Cum să păstrați mâncarea până când frigiderul funcționează

Cum să păstrați mâncarea până când frigiderul funcționează

Puteți profita de sfaturile noastre pentru a vă menține produsele proaspete pentru o vreme, în cazul în care frigiderul se descompune și un specialist nu poate veni imediat:






1. În sezonul rece, este suficient să scoateți alimente perisabile pe un balcon sau să-l agățați dintr-o fereastră, împrăștiată peste pachete.
2. În sezonul cald, eliberați frigiderul prin așezați alimentele congelate din congelator într-un bol mare, cum ar fi o găleată sau o tavă cu email, și acoperiți. O baterie specială rece, care are multe frigidere moderne, va ajuta la păstrarea produselor congelate mult timp. Alegeți cel mai tare loc în casă sau pe balcon și puneți un recipient acolo, evitând lumina soarelui.


3. Există mai multe moduri de păstrare a cărnii proaspete:

  • - împachetați-o cu frunze de urzică și înfășurați-o într-o cârpă umedă;
  • - ștergeți o bucată de carne cu sare sau zahăr;
  • - arderea stratului superior de carne cu apă clocotită sau un gol de lapte crud, securitatea va fi asigurată pentru câteva zile;
  • - înveliți carnea în hârtie groasă și împachetați-o într-o cârpă umezită cu soluție salină puternică;
  • - ștergeți o bucată de lămâie și puneți-o într-un loc răcoros și ventilat.






Nu uitați să spălați bine înainte de utilizare și să vă prăjiți cu grijă când gătiți.

4. Pentru a păstra produsele de cârnați: înfășurați strâns în pergament, grasind secțiunile cu grăsime sau albușuri de ou, puteți, de asemenea, să vă îmbibați într-o soluție salină puternică.
5. Este mai bine să păstrați păsările neprelucrate. Carcasa scabugă și eviscerată, învelită într-o cârpă umezită cu oțet, se îndoaie într-un recipient strâns închis. Poate fi acoperită și cu muștar - efectul va fi același.
6. În pește eviscerat, este necesar să scoateți branhiile și să le uscați cu o cârpă, apoi sărutați cu piper, de asemenea, le puteți înfășura într-o cârpă umezită cu oțet.
7. Coborâți sacul de produse lactate într-un recipient cu apă rece sărată sau vărsați în sticlă și puneți-l peste borcan cu capetele coborâte în apă. Se fierbe laptele înainte de utilizare.
8. Puneți brânza cu mai multe bucăți de zahăr într-un recipient închis etanș.
9. Înfășurați uleiul într-o cârpă umezită cu soluție de sare sau în oțet.
10. Împroșcați smântână și cheag cu o cârpă umedă, așezați-o într-un recipient închis etanș cu un acumulator rece.
11. Turnați 2/3 de apă în sticle de plastic și cereți vecinilor să înghețe. Depozitați alimentele în recipiente cu această sursă de frig.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: