Saptamana trecuta am preparat o cuvertura de peste cu oua si ceapa. deoarece sa dovedit delicios, mă grăbesc să împărtășesc cu dvs. rețeta pentru pregătirea ei. Vă recomand să încercați pe toți cei care vă plac mâncărurile de pește. Rulouri din biscuiți de pește sunt pregătite în mod surprinzător de simplu și toată lumea poate repeta această rețetă. O astfel de cusca de pește cu ouă și ceapă este potrivită atât pentru o masă festivă, cât și pentru o masă casuală.
- Pește de mare - 1 kg.
- Ceapa verde - 100 gr.
- Oua de pui - 5 buc. (2 pentru umplutura +3 pentru umplere),
- Lapte - 200 ml.
- Boabe - 200 gr.
- sare,
- Piper negru măcinat - un ciupit.
Pește de pește cu ouă și ceapă - rețetă
Pregătirea ruloului de pește cu ouă și ceapă va consta din patru etape. Prima etapă este pregătirea umplerii rolei. A doua etapă este pregătirea bazei rolei. Al treilea este formarea unei role și a patra etapă este coacerea unei role de pește. Mai întâi de toate, trebuie să fierbeți ouăle pentru umplerea rolei. După răcire, ouăle sunt curățate și tăiate în cuburi.
Tăiați cubulețe mici și ceapă verde.
Se curăță ceapa și ouăle într-un castron. Se presară cu sare și se amestecă.
Umplerea pentru ruloul de pește este gata. Acum puteți începe să gătiți carne de pește și un bol de ouă și ceapă este cel mai bine ascuns în frigider.
În ceea ce privește prepararea diferitelor tipuri de prăjituri de pește. zrazy, chiftele și bitochek pentru rulouri de pește gătit, puteți utiliza gata magazin mărunțiți file de pește sau de pește și carcasele de pește congelat.
Utilizarea de pește shoplifter tocată poate reduce semnificativ timpul de preparare de preparate din pește, dar merită luat în considerare faptul că, în ceea ce privește gustul este considerabil pește inferior tocată, gătită acasă.
Din nou, dacă vorbim despre costurile forței de muncă de pregătire de pește tocată, fileul de a face acest lucru mai repede decât carcasele, pentru că ei nu trebuie să-și petreacă timpul de dezmembrare de pește. Pentru această carne tocată de pește am făcut din putasu albastru. Separarea fileului de pește. Am lăsat-o prin mașina de măcinat cu carne.
Acoperiți masa cu filmul de alimentare. Puneți carnea tocată sub formă de dreptunghi. Grosimea stratului de pește al rolei este de aproximativ 1 cm.
În continuare, puneți un strat neted de umplutură din ouă și ceapă.
Ridicând peste marginile filmului, pliați aceste două straturi într-o rolă.
rola pește Gata cu ou si ceapa Se transferă cu grijă într-o foaie de copt, unsa cu ulei de floarea soarelui.
Coaceți rola la 180 ° C timp de 30 de minute. ICRE rola si ceapa pentru a fi servit ca rece și la cald, imediat după coacere. Dar merită să ne amintim că, la fel ca alte tipuri de pește și rulouri de carne. este mai bine să fii răcit. Au un apetit frumos pentru tine. Voi fi fericit dacă această rețetă pentru o rolă de pește cu ouă și ceapă vă este utilă.
Pește de pește cu ouă și ceapă. fotografie
Articole similare
-
Rețetele unui pește rostogolește secretele unei selecții de ingrediente și adăugiri
-
Rolați cu semințe de mac, rețetă cu fotografie pas cu pas acasă
Trimiteți-le prietenilor: