Hrisca din Rusia este răspândită pretutindeni. Probabil, mulți nu-și dau seama că în unele țări nici măcar nu bănuiesc că există hrișcă și, cu atât mai mult, cât de utilă este. Putem mânca în fiecare zi, gătiți terci, gătiți garniturile și adăugați supe.
În acest articol, vom examina, ce face un membru al hrișcă: proteine, grăsimi, carbohidrați, și numărul lor, precum și compoziția de vitamine si minerale, pentru a înțelege modul în care aceasta este bine pentru sănătatea noastră.
Compoziția de crupe de hrisca
Hrișcă este compus dintr-o listă extinsă de oligoelemente, cum ar fi potasiu, calciu, fier, iod, seleniu, vanadiu, stronțiu și titan, care nu mai este în orice crupei sunt. De asemenea, hrisca este bogată în vitaminele A, E, B și PP, iar una dintre vitaminele din grupa B, și anume colina, este prezentă și în acest fel de cereale. Bineînțeles, compoziția nu se face fără aminoacizi importanți pentru sănătatea noastră.
Unii oameni au o întrebare: este hrișcă o proteină sau un carbohidrat? În 100 de grame de hrișcă conține 13,67 gr. proteine, 3,38 grame. grăsimi și 47,63 grame. hidrati de carbon. Deci, răspunsul este destul de evident și hrișca este un carbohidrat "lent", nu provoacă eliberarea de glucoză în sânge și este recomandată nu numai pentru alimentația alimentară, ci și pentru persoanele cu diabet zaharat.
Proprietăți utile ale cremelor de hrisca
Datorită faptului că compoziția de hrișcă atât de plin cu substanțe utile, creat chiar un regim alimentar special bazat pe utilizarea numai acest cereale. Stai pe o dieta rigid sau nu - fiecare decizie individuală, ar trebui să fie sigur că organismul dumneavoastră este suficient de puternic pentru a rezista la un astfel de test.
Nutriționiștii cred că nu există nici un rău cu o astfel de dietă, dar datorită ei puteți arunca până la opt kilograme în doar câteva săptămâni. De ce au avut o astfel de opinie?
Lucrul este că combinația de substanțe, pe care am menționat-o mai sus, este suficientă pentru a susține toate procesele de viață, iar crupa însăși este considerată destul de satisfăcătoare.
Hrișcă, de asemenea, prescris de medic în cazul unor probleme cu tractul gastro-intestinal și ficat, cu o scădere a imunității și a aterosclerozei, precum și multe alte boli care necesită hrană specială. În consecință, vătămarea de la consumarea numai a hrișzei nu poate fi, iar corpul va fi curățat și toate procesele vor reveni la normal. După o astfel de curățare de toxine și toxine, pielea devine sănătoasă și elastică, iar colesterolul scade.
Hrișcă - un carbohidrat complex, astfel încât oamenii care stau pe o hrișcă dieta, în a treia zi, începe să utilizeze resurse interne și depozite acumulate, care arde grăsime. Conținutul de calorii al hrișzei este destul de scăzut, doar 100-110 kcal la 100 de grame în formă fiartă.
Hrană de hrișcă
Fișa de hrișcă fiartă aparține acelor mâncăruri care sunt incredibil de gustoase în ele însele. În același timp, este posibil să se adauge toate tipurile de carne, legume, ciuperci sau ouă și să facă o masă de neuitat și inegalabilă.
Pentru a face terci, aveți nevoie de crupe de hrisca, de două ori mai multă apă, puțină sare și unt. Înainte de gătit, unele prăjesc boabele, astfel încât acestea să obțină o aromă excepțională.
două versiuni de terci de gătit există, de asemenea: fie pus cereale cu apă pe aragaz și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute la foc mediu, iar în final, se adaugă uleiul, sau altfel se topeste untul la început, scufundați târtița-l, așteptați până când este saturată, și apoi adăugați apă și fierbeți.
Deci, am aflat câte grăsimi, proteine și carbohidrați sunt conținute în crusta de hrisca, proprietățile de bază, precum și modalitățile tradiționale de gătit. Bucurați-vă de rețetele noastre și surprindeți-i pe cei dragi cu mâncare gustoasă și sănătoasă.
Articole similare
-
Dieta hrișcă (rețetă pentru terci, 5 opțiuni de meniu, recenzii)
-
Cum să gătești ovăz de porridge pe lapte - rețete, conținut caloric
Trimiteți-le prietenilor: