Puterea vindecătoare a catelului de mare în popoare este legendară, iar vindecătorii și vindecătorii îl folosesc în tratamentul aproape tuturor bolilor cunoscute; rețetele cu ajutorul cărnii de mare, sucului și uleiului sunt fiabile, eficiente și testate în timp.
Astăzi, oamenii de știință știu exact care este puterea cărnii de mare în compoziția sa bogată. inclusiv cele mai bune din ceea ce ne dă natura. Există puține fructe de padure care conțin atât de multe vitamine și provitamine, minerale și alte substanțe necesare oamenilor, de aceea specialiștii numesc sucul de multivitamine de cătină. Pentru a vă oferi cele mai multe din ceea ce este necesar pentru viață și sănătate, este suficient să consumați un pahar de fructe de pădure pe zi sau să beți 2-3 linguri de suc proaspăt stropit de cătină.
Compoziția și conținutul de calorii al sucului de cătină
Calorii în sucul de catelus sunt mai mult decât în multe altele, dar nu în detrimentul zahărului și datorită acizilor grași beneficii - aproximativ 82 kcal la 100 g de produs.
Proprietățile și beneficiile sucului de cătină
Sucul de cătină are un efect pozitiv asupra compoziției sângelui. crescând în ea cantitatea de proteine totale, crescând nivelul hemoglobinei și numărul de celule roșii din sânge; crește rezistența generală a corpului; sporește secreția de enzime biliare și digestive, stimulând astfel procesul digestiv.
Prin creșterea producției de serotonină de către organism, sucul îmbunătățește funcționarea sistemului nervos: cu o lipsă a acestei substanțe, pot apărea diferite afecțiuni nervoase în țesuturi.
Atunci când bolile oculare sunt, de asemenea, recomandate să bea suc de cătină. cu procese inflamatorii ale retinei, vaselor și pleoapelor, conjunctivită, orbire de pui.
Datorită conținutului de cumarine, sucul de cătină are multe acțiuni terapeutice: coleretic, hipotensiv, antipiretic, analgezic, antitumoral; previne formarea de cheaguri de sânge în vase.
În plus, cumarinele au un efect curativ în vitiligo - o boală în care procesul de pigmentare a pielii este întrerupt, iar întregul corp al pielii este acoperit cu pete albe mari de forme diferite - pare foarte neatractiv.
În catelul de mare și derivații săi, o mulțime de acid ursolic este un compus triterpen valoros, găsit în multe plante. Acidul ursolic este utilizat pe scară largă în medicină și este aplicat în exterior și în interior: are efect de vindecare a rănilor, efecte antimicrobiene, antitumorale și antiinflamatorii; efectul său este similar cu cel al hormonului suprarenale. De aceea, sucul de catină este eficient în tratamentul bolii Addison, care este cauzată de insuficiența cronică a cortexului suprarenalian, diferite inflamații, eroziuni, ulcere și răni.
La fel de important este prezența acidului succinic în catina. rare în plante în cantități mari. Această substanță are multe acțiuni diferite asupra corpului, inclusiv reducerea și prevenirea efectelor negative ale medicamentelor pe care le folosim acum pentru a fi tratate: antibiotice, barbiturice etc. Acidul amber este utilizat pentru a elimina efectele stresului, ca antioxidant, pentru a reduce radiația cu raze X; în tratamentul aterosclerozei vaselor din creier și inimă, epilepsie, scleroză multiplă, alte boli ale SNC; în tratamentul bolilor hepatice. Prin urmare, toți cei care suferă de aceste boli, au o tendință spre ei, sau pur și simplu au ajuns la maturitate, ar trebui să facă sucul de catelus de porumb o parte necesară din dietă.
Un alt acid natural, conținut în catină și are proprietăți de vindecare - oleanolic. Acest acid organic aparține de asemenea grupării triterpenoidelor și este un izomer al acidului ursolic menționat deja; acțiunile terapeutice importante pentru acest acid sunt multe - antivirale, hepatoprotectoare, anticanceroase, vasodilatatoare, tonice. Studiile au arătat că acest acid poate suprima virusul SIDA, deci nu puteți trece cu vederea sucul de cătină. Filochinona - o vitamină solubilă în grăsimi K1, care face parte din cătină albă, prevede coagularea normală a sângelui, și nu numai că previne formarea trombilor, dar, de asemenea, rezolvă acele cheaguri care au format deja.
Beta-sitosterolul, care este un antagonist (o substanță care exercită efectul opus) al colesterolului, protejează, de asemenea, vasele de formarea depunerilor și plăcilor.
Tratamentul sucului de cătină
Sucul de cătină este prescris pentru aproape toate bolile gastro-intestinale. multe boli ale femeilor, boli ale pielii; dureri de gât - chiar și cancer; boli hepatice, fisuri rectale, boli nervoase și cardiovasculare; scăderea funcției sexuale la bărbați; hipovitaminoza etc.
Femeile gravide și mamele care alăptează trebuie să-l bea în mod necesar, și chiar vă puteți da la sugari - picătură cu picătură, amestecarea cu lapte matern, de îndată ce copilul împlinește luna - desigur, în cazul în care există o alergie - aceasta va consolida imunitatea.
Dacă o femeie gravidă bea un pahar de suc în fiecare zi, livrarea va fi mai ușoară, iar copilul va fi protejat de apariția patologiilor congenitale.
Rețete populare cu suc de trandafir
Există multe rețete de oameni cu suc de cătină, deci doar câteva pot fi aduse aici.
Cu boli cardiovasculare, trebuie să beți suc în fiecare zi, pentru ½ ceașcă, împărțind în mai multe metode. Acest lucru va evita formarea plăcilor de colesterol pe pereții vaselor de sânge, va reduce densitatea sângelui, va crește fluxul sanguin, va normaliza ritmul cardiac și presiunea.
Artrita, guta, reumatism, artrită suc de cătină frecat articulațiilor și să-l comprimă: sucul este încălzit într-o baie de apă, umeziți o cârpă moale în ea și a pus pe inflamat la fața locului, se acoperă cu folie de plastic si un fular gros de lână. Compresia trebuie făcută zilnic, înainte de culcare, și trebuie păstrată cel puțin 2 ore.
Inflamații și boli infecțioase ale gâtului și ale cavității bucale - stomatită, gingivită, faringită, dureri de gât etc. - tratat cu un amestec de suc de cătină și apă. Sucul trebuie luat în stare proaspătă (1 parte), diluat cu apă fiartă (2 părți), și de 3-4 ori pe zi clătiți gâtul și gura. Pentru lubrifiere, puteți utiliza ulei de cătină.
Cu pneumonie, bronșită, răceli complicate, tuse prelungită, suc de ulei de cătină (sau ulei), ar trebui să fie luate în fiecare zi. Seabuckthorn conține antibiotice naturale care ucid microorganismele patogene, dar nu dăunează microflorei utile - prin urmare, recuperarea cu ajutorul sucului de cătină se produce mult mai repede.
Puteți bea sucul de cătină albă separat sau cu miere, se pregătește cu fructe, se amestecă cu alte sucuri și bulion de plante medicinale.
Cum se prepară sucul de cătină
Pregătiți sucul casei din fructe proaspete sau congelate. Acestea ar trebui să fie clătite în apă rece, ușor uscate și zdrobite cu un concasor pentru fructe. Se înțelege că aceste echipamente nu au toate acasă, de aceea este recomandat să se frământă boabe de sticlă flacon curat pe o placă de stejar instalat oblic, și apoi le-a pus într-un vas emailat, se adaugă apă caldă (40 ° C), se încălzește la 50 ° C și din presa de masă recepționată pentru a stoarce sucul. Pentru 1 kg de fructe de pădure aveți nevoie de 200 g de apă. Sucul rezultat este filtrat prin tifon - 3-4 straturi, a fost încălzit la 90 ° C și imediat se toarnă în cutii uscate calde, capace capac sterilizate si incalzite: borcane litru - 15 minute, 0,5 litri - 10 minute; sucul sterilizat este sigilat. Puneți borcanele în apă cu o temperatură de 70 ° C și apoi aduceți la fierbere.
Există un mod mai simplu: stoarceți sucul într-un storcător, scurgeți, prăjiți tort; amestecând sucul, adăugați puțin zahăr; când zahărul se dizolvă, sucul se toarnă în borcane sterilizate și se pune într-un loc răcoros. Puteți stoca la temperatura camerei, dar trebuie să puneți mai mult zahăr - 1,5: 1, deci este mai bine să stocați sucul în frigider - atunci va fi suficient să-l amestecați cu zahăr în părți egale.
Contraindicații
Sucul de cătină este contraindicat în colecistita și pancreatita, calculi biliari, giperatsidnom gastrita, boli pancreatice acute, alergii caroten și intoleranță individuală.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: