Cârnați în vafe

Cârnați în vafe
Astăzi mi-am amintit trecutul studenților. Cine poate uita despre asta? Un minim de bani și un maxim de fericire. Și, bineînțeles, aș vrea cel puțin puțin timp să mă întorc acolo. Ce voi face astăzi, pregătirea unei gustări studențești? Cârnați în vafe? Acest aperitiv de napolitane și cârnați a fost pregătit atunci când erau puține produse și erau mulți studenți foame. Deci, să începem.







  • 3 cârnați
  • 3 prăjituri de vafe (pentru prepararea tortului de vafe)
  • 600-700 gr. cartof
  • 2 ouă
  • 20-25 gr. unt
  • ulei de floarea-soarelui
  • apă
  • sare
  • piper negru
  1. Curățăm cartofii, noi le tăiem. Umpleți cu apă.
    Cârnați în vafe
  2. După fierbere, cartofii sunt sărate și fierte până se pregătesc.
    Cârnați în vafe
  3. Opriți apa, îmbinați-o într-o cratiță separată. Am făcut cartofi piure, ușor diluați cu apă, în care au fost gătite. Adăugați untul.
    Cârnați în vafe
  4. Curățăm cârnații de pe piele. Dacă vasele sunt prea mari, acestea pot fi tăiate cu foarfece de bucătărie, astfel încât lățimea plăcii să fie aceeași cu lungimea cârnaților.
    Cârnați în vafe
  5. Pe vasul de viță de vie am răspândit cartofi foarte fierbinți și am pus cârnați pe margine.
    Cârnați în vafe
  6. Waffle cu rulou de cârnați (sub acțiunea cartofilor fierți, devine moale și poate fi laminat). Deci am oprit toate vafelele.
    Cârnați în vafe
  7. Waffle se rotește cu un cuțit ascuțit tăiat în cercuri de aproximativ 2-2,5 cm grosime.
    Cârnați în vafe
  8. Într-un castron mic, se bat ouăle, se adaugă sare, piper și puțină apă (2-3 linguri). O altă lovitură.
    Cârnați în vafe
  9. Cercurile de gheață se înmoaie pe ambele părți ale oului.
    Cârnați în vafe
  10. Se prăjește plachetele pe ulei de floarea-soarelui fierbinte ...
    Cârnați în vafe
  11. ... Și apoi pe cealaltă. Astfel, din 3 cârnați puteți găti un întreg bol de gustări delicioase pentru studenții foame și nu numai!
    Cârnați în vafe
  12. Cârnați în vafe, precum și rulouri lavash. servi fierbinte.
    Cârnați în vafe






Bon apetit!

Tanya! Am fost mult timp interesat de rețete culinare "de uz casnic" pe Internet. Dar chiar vreau să vă spun, MULTUMESC PENTRU SITE! Deci, multe idei pe care le pot în liniște „scoate în evidență“, rasfat omul ei :) am trimis link-uri către pagini de pe rețelele sociale! Datorită site-ul dvs., eu sunt acum convins că pot, și vreau să-mi iubesc gotovit.Eto un alt ceva plyus.Obyazatelno a venit din secretele lor.
Anul Nou fericit! Pace în casă, fericire personală și familială, noroc și prosperitate!

Tatyana, vă mulțumesc foarte mult pentru cuvintele voastre bune. Este foarte frumos să știți că ceea ce faceți este necesar și foarte util pentru oameni. Și toată lumea poate găti. Principalul lucru de a face acest lucru cu plăcere. Apoi, în fiecare zi în casa noastră va fi o vacanță.
Vă doresc în starea de spirit de Anul Nou de vacanță, fericire, sănătate, inspirație, și la locul de muncă, și în bucătărie, și de a comunica cu cei dragi. Și pentru ca visele să devină realitate. Anul Nou fericit!

Cu sinceritate, Tanya.

Mulțumesc, nu mi-am amintit cum să înmoaie vopselele, ca să poți să te miști. Am uitat complet de cartofi piure, dar apoi am citit, brusc am vrut să le fac.

Asigurați-vă că gătiți, Claudia. Se pare foarte gustoasă și originală :)

La mine nu s-au întors în aluat, au făcut totul sub prescripție. Dar au început să se destrame.

Bună seara, Altyn, voi încerca să te ajut. Spune-mi, cad napolitane în afară de oțel și de prăjire de cotitură (pentru a lipi de tigaie) sau la un alt timp?







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: