Dieta pentru colita ulcerativa, nutritie, alimente, meniuri

Colita ulceroasă (YA) este o afecțiune patologică caracterizată printr-un proces inflamator în colon sau rect. Conform indicatorilor medicali, boala apare la 5% din populație, în timp ce femeile suferă de această afecțiune de două ori mai des decât bărbații.

Semnele clinice ale colitei ulcerative sunt exprimate și depind direct de forma, stadiul bolii. Boala poate fi acută sau cronică. În perioada acută a bolii, simptomele sunt exprimate și sunt însoțite de o încălcare a scaunului (mai mult de 5 ori pe zi), febră, durere ascuțită și de tăiere în abdomen și alte simptome. Colita ulcerativă cronică are o simptomatologie mai erodată și este adesea însoțită de constipație, care indică inflamația ileonului intestinal.

Boala este adesea exacerbată, provocând o serie de disconfort fizic și psihic. Tratamentul lui YaK este complex și constă în luarea de medicamente și menținerea unei diete care are o importanță capitală în aproape toate bolile tractului gastro-intestinal, inclusiv colita ulcerativă.

Dieta cu YaK permite sprijinirea muncii organelor excretoare și digestive, îmbunătățind astfel bunăstarea pacientului. Aderența la o nutriție adecvată poate restabili mucoasa intestinală, protejând-o de efectele agresive. O alimentație corectă cu colită ulcerativă va ajuta la ameliorarea agravării bolii, prevenind recidiva ei. De obicei, dieta pentru această boală durează aproximativ 5 săptămâni, dar unii pacienți sunt numiți pentru câteva luni.

Nutriție pentru colita ulcerativă

Pacienții cu anamneză de YaK, gastroenterolog sau dietetician prescriu o dietă medicală, care îi conduce pe pacient și este bine familiarizată cu istoricul bolii. În meniul persoanelor care suferă de această boală trebuie să existe alimente bogate în proteine, iar numărul grăsimilor și fibrelor de origine animală ar trebui să fie redus la un nivel minim și în perioada acută și deloc de la ei să refuze.

Este important de menționat că alimentația terapeutică pentru colita ulcerativă acută, cronică sau nespecifică trebuie dezvoltată individual pentru fiecare pacient, dar, în orice caz, colita necesită o dietă.

Meniul pentru exacerbarea bolii ar trebui să fie fracționar, dar cu colită cronică, nespecifică în remisie, alimentele pot fi ușor variate și includ alimentele care nu pot fi consumate în perioada acută.

Pentru a vă asigura că funcția intestinului poate fi restaurată rapid, puteți mânca cel puțin 4-6 ori pe zi, în timp ce porțiunile ar trebui să fie mici și toate produsele sunt gătite corect. Mâncărurile incluse în meniu nu ar trebui să fie doar utile și sigure, ci și delicioase.

Dacă un pacient are o boală după o boală, un apetit bun este un semn bun, dar trebuie să-ți păstrați apetitul sub control și să nu consumați acele produse interzise în colită, deoarece boala se poate întoarce.

Ce alimente sunt incluse in dieta pentru colita ulcerativa

Dieterapia cu YaK în stadiul acut include tabelul nr. 4, care este adesea prescris pentru alte boli ale intestinului. Scopul principal al acestei alimente este reducerea fermentației, formarea proceselor putrefactive și reducerea inflamației.

Respectarea acestei alimentații permite, de asemenea, normalizarea sistemului digestiv, furnizarea corpului cu toate substanțele necesare și utile, întărirea motilității intestinale și secreția de suc gastric.

Este important de menționat că tabelul nr. 4 este prescris numai în timpul unei perioade de exacerbare a bolii în colita ulcerativă acută, cronică sau nespecifică și se poate observa nu mai mult de 5-7 zile.

Ca și în cazul altor boli gastro-intestinale, toate alimentele utilizate nu trebuie să fie prea fierbinți sau prea reci, porțiunile nu sunt mari, iar felurile de mâncare trebuie servite numai în formă rasă sau tocată și pot fi gătite pentru un cuplu sau fierbere.

În meniul pentru colita ulcerativă trebuie să se includă următoarele alimente:

Din produsele de mai sus pot fi preparate piureuri de legume, bulion, caserole, jeleuri, budinci, salate și alte feluri de mâncare. Principalul lucru este că toate mâncărurile gătite servite într-o formă fiartă sau gătite pentru un cuplu.

Din ce produse cu colită ulcerativă ar trebui să fie aruncate

În cazul colitei ulcerative, următoarele alimente și mâncăruri trebuie excluse din dietă:

Din produsele de mai sus ar trebui să fie abandonată ca o perioadă acută a bolii și în timpul remisiunii cu colită ulcerativă cronică sau nespecifică. Când pacientul se îmbunătățește, medicul poate permite introducerea anumitor alimente din lista interzisă în dietă, dar numai în cantități mici.

Cu YAK trebuie să renunțați complet la băuturile alcoolice, deoarece alcoolul va duce la deteriorarea bunăstării pacientului sau la dezvoltarea exacerbării.

Respectați dieta nutrițională cu necesitatea de YaK până când timpul este stabilit cauza bolii, precum și tratamentul nu complet. Unul dintre principalele lucruri din nutriția alimentară cu colită ulcerativă nu este să mănânci alimente grase, picante, sărate sau afumate. Utilizarea unor astfel de produse va provoca o exacerbare a bolii.

Dieta in colita cu constipatie

Dacă colita ulcerativă are un curs cronic, pacientul suferă adesea de constipație, astfel că alimentele dietetice trebuie să conțină alimente bogate în fibre. În dieta pacientului ar trebui să fie prezente kefir, fructe, cereale, supe legume, unt într-o cantitate mică.

Toate alimentele trebuie servite într-o formă fiartă, să fie zdrobite și șterse. Astfel de alimente vor evita iritarea mucoasei gastrice, normalizarea digestiei. Dacă pacientul suferă de constipație, dieta va preveni complicațiile și recăderile bolii.

În colita ulceroasă cronică, care este însoțită de constipație, este important să se excludă utilizarea oricăror alimente acide, grase și sărate, este, de asemenea, important să se excludă alimentele care intensifică fermentația din dietă.

Examinați un meniu de dietă pentru o colită ulcerativă pentru o zi

Tratamentul colitei ulceroase nespecifice cu alimentație terapeutică poate ajuta la reducerea simptomelor bolii, la ameliorarea stării de bine a pacientului, la prevenirea recidivei. Mulți medici din această boală îi recomandă pe pacienții lor să urmeze o dietă vegetariană, dar având în vedere că, prin acest diagnostic, organismul are nevoie de proteine, atunci va fi dificil de făcut fără carne.

Luați în considerare o dietă aproximativă pentru o zi:

Mic dejun: hrișcă sau terci de orez pe apă cu unt topit, ceai.
Al doilea dejun: 50 de grame de carne de vită fiartă, jeleu.
Prânz: supă de legume, compot de fructe uscate.
Gustare după-amiaza: ceai negru, slab, cu 2 pesmet.
Cina: 1 friptură din carne de pui, o ceașcă de ceai.
Înainte de a merge la culcare: un măr coapte.

Dieta pentru colita ulcerativa ar trebui sa numeasca un medic, deoarece aceasta boala poate avea un curs diferit, astfel incat intr-o perioada acuta exista diaree multipla, iar la pacientii cronici - sunt chinuti de constipatie.

Caracteristicile nutriției dietetice în colita ulcerativă

Atunci când compilați o dietă cu YaK, medicul trebuie să ia în considerare stadiul și clinica bolii și numai apoi să prescrie dieta. Dacă dieta este făcută corect și pacientul respectă cu strictețe, îmbunătățirile semnificative vor fi vizibile după 5 până la 7 zile.

Dacă urmați o dietă, pacientul trebuie să respecte următoarele reguli:

Respectarea regulilor elementare nu numai că poate reduce simptomele bolii, dar și îmbunătățește tractul digestiv.

Ce se va întâmpla dacă nu urmați o dietă cu colită ulcerativă

În cazurile de atitudine neglijentă față de sănătatea cuiva, cu diagnosticul de "colită ulceroasă", lipsa tratamentului și dieta, pacientul pune în pericol nu numai sănătatea sa, ci și viața.

Colita ulceroasă, ca orice altă afecțiune a intestinului, poate progresa și poate duce la astfel de complicații, cum ar fi:

sângerare masivă;
perforarea ulcerului de colon;
peritonită;
strictura intestinului gros;
cancerul de colon.

Oricare dintre bolile de mai sus se poate dezvolta pe fundalul colitei ulcerative. De aceea, nu trebuie să ezitați să tratați primele simptome ale bolii. Numai tratamentul în timp util și calitativ va menține boala sub control și va împiedica progresul acesteia.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare