Bună ziua! Astăzi vă ofer o rețetă foarte interesantă pentru gustări din cârnați. Nici nu-mi amintesc câți ani ne pregătim pentru asta. Eram încă mic când prietenul mamei mele împărtăși acest miracol cu o rețetă de cârnați în vafe. La fel ca mulți copii, nu mi-a plăcut foarte mult să mănânc cartofi fierți, chiar dacă era cu garnitură. Dar a fost, după o gustare gustoasă, am placerea a fost mananca cartofi preparate în oricare dintre cele treizeci cunoscute metode de a găti cartofi. Și acum mănânc cârnați într-o vafe pentru oaspeții care vin la noi cu copiii lor. Încerc să iau vafe rotunde colorate, copiii ca hrana de culoare foarte mult, iar pe masă acest fel de fel de mâncare arată frumos. Bineînțeles, chiar și un astfel de tratament simplu se extinde instantaneu din masă, iar adulții și copiii îl iubesc. Vă sfătuiesc, de asemenea, să încercați să pregătiți o gustare în care toate ingredientele simple și accesibile să sune într-un mod nou.
style = "display: block"
data-ad-client = "ca-pub-1402335458677180"
data-ad-slot = "9873171155"
data-ad-format = "link">
Unt - 50 gr;
Cum să gătești cârnați într-o vafle:
style = "display: block"
data-ad-client = "ca-pub-1402335458677180"
data-ad-slot = "9873171155"
data-ad-format = "link">
Procesul de gătit este foarte simplu, dar prepararea ingredientelor poate dura aproximativ 30 de minute.
Primul lucru pe care îl vom face este cartofii - curățați, spălați și tăiați în bucăți mici. Va trebui să facem cartofi piure, iar cartofii vor fi gătiți mai repede dacă se taie în bucăți mici. Am hotărât să gătim pe foc. Nu uitați să vă gustați. În timp ce cartofii sunt preparați de mine, pregătesc napolitane și cârnați. Cumparu vafe rotunde colorate. Puteți să cumpărați napolit, dar ar trebui să fie tăiate la mărimea cârnaților la fel ca cele rotunde.
Pentru a face acest lucru pur și simplu - am pus cârnați pe vafe și a tăiat marginile inutile ale vafei la dimensiunea cârnați. Așa că am tăiat toate vafele rămase.
Cârnații trebuie să fie eliberați din coajă și să se pună în apă clocotită timp de trei minute. După ce a trecut timpul, nu este nevoie să fie scos din apă, astfel încât cârnații să nu se usuce. În acest timp, cartofii sunt deja gătite, deci acum trebuie să începeți partea principală a preparării gustărilor cu cârnați.
Apa în care cartofii fierte ar trebui să fie golite și în tigaie se adauga untul, laptele și zdrobit în piure de cartofi. După ce cartofii piureți sunt pregătiți, continuați să preparați gustări. Cartofii piureți nu trebuie să se transforme în lichid, în caz contrar cartofii vor curge din vas. Dar nu este necesar să-l facem prea gros, altfel va fi dificil să-l smulgeți pe placă. Încercați să faceți cartofi cu pietricele medii, ca să spunem așa, pentru a găsi mijlocul de aur. Mai convenabil pentru a lucra la bord, asa ca am pus plachetei pe bord, pe o plachetă pune un strat de grosime de 3-4 mm pasate. Dintr-o parte am pus un cârnați și răsuciți-o într-o rolă.
Am pus-o pe bord, deoarece pe placă se poate îndoi în timpul răcirii. În același fel, înfășuram toate cârnații în vafe.
Acum trebuie să fie trimiși într-un loc răcoros pentru răcire, timp de aproximativ 30 de minute. În frigider, aceste role se răcesc în doar 15 minute. Cilindrii răciți trebuie tăiați în bucăți mici, tăiați-i să nu încercați să nu depășiți 3 centimetri.
În cele din urmă, încălziți uleiul într-o tigaie și bateți ouăle într-o masă omogenă. Dacă doriți, puteți adăuga condimentele preferate, dar eu prefer buretele fără nimic. Bucatele de gustări ar trebui să fie înmuiate într-un ou și prăjite într-o tavă până la maro auriu.
Iată o gustare simplă de vafe, cartofi și cârnați obținuți!
Viata delicioasa pentru tine!
Alegerea cititorilor noștri:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: