Torturi de Anul Nou, rețete pas cu pas cu fotografii, opțiuni pentru decorarea prăjiturilor de Anul Nou cu miez

Tortul pentru Anul Nou este coarda finală a serii festive. Torturi noi cu propriile mâini - acesta este un adevărat mister care poate raliui toți membrii familiei. Nu numai decorarea tortului de Anul Nou, dar și forma sa poate fi tematică. Pregătiți-o sub formă de copac sau simbolul anului următor - Maimuța Fiery.

Ce este copt în diferite țări ale lumii?

În Scoția, nisip coace tort de Crăciun decorat cu nuci confiate, migdale, bomboane de ciocolată, figurine marțipan cu simboluri naționale. În Țara Galilor, serviți prăjituri de ovăz, budinci, friptură sau gâscă, plăcinte dulci sau mere copți în aluat.

În Norvegia și Danemarca, produse de patiserie lovit pretentiousness și fantezia - în formă de pâine, cookie-uri în formă de figuri de animale diferite, paisprezece tipuri diferite de prăjituri, în fiecare zi din aceeași specie, iar pentru desert - un tort de Crăciun, fiecare casa are propria reteta de Crăciun. Chiar și pentru catolicii, ale căror Anul Nou este adesea eclipsat de Crăciun, această zi este o ocazie minunată de a mânca cina, având gustul prăjiturilor de fructe. biscuiți din ciocolată, biscuiți, olibolla, spălarea dulciurilor cu vin roșu și, în general, relaxarea în întregime. Muffins și alte tipuri de produse de cofetărie și coacere - una dintre cele mai populare din lume de feluri de mâncare de Anul Nou de o importanță deosebită și de obicei, ele au forma unui cerc sau inel. Un exemplu viu este Rosh-Ha-Shana, cu hautele sale rotunde și plăcile de miere.

În Italia, în timpul vacanței se servește o chicarea ("chiacchiere"), un fel de mâncăruri special concepute sub formă de zahăr pudră. În Grecia, o plăcuță specială Vasilopitta de anul nou este coaptă cu o monedă în interior. La miezul nopții sau mai târziu placinta este tăiată, prima piesă este dată Sf. Vasile, iar restul este distribuit oaspeților în funcție de vechime.

Există obiceiuri similare în Suedia și Norvegia. unde în budinca de orez se ascunde o nuci de migdale întregi, care garantează un mare noroc în Anul Nou celui care o găsește. Cu toate acestea, reteta de coacere de Anul Nou nu este întotdeauna rotundă. În Scoția, unde se numește Anul Nou Hogmanei, există o tradiție de "primul venit". Prima persoană care intră în casă în Anul Nou, determină în ce an va fi locuitorii săi. "Primul în timp" adesea aduce cadouri simbolice, de exemplu, cărbune, astfel încât casa este caldă sau tip coapte de nisip sau fulgi de ovăz. precum și tortul de fructe "Black Bun" ("bun negru"), astfel încât gazdele să aibă mereu mâncare.

Cum să decorezi un tort de Anul Nou?

Mai întâi trebuie să coaceți cookie-urile sub formă de stele. Dacă nu aveți matrițe potrivite, nu contează. Tăiați stelele din pergament și atașați-le la aluat. Apoi trasați conturul cu un cuțit și gata. O mică clarificare - asteriscurile trebuie să aibă o dimensiune diferită. Coaceți cookie-urile, se răcește și puneți una peste alta. În partea de jos, plasați cea mai mare stea, iar în partea de sus ar trebui să fie cea mai mică. A fost o piramidă originală de stele. Pentru a preveni ruperea, conectați stelele împreună cu glazura, adăugați un colorant alimentar verde. Ai un adevărat pom de Crăciun! De cookie-uri în general, puteți inventa o mulțime pentru decorarea feluri de mâncare de Anul Nou. Construiți case și chiar orașe întregi pentru a surprinde oaspeții.

Pentru a face casele cât mai stabile, luăm prajituri sau biscuiți. Pentru a face acoperișurile caselor acoperite de zăpadă, pregătim gheața din albușuri de ouă și zahăr pudră. Apropo, același glazură poate fi folosit pentru fixarea clădirilor. Pentru decoratiuni de casa, folosim cereale obisnuite pentru micul dejun. Deci, mai întâi, colectați casa de la cookie, fixați-o cu glazură, instalați acoperișul și lăsați-o să se usuce puțin. După uscare, ungeți acoperișul și pereții casei cu gheață și partea superioară cu inele de mic dejun uscat. Când decorați-vă, arătați imaginația, decorați cum vă place! De exemplu, prăjiturile de Anul Nou din cremă pot fi decorate cu bucăți de ciocolată sau figurine din mastic.

Torturi cu o temă de Crăciun pentru a fi decorat cu atributele corecte: ramuri de molid, margele comestibile, zahăr pudră, amintind de zăpadă, afine si portocale mandarine. Există multe rețete pentru prăjiturile de bomboane de Anul Nou. bucăți de biscuiți sau biscuiți.

Tortul pentru Anul Nou este, de asemenea, o creație culinară fabuloasă. Oamenii din întreaga lume doresc întotdeauna să înceapă cu succes anul nou. Mulți oameni mănâncă ceea ce cred că ar trebui să le aducă noroc. De-a lungul timpului, există o masă specială de Anul Nou, care este considerată a aduce fericirea în dragoste, bogăție și îmbunătățirea altor aspecte ale vieții. Faceți sărbătorile de Anul Nou în acest an plin de splendoare și splendoare, pregătindu-vă gustoase și delicatese tentante. Mai jos este o listă de rețete pentru prăjiturile de Anul Nou, precum și opțiuni pentru decorarea tortului de Anul Nou.

Anul Nou fericit!

Am compilat pentru dvs. o selecție de rețete cu fotografii: