Având în vedere rețetele pentru plăcintă cu gem, vom începe cu, probabil, cea mai simplă rețetă pentru o plăcintă cu gem. Aceasta este o plăcintă cu gem de mere.
Apropo, în plus față de faptul că plăcintă cu mere de marcaj are calități excelente de gust, este slabă.
Pentru a face o plăcintă slabă cu gem, luăm:
Pentru gem de mere:
- 4 mere mari
- ¾ ceasca de apa
- 3 linguri de zahăr
- 1 linguriță de vanilină
- 1 linguriță de scorțișoară
- Suc de 1 lămâie.
- ½ ceasca de unt
- 1 pahar de zahăr pudră
- 1 cană de lapte de soia
- 2 lingurite de oțet alb
- ¼ ceasca de ulei vegetal
- 2 ½ cesti de faina
- 1 linguriță de sodă
- 1 vârf de sare
- ½ linguriță de scorțișoară.
Tort tainic cu gem poate fi preparat din gemul deja disponibil, sau gatiti separat gemul de mere pentru placinta slaba cu gem.
Deci, înainte de a pregăti o plăcintă cu gem, ar trebui să gătim gem de măr. Pentru aceasta, curățăm și tăiem mere. Le-am pus într-o tigaie. Adăugați toate celelalte ingrediente. Pornim focul lent. Gatiti pana cand merele se inmoaie.
După ce gemul nostru este gata, puteți începe să faceți o plăcintă dulce cu gem.
În primul rând, încălzim cuptorul la 180 de grade Celsius.
Într-un bol separat de smalț, amestecați laptele de soia cu oțet. Am lăsat-o la o parte, astfel încât laptele să poată curge.
Folosind un amestecător, amestecați untul și zahărul sub formă de pudră. Treceți treptat în laptele de soia curățat. Se amestecă. Apoi, turnați uleiul vegetal și marcajul de mere. Ne amestecăm.
Într-un castron separat, amestecați ingredientele uscate: făină, sare, sifon, scorțișoară. Se adaugă amestecul de ingrediente uscate în amestecul preparat anterior. Se amestecă bine.
Aluatul este turnat într-un vas de copt. Am pus un cuptor preîncălzit. Coaceți prăjiturile cu gem în cuptor prea mult timp nu este necesar. De obicei, procesul de coacere durează 20 - 25 de minute.
După aceasta, luăm o plăcintă gustoasă cu gem de pe cuptor. Dacă doriți, puteți decora placinta slabă cu blocaj de mere de marcaj.
Tortul de prăjit cu gem poate fi servit atât la cald, cât și la rece. În ambele cazuri, plăcinta cu gem va fi bună.
Tort tort cu gem
Să luăm în considerare o rețetă mai puțin populară și foarte simplă a unei plăcinte cu gem. Aceasta este o reteta pentru tort ras cu gem. În general, puteți găti o plăcintă rasă cu gem, folosind absolut orice jam. Cu toate acestea, vom lua în considerare modul de a coace un tort cu gem de cireșe.
Rețeta pentru plăcintă rasă cu gem arată astfel:
Gata de aluat pentru plăcintă rasă cu gem este împărțită în 2 părți egale. Scoatem o parte din congelator. A doua parte este rulată și așezată pe o foaie de copt unsă. În partea superioară a pus umplutura: gem de cireșe.
Scoatem a doua parte a aluatului pentru plăcinta rasă cu gem de la congelator. Trei pe o răzătoare mare. Se presara cu un tort ras cu pasta cu gem.
Puneți mirosul de plăcintă cu gem în cuptorul preîncălzit la 160 grade Celsius. Coacem un tort cu gem de 30-40 de minute.
Scoatem placinta pregătită cu gem de cireșe din cuptor, răciți-o puțin și imediat o serviți la masă.
Tort de nisip
Acum, pregătește o plăcintă de nisip cu gem. Pentru a pregăti o plăcintă de nisip cu gem, puteți folosi orice blocaje pe care le aveți în frigider.
Secretul principal al plăcii de nisip cu gem se află în test. După cum sugerează și numele, aluatul pentru plăcinta cu gemul de jam trebuie să fie nisip.
Un tort cu gem de la o patiserie scurtă poate fi pregătit în moduri diferite. Vom face un tort de nisip ras cu gem.
Reteta pentru o placinta de nisip cu gem de jam este dupa cum urmeaza:
- 3 cesti de faina
- 1 lingurita de praf de copt
- Unele vaniline
- 2 ouă
- 1 pahar de zahăr
- Un vârf de sare
- 200 de grame de unt
- 200 de grame de gem (orice).
Mai intai trebuie sa facem o aluat pentru o placinta de nisip cu gem. Se topește untul. Se amestecă separat zahăr, ouă, vanilină și sare. Adăugați untul topit.
Se amestecă separat făina și praful de copt. Conectăm ambele amestecuri. Frământăm aluatul pentru o plăcintă de nisip cu gem. Aluatul pregătit pentru placa de nisip cu gem este împărțit în 2 părți. Am pus unul în congelator.
A doua parte a testului este laminată și acoperită cu o foaie de copt unsă. Am pus umplutura deasupra. Orice gem poate fi folosit ca umplutură.
Luăm a doua parte a aluatului din congelator. Deoarece pregătim un tort de nisip răzuit cu gem, gatiți aluatul și presărați tortul.
Apoi, puneți un tort răsucite cu gem în cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius. Coacem un tort cu gem pentru 20 - 25 de minute.
Plăcintă rapidă cu gem
Reteta de mai sus pentru o placinta de nisip cu gem poate parea putin complicata, mai ales pentru incepatori. Cu toate acestea, dacă tot doriți să faceți o plăcintă pentru ceaiul cu gem, puteți face o plăcintă rapidă cu gem. Acesta poate fi închis sau tort deschis cu gem. Vom găti tortul deschis cu gem.
Cum să faci o plăcintă cu gem? Pentru a face o plăcintă ușoară cu gem, avem nevoie de:
- 1 ceașcă de kefir
- 1 ceasca de gem
- ½ ceasca de zahar
- 1 lingurita de sifon
- 2 ouă
- 2 cesti de faina.
După cum se poate observa din lista ingredientelor, vom pregăti o plăcintă cu gem de pe kefir. Pentru a face o plăcintă cu gem de pe kefir, este bine să luați iaurtul gras.
Pentru a face un tort cu gem este simplu, trebuie să frământăm aluatul. Se amestecă ouăle cu zahăr. Adaugam kefir si gem. Se amestecă bine. Apoi, turnați făina, adăugați sifon și frământați aluatul pentru placinta cu gem simplu.
Vom coace un tort pe iaurt cu gem în cuptor. Pentru a face acest lucru, preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
Am raspandit aluatul pentru placinta pe kefir cu gem in vasul de copt. Am pus în cuptor. O plăcintă rapidă cu gem este coaptă timp de 45 de minute.
Rețetă plătită pe chefir cu gem este luată din cuptor. Puțin rece. De asemenea, puteți să ungeți o plăcintă cu gem de orice cremă.
Rețeta pentru o plăcintă rapidă cu gem în cuptor este foarte simplă și simplă. Și dacă doriți să simplificați în continuare procesul de gătit, puteți coace un tort cu gem în multivariate. De regulă, plăcintă friabilă cu gem este pregătită în modul "Coacere".
Tort cu gem de lapte
Iată o altă rețetă pentru o plăcintă delicioasă cu gem. Vom face un tort cu gem de lapte. Pentru a pregăti o plăcintă cu gem de lapte, trebuie să utilizați lapte acru. În mod similar, puteți face o plăcintă pe smântână cu gem.
- 1 cană de lapte acru
- 1 ceașcă de gem
- 1 pahar de zahăr
- 3 cesti de faina
- 2 ouă
- 1 lingurita de sifon.
Pentru a face un tort plin de gem, începem cu pregătirea aluatului. Ouăle sunt amestecate cu zahăr.
Se amestecă separat lapte, sifon, gem și făină. Ca umplutură, vom folosi gemul de coacăze.
Adăugați amestecul de ouă. Se amestecă bine.
Puneți aluatul într-un vas de copt. Am pus plăcinta cu gem de coacăz într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius. Coacem un tort de gem de coacaze timp de 30-40 de minute.
Tort de burete cu gem
Și aceasta este o rețetă pentru o plăcintă de bunica cu gem - o plăcintă de biscuiți cu gem.
În general, prepararea plăcilor în vrac cu gem este foarte simplă. Dacă doriți să adăugați o aromă și un gust suplimentar plăcii dvs., puteți adăuga mere proaspete la prăjitura cu gem și brânză de vaci.
- 200 de grame de unt (sau margarină)
- 3 cesti de faina
- 1 pahar de zahăr
- 1 pungă de praf de copt.
- 400 de grame de brânză de vaci
- 2 ouă
- ¾ ceasca de zahar pudra
- 2 mere
- 1 ceașcă de gem.
Vă rugăm să rețineți că vom pregăti o plăcintă cu gem fără ouă. De asemenea, trebuie menționat faptul că lista de ingrediente indică untul. Puteți să o înlocuiți cu margarină și să faceți o plăcintă pe margarină cu gem.
Într-un castron separat, amestecați zahărul cu făină și praf de copt. Am pus peste margarina rasă. Se amestecă.
Împărțiți masa rezultată în 4 părți.
Gătitul de umplutură. Branza de brânză este amestecată cu ouă și zahăr pudră.
Forma pentru coacere este lubrifiată cu ulei. Se toarnă prima parte a amestecului uscat. Topul răspândit masa de cheag. Apoi, turnați a doua parte a amestecului uscat. Puneți un strat de blocaj. Se presara o treime din amestecul uscat. Răspândiți merele tăiate. Stropiți cu amestecul uscat rămas.
Am pus o placinta de biscuiti cu gem in cuptorul preincalzit la 200 de grade Celsius. Coaceți timp de 30 - 35 de minute.
În mod similar, puteți face o plăcintă de biscuiți cu gem în multivark.
Plăcintă vieneză cu gem
Acum, să ne uităm la o altă rețetă pentru o plăcintă rasă cu gem. Va fi o plăcintă vieneză cu gem.
- 250 de grame de margarină
- 2 ouă
- 1 sac de vanilină
- 5 linguri de zahăr
- 1 lingurita de praf de copt
- gem
- 200 de grame de făină.
Împingeți ouăle, zahărul și vanilina cu un mixer. Adăugați margarina topită. Se amestecă separat ingredientele uscate. Conectăm ambele amestecuri. Frământați aluatul. Aluatul finit este împărțit în jumătate. Se toarnă o parte a testului în vasul de copt. A doua parte este amestecată cu făină. Am pus-o în congelator.
În vasul de coacere (pe primul strat al aluatului) răspândim gemul. Rețineți că gemul trebuie să fie suficient de gros. Dacă aveți prea mult lichid, trebuie să-l îngroțiți. Cum să îngroaieți gemul? Puteți îngroșa gemul prin adăugarea de amidon sau mango de porumb. Am pus gemul pe foc și gatiți până când amidonul (sau grâul) se dizolvă.
Apoi, scoateți a doua parte a aluatului din congelator. Trei pe ras. Se presară turtina cu bomboane. Am pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius. Coacem un tort creț cu gem până se pregătește.
În cele din urmă, ia în considerare modul de a face o plăcintă de student cu gem. Aceasta este o rețetă foarte plăcută și economică, cu gem. Se numește ciocănit cu bomboane cu gem. Și se pregătește pentru berii obișnuite.
Se amestecă 1 ou, 1 pahar de zahăr, 1 cești de gem, 2 cesti de făină, 1 linguriță de sifon, 1/2 ceasca de frunze de ceai. Ungeți recipientul cu ulei. Coaceți tortul cu bomboanele pentru 40 - 50 de minute.
Răspunsuri (8) la Rețete de plăcinte cu gem
Din copilăria mea îmi place să mănânc mere mai mult decât altele, dar nu pot decide să-l gătesc singur. Dar eu cred că reteta ta de placinta cu acest gem foarte sigur ma va ajuta. Totul este detaliat, iar mâinile mele cresc din acel loc)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: