Ce a mâncat Profetul Islamului (sallallahu alaihi wa sallam) și Sahaba și contemporanii săi? Mâncăruri preferate ale Profetului. Care sunt recomandările sale pentru o alimentație sănătoasă. Cum era el acasă? Astfel de întrebări sunt de interes nu numai pentru musulmani. Să încercăm să le răspundem.
Profetul Muhammad (sallallahu alaihi wa sallam) se distinge prin moralitate perfectă, nobilime, iar cuvintele sale nu se deosebeau de fapte. El era nemilos în viața de zi cu zi. După ce sa mutat la Medina, a trăit într-o încăpere mică. care era acoperită cu rogojini de la tulpini de date, iar din situație era doar un vas de piele pentru apă și mai multe perne umplut cu frunze de curmal.
Și hainele sale erau modeste: o cămașă, o mantie și o rochie lungă. Profetul Muhammad (sallallahu alaihi wa sallam) a mâncat în majoritate date, pâine de orz și lapte de capră. Dar, în același timp, a trăit o viață plină: sa căsătorit și a crescut copii. era fericit cu familia. Rutina lui zilnică este descrisă la cele mai mici detalii din lucrările de hasith și istorice. Vom lua în considerare modul în care Profetul (sallallahu alaihi wa sallam) a mâncat.
El era o persoană temătoră de Dumnezeu și preferată în orice măsură. Mai ales în ceea ce privește hrana. Dieta sa a fost dominată de carne, lapte, orz, pâine de grâu, dovleac, ulei de măsline, miere, halvă, oțet, date sau măduva osoasă. După cum raportate de Aisha (radyyallahu anha), Profetul (sallallahu alayhi wa sallam) a iubit dulce: halva și miere (Bukhari, "Tabaqat" Ibn Nesad). Îi plăcea felul de mâncare, numit Hais, făcut din date, brânză și unt. Abdullah bin Jafar a văzut cum Profetul (sallallahu alaihi wa sallam) a mâncat date proaspete și castraveți.
El a preferat să mănânce pâine cu diverse condimente. Jabir a povestit că într-o zi Profetul (sallallaahu alaihi wa sallam) a cerut un anumit sos. "Doar oțet", au răspuns ei. Rasulullah (sallallaahu aleihi wa sallam) a murit puiul în oțet și a remarcat că este, de asemenea, un bun plus alimentelor (Bukhari, Muslim). Într-o zi, Trimisul lui Allah (sallallahu alaihi wa sallam) a venit la Ubn Muhani și a cerut ceva de mâncare. Proprietarul avea o pâine uscată și oțet. Profetul a spus: "Haide! Nu se poate spune că în casă nu există nimic în care să fie oțet ".
Într-o zi, un croitor ia invitat pe Profet (sallallahu alaihi wa sallam) să guste mâncarea. Pe masă se găsea pâine de orz, supă de măduvă osoasă și carne uscată. Anas a spus că tutorele a mâncat orcă, iar după aceea și el sa îndrăgostit de acest fel de mâncare. (Bukhari, Muslim). Abdullah bin Harith a spus: „Odată, când eram în moschee, Profetul (sallallahu alayhi wa sallam) a adus pâine și carne, a început să mănânce și ne-a dat. Apoi sa ridicat și a început să se roage. Ne-am șters, de asemenea, mâinile și ne-am rugat cu el. "
Într-o zi, Profetul (sallallahu alaihi wa sallam) a adus niște carne. Acest lucru a fost văzut de Abu Hurayra. Rasulullah știa că tovarășul îi plăcea fiul și îl trata (Tirmidhi, Ibn Majah). Abu Hurayrah a spus că Profetul (sallallaahu alaihi wa sallam) nu a refuzat nici un fel de mâncare. Mâncare delicioasă pe care o mânca cu plăcere, iar dacă mâncarea nu-i plăcea, a oprit în tăcere masa (Bukhari, Muslim).
Profetul (sallallahu alayhi wa sallam) obișnuia să spună: „Mananca ulei de măsline și frotiu cu corpul lor, pentru că este copac foarte barakatnoe“ (Tirmidhi, Ibn Majah; Darimi).
Uneori, el a combinat unele produse cu alții. Odată ce Profetul (sallallahu alaihi wasallam) a luat două bucăți de pâine de orz, și a pus datele între ele. Constatând că acestea împodobesc reciproc, a mâncat budinca (Abu Dawud). Aisha (radyyallahu anha) a spus că Profetul (văzut alaihi wasallam) a mâncat date proaspete și instruit cu pepene verde „Elimină hlad de căldură al doilea în primul rând, și rece-un singur zharomdrugogo“ (Tirmidhi).
Jabir a raportat că Profetul (sallallahu alaihi wa sallam) a spus că nu se știe unde este baraka în alimente, deci trebuie să mănânci totul. El a instruit: "Iblis încearcă să intervină în toate treburile unui musulman. Prin urmare, dacă cineva dintre voi picătură o bucată de mâncare, să le ridice și să-l curețe, va spune „Bismillah“ și mănâncă fără a lăsa Shaitan „(Muslim).
La o masa, el stătea mereu modest, nu rezemat de perete, ce să spun, „Eu stau ca un servitor stă, și mănâncă la fel ca mananca un sclav.“ El nu a mâncat la masa, și de multe ori sa așezat pe piciorul drept, apăsând pe stânga la stomac. Profetul (sallallahu alaihi wasallam) a recomandat: „Ia alimente cu mâna dreaptă, spune“ Bismillah „și mănâncă ceea ce este în mod direct în fața ta“ (Bukhari, Muslim). Aisha (radyyallahu Ankh) a trecut sfatul său: „Dacă vreunul dintre voi uita inainte de masa pentru a spune“ Bismillah „atunci când mi-am amintit despre el, să spunem,“ Sunt incepand o masa cu «Bismillah» si incheie-o «Bismillah» (Tirmidhi ; Abu Dawud). Abu Sa'id al-Khudri a spus că, după masa de prânz, Profetul (sallallahu alayhi wa sallam) a apelat la Allah cu această rugăciune: „Fie ca slava Celui Atotputernic, pe care le-am adăpate, hrănite și ne-a binecuvântat cu smerenie“ (Tirmidhi, Abu Dawud, Ibn Majah) .
Profetul (sallallaahu alaihi wa sallam) a subliniat: "Cea mai bună mâncare înaintea Celui Prea Înalt este cea în care sunt întinse multe mâini. Mancati impreuna, nu separati, deoarece barakat este in societate. "
mese relativ ADAB pot fi rezumate după cum recomandările Profetul (sallallahu alaihi wasallam), după cum urmează: se spală pe mâini înainte de masă și după ce începe și se termină acolo cu rostirea „Bismillah“ și rugăciune, să mănânce cu mâna dreaptă pe placa de la un capăt, fără a se baza la cot dreapta sau stânga. Nu poți critica produsele alimentare care a fost pus pe masă. Se recomandă să se împartă pâinea în bucăți mici și să colecteze și să mănânce firimiturile, care nu a fost Israfil. În cazul în care persoana se află în societate, apoi să se abțină de la consumul de ceapă proaspătă și usturoi.
Este cunoscut faptul că Profetul (văzut alaihi wasallam) îi plăcea să bea apă supernatant. El a sfătuit să nu respire în același timp, într-un ulcior, „Când cineva dintre voi bea, să nu respira în vas și se instraineze de la gură. Acest abundent și sănătos. " Într-un alt hadis este raportat că el nu a recomandat băut în înghițituri mari, și a făcut trei respirații: „Bea acest mod rapid și se stinge definitiv setea, deci este mai bine pentru sănătate“ Ibn Abbas a relatat că Profetul (sallallahu alayhi wa sallam) a interzis suflare pe mâncare și apă, chiar dacă a existat gunoi (Abu Dawud, Ibn Majah). În plus, el a spus, că nu poți bea sau să mănânce din container rupt, acoperă vasele predate, iar dacă cineva vede în apa murdară, trebuie să se toarnă lichidul. Profetul (sallallahu alayhi wa sallam) a făcut Dua înainte de a mânca: "O, Domnul nostru, fac din belșug această hrană, să ne dea un destin și mai mare" (Abu Dawud, Tirmidhi). Într-o altă rugăciune, el a vorbit cu Dumnezeu: „Tu dai hrana ca familia lui Mohamed, care a fost de ajuns pentru ei la viață“ (Bukhari) Cuvioasei Aisha (radyyallahu Ankh) mi-a spus că familia până la moartea sa, a avut două zile consecutive de pâine de orz, și după masa nu a avut nici neconsumată (Bukhari).
În timpul perioadei Medina și în timpul blocadei musulmane din Mecca, ummah se afla la marginea foametei. Abu Hurayrah a spus că Profetul (sallallahu alaihi wa sallam) a legat o piatră de stomac pentru a evita să se simtă foame. Abu Talha a reiterat: "Am venit să-i spunem mentorului despre o viață dificilă pe care o avem și nu avem nimic de mâncare, deci trebuie să înăbuim sentimentul foametei cu pietre. Profetul (sallallahu alaihi wa sallam) ne-a ascultat, apoi ne-a ridicat tunica și am văzut că și o piatră era legată de stomac.
Când Aisha (gedayallahu anha) a trecut Hadrahul lui Masruk bin Aja cu privire la viața Profetului (sallallaahu alaihi wa sallam), ea nu a putut ține lacrimi. Ea a explicat: "Mi-am amintit că nu a mâncat pâine timp de patru luni și mi-a părut rău pentru el".
Umran bin Zayt al-Madny a spus o poveste audiată de la tatăl său. "Într-o zi am mers la Aisha (gedejallahu anha) și i-am spus" assalamu aleikum, ya ummul mumminin ". Ea a răspuns "aleikum sallam" și a plâns foarte mult. Am întrebat-o:
"De ce plângi?"
- Mulți dintre voi mâncați o varietate de alimente și apoi căutați un medicament care să-l digerați. Apoi mi-am amintit de Profet (sallallaahu alaihi wa sallam), și ma făcut să plâng. Înainte de a părăsi lumea, nu a mâncat nici măcar de două ori pe zi. Când bărbatul meu a mâncat persimmons, el nu a mâncat pâine, și când a mâncat pâine, el nu a mâncat curmal. "(Tabakat).
Abu Huraira a spus că, pentru o lună întreagă, vatra nu ardea în casa lor și, prin urmare, mâncarea nu era pregătită. Musulmanii au întrebat cum au trăit acești oameni. Însoțitorul a explicat: "Au mâncat apă și s-au întâlnit. Și chiar dacă vecinii Ansarului aveau lapte, iar Cel Prea Înalt este mulțumit de ei, ei l-au împărtășit cu familia Profetului ".
Maffal bin Eyaz al-Khuzli a fost un prieten apropiat al lui Abdurrahman bin Affa. Într-o zi el la invitat la casa lui. Se așezară la masă, pe care stătea o tavă de pâine și de carne. Ochii lui Abdurakhman bin Affață cu lacrimi. Al-Khuzli ia cerut oaspeților:
"Abu Muhammad, ce te-a făcut să plângi?"
- Profetul lui Allah (sallallaahu alaihi wa sallam) a murit, dar nici el, nici familia lui nu au putut să mănânce nici prăjituri de orz. Și nu știu dacă un astfel de tratament bogat este bun pentru noi, adepții săi.
Musulmanii moderni care doresc să mănânce alimente sănătoase, fructe și legume se pot referi la recomandările Coranului și ale hasiților. În sura "ar-Rahman" se vorbește despre diferite feluri de mâncare care sunt utile pentru o persoană. Să vedem ce: "În ele - fructe, date, rodii" (Surah "Ar-Rahman, 55/68).
După cum se știe din "Sahikh" Bukhari. Profetul (sallallaahu alaihi wa sallam) mânca adesea un pepene galben. Conține vitaminele B și C, beta-carotenul, alimentația ajută bine în tratamentul complicațiilor după naștere și a bolilor de inimă. De asemenea, a iubit pepene verde cu datele. Arabii antice știau despre proprietățile medicinale ale acestui boabe. Ei credeau că pepenele verzi pot să "curețe corpul și să scoată boala din organism, dacă îl luați în mod constant înainte de a mânca". Datorită conținutului ridicat de fier, pepene verde este util în anemie și sarcină. Promovează excreția colesterolului, este recomandată pentru obezitate.
Despre fructele citrice, de asemenea, se spune în hadeeth a Profetului (sallallahu alaihi wa sallam). El compară un musulman care adesea citește Coranul, cu aroma unei portocale: "Portocala și gustul este frumos și mirosul." Se știe că fructele citrice sunt o comoară a vitaminei C, care este un antioxidant natural.
Profetul (sallallahu alaihi wa sallam) a apreciat proprietățile utile ale smochinelor. "Dacă mi s-ar cere să vă spun ce fel de boabe a venit pe pământ din Paradis, aș numi smochine, pentru că în fructele paradisului nu există nici un grâu. Iar cei care au hemoroizi și boala gurii, să mănânce aceste fructe. " În smochinele proaspete conțin până la 20% din zaharuri, ceea ce are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular. Cotopodia are, de asemenea, un expectorant și un efect de înmuiere. Împreună cu laptele sunt folosite pentru tuse.
Se menționează că Trimisul lui Allah (sallallaahu alaihi wa sallam) a spus: "Vinetele ajută la ceea ce este mâncat". Acesta este un produs valoros diabetic și curativ. Ajută la scăderea colesterolului și afectează pozitiv activitatea inimii. Vinetele sunt indicate în boli ale ficatului, rinichilor, guta, poliartritei, stimulează intestinul.
Profetul (sallallahu alaihi wa sallam) a subliniat folosirea ciupercilor: "Ciupercile sunt mana din cer, apa lor este un medicament pentru ochi". Ca produs alimentar, în proprietățile lor se află între legume, pești sau carne. Ciupercile au un gust plăcut și aromă, deoarece conțin extracte de diferite substanțe și enzime. Stimulează apetitul și promovează asimilarea hranei. Adesea ciupercile sunt comparate cu carnea și nu este deloc: ciupercile uscate sunt de două ori mai hrănitoare decât ouăle, puiul, laptele, fructele și legumele.
Într-o zi, Talha bin Ubaidullah a venit să viziteze Profetul (sallallahu alaihi wa sallam) și a văzut în mâinile sale rodul de gutui. Instructorul ia spus despre proprietatile nutritive si calmante ale plantei: "Intareste inima, ajuta respiratia si inlatura greutatea in piept". Fructele și semințele de gutui sunt utilizate pentru a opri sângerarea, au proprietăți expectorante, înmuiere și antiinflamatoare. Infuzia poate fi consumată cu tulburări digestive și boli respiratorii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: