Reteta pentru salata din varza proaspata-broccoli.
Avem nevoie de 350 de grame de broccoli; 50 de grame de semințe; o sută de grame de stafide; o ceapă roșie; două linguri de ulei de măsline.
Clătiți și curățați varza. Se taie verde varza, ceapa rosie, stafide si se spala cu apa. Pe o tigaie uscată, se prăjește bine semințele. Într-un castron pentru salată, puneți broccoli tăiați fin, ceapă roșie, semințe de floarea-soarelui prăjită și stafide. Toate se toarnă cu ulei de măsline și se amestecă bine. Salata este gata!
Broccoli este o leguma foarte sănătoasă. Și, bineînțeles, salatele din broccoli proaspete cu alte legume proaspete vor fi bogate în vitamine diferite și foarte utile.
Salata "Broccoli cu mere".
Ce este necesar pentru gătit:
- broccoli - 300 de grame,
- mere - 100 grame,
- lămâie - 1 bucată,
- verde mărar - 50 de grame,
- sare de ulei de măsline.
- Broccoli spălate în apă rece, se separă inflorescențele se fierb in apa cu sare timp de 3 minute-ei.
- Merele trebuie spălate, curățate și tăiate în felii subțiri.
- Spălați lămâia și tăiați-o în felii subțiri.
- Se taie mărar mărunt.
- Se amestecă toate ingredientele și se servește cu ulei de măsline.
Salată proaspătă de brocoli cu somon.
Ce este necesar pentru gătit:
- broccoli - 300 de grame,
- somon ușor sărat (puteți avea un alt pește roșu) - 200 de grame,
- brânză fuzionată - 1 bucată,
- mărar,
- smantana pentru alimentarea cu combustibil.
- Broccoli proaspeți spălați în apă rece, împărțită în inflorescențe.
- Somonul trebuie separat de piele și oase și tăiat în cuburi mari.
- Se toarna brânza pe o răzătoare medie.
- Se taie mărar mărunt.
- Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu smântână.
Salată de legume cu broccoli proaspeți.
Ce este necesar pentru gătit:
- broccoli - 500 gr.,
- morcovi - 2 buc.,
- cartofi - 2 buc.,
- castravete - 2 buc.,
- țelină, verdeață, sare, smântână pentru realimentare.
- Am fiert cartofii și le-am tăiat în cuburi.
- Varza este împărțită în inflorescențe.
- Castravelele mele. Morcovi, curățăm și freăm pe o răzătoare mare.
- Țelina și verdele meu și tocate.
- Toate ingredientele sunt amestecate și condimentate cu smântână (sau ulei de măsline).
Pentru a prepara salata avem nevoie de: 1 cap de broccoli inflorescență dezasamblată, 250 g de soia verde, salata iceberg 1, 2 avocado, 20 sht.krevetok, 3 oua, 1/3 cana smantana, 2 linguri de apă, 1/2 h linguri de ulei de susan, 1 lingura. lingura de seminte de susan
Inflorescențele de broccoli și fasole sunt fierte în apă clocotită timp de 2 minute. Am aruncat-o înapoi într-un ciocănit cu apă rece, astfel încât legumele să nu piardă culoarea. Noi le discutăm. Ouăle se fierbe fierte și tăiate tare. Creveții se fierb și se răcesc. Pe o farfurie puneți o salată, broccoli, fasole, avocado felii, creveți și ouă. Pentru smântână, adăugați apă fiartă, ulei de susan și amestecați. Umplem salata și stropim cu semințe de susan.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: