omega-3, vitamine și antioxidanți. Aceste componente, fără îndoială, compensează prezența zahărului care nu este foarte util în gem.
În plus față de gem, se pot prepara mușcane și alte feluri de mâncare. De exemplu, putem face un lichior de nori frumos sau alte mâncăruri picante savuroase cu ciuperci, brânză etc.
De asemenea, adesea adesea fructe de padure sunt adăugate la înghețată.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: