Cartofii coapte cu sos de brânză în conformitate cu această rețetă sunt o farfurie fină pentru o masă festivă, care, totuși, poate fi un fel de mâncare și destul de independentă.
Garnitura pentru o masă festivă ar trebui să fie specială - gustoasă și frumoasă. Prezentarea lor ar trebui să fie prezentabilă, precum și servirea restului de feluri de mâncare. Din acest motiv, amante sunt deseori pierdute, se întreabă cum să decoreze cartofii, hrișcă sau alt produs obișnuit. În această rețetă vom vorbi despre mâncarea de cartofi pentru o masă festivă, care este pregătită foarte simplu.
Apropo, dacă printre oaspeții voștri vor fi vegetarieni - ei vor dori acest fel de mâncare, și fără căldură nu vor rămâne. În general, un mod excelent de gătit și de servire a cartofilor pentru orice ocazie!
- După gătire, veți primi 2 porții
- Timp de gătire: 40 minute și 40 de minute
ingrediente:
- șampițe, 250 g
- cremă, 200 ml
- cartofi, 2 tuberculi (mari)
- brânză topită, 2 pachete (cu ciuperci)
- bec, 1 buc.
- mărar
- busuioc (uscat)
- ulei vegetal
- piper
- sare
Cum se prepară cartofi coapte cu sos de brânză:
Clătiți, uscați și tăiați în cuburi mici cubulete, puneți într-o tigaie cu ulei vegetal preîncălzit, până când se pregătesc să se prăjească timp de 10 minute.
În tigaie la ciuperci, se toarnă smântână, se amestecă, se pune verde tăiat, se amestecă din nou.
Adăugați brânza rasă, amestecați din nou, înmuiați masa până se topește, piper și sare, adăugați busuioc uscat la sfârșitul gătitului.
Clătiți și tăiați cartofii cu cani subțiri (aproximativ 2-3 mm grosime), tăiate în felii subțiri.
Așezați ceapa și cartofii suprapuși într-un vas de copt rotund, unsă cu ulei vegetal, alternând, deasupra, puneți sosul de brânză-ciupercă gătit pe cartofi și ceapă.
Puneți cartofii în cuptor, încălzită la 200 de grade, coaceți aproximativ 40 de minute până când se pregătesc și se rumenesc.
Serviți cartofii copți cu sos de brânză-ciupercă imediat după gătire.
În primul rând, antena trebuie acoperită cu folie, astfel încât ciupercile să nu fie arse.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: