Ovazul de ovăz este un terci din fulgi de ovăz sau de cereale. Poate că în lumea oamenilor cel puțin o dată nu au auzit despre avantajele acestui minunat fel de mâncare. În mod tradițional, era comună în Scoția, Scandinavia și în Rusia, printre slavii din răsărit, care au preparat terci, atât pe apă, cât și pe lapte. În ultimele decenii, câștigă popularitate în alte țări ca un mic dejun satisfăcător și sănătos.
Ovazul de ovăz este bogat în fibre, compuși proteici și grăsimi, în timp ce acesta este absorbit treptat și ușor de către organism, scutirea unei persoane de a se simți foame pentru o perioadă considerabilă de timp. Ovăzul și fulgii de ovăz sunt o sursă excelentă de vitamine: A, B1, B2, B6, E, K, PP. Mulți din compoziția utilă și substanțele minerale: fier, magneziu, mangan, fosfor, iod, fluor, sulf, calciu, potasiu, nichel și alte substanțe nutritive, nu mai puțin vitale pentru corpul uman.
Acesta este un terci din fulgi de ovaz întreg. Păstrează toate proprietățile utile, dar durează puțin. Terciul finit are o culoare gri-galben. În timpul pregătirii cerealelor crește în volum de cel puțin 4 ori.
Acesta este porridge din făină de ovaz prelucrate. un bob de ovăz, este curățat, aburit și aplatizat, ca urmare, se obțin un fel de fulgi de ovăz. "Hercules" este denumirea comercială a produsului.
Beneficiul fulgi de ovăz este puțin mai mic decât cel al făinii de ovăz din cerealele integrale, dar este mult mai rapid să se pregătească pentru acel timp, de exemplu, în timpul pregătirii micului dejun, atunci când o persoană se grăbește să lucreze / studieze, este importantă.
- Ovăz de cereale integrale și fulgi de fulgi de ovăz
- Timpul de gătire a fulgi de ovăz este mai scurt decât prepararea făinii de ovăz
- Ovăzul din cereale integrale este mai util decât fulgi de ovăz
Articole similare
-
Ipoteca sau salvați ceea ce este cel mai bun și cum să alegeți
-
Cum de a alege matrice usi interioare sau mdf, care este mai bine
Trimiteți-le prietenilor: