Oțetul de orez este un tip special de oțet, preparat din orez fermentat sau din vin de orez. Oțet de orez este împărțit în mai multe soiuri: oțet alb, roșu și negru, cu toate că încă mai are loc de vânzări și îndulcit oțet, și oțet, cu adaos de condimente diferite. oțet alb - foarte moale și parfumat, rosu are o aroma tarta cu note de fructe de lumină și negru are o consistență groasă, cu o aromă intensă și strălucitoare.
Toate soiurile de oțet de orez sunt împărțite în două tipuri de chineză și japoneză este oțet oțet. otet chinezesc, picant, cu un gust ușor acru, dar oțet japonez, dimpotrivă, mai moale, are un gust dulce și este utilizat în mod constant în prepararea de sushi. Datorită popularității câștigate, acest produs poate fi achiziționat în aproape orice magazin. Dacă doriți, puteți încerca să vă gătiți singur oțet de orez, dar va fi extrem de dificil. Mirosul oțetului de orez seamănă la distanță de balsamic.
Proprietățile oțetului de orez
Compoziția oțetului de orez include douăzeci de aminoacizi diferiți necesari organismului uman. Dintre acestea, cele mai valoroase sunt leucina, lizina, izoleucina, histidina, valina, fenilalanina si alginina. De asemenea, în oțet există 16 acizi organici, care permit prevenirea formării de peroxizi otrăviți în organism. Printre vitamine, o importanță deosebită se acordă vitaminelor D, C, PP, E și N.
Îmbogățit cu oțet și minerale de orez, cum ar fi calciu, mangan, potasiu, zinc, fier, magneziu, cupru, fosfor, sodiu și altele. În funcție de tipul de oțet, compoziția sa chimică se modifică nesemnificativ. Cel mai valoros este oțetul negru recunoscut, deoarece este fabricat din orez brun și, după cum se știe, conține în cea mai mare parte toate substanțele utile. Conținutul caloric al oțetului de orez este foarte mic și nu depășește douăzeci de kilocalorii.
Beneficiile oțetului de orez
Utilizarea oțetului de orez promovează producerea de energie, menținerea proceselor de regenerare și întărirea țesutului osos. Datorită conținutului de potasiu, echilibrul apă-sare este reglementat. Cu ajutorul acestui produs este posibil să se lupte cu înfundarea vaselor și zgurii. Oțetul de orez este recunoscut ca un excelent antiseptic. În plus, acest oțet îmbunătățește procesul digestiv, consolidează toate funcțiile de protecție ale corpului și are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular.
Datorită capacității unice de a nu afecta mucoasa stomacului, care nu se poate spune de toate celelalte tipuri de oțet, oțet de orez în cantități mici pot fi consumate pacienții cu ulcer si gastrita. Oțetul este capabil să prelungească tânărul și să se înveselească, îmbunătățind în același timp sănătatea generală. Oțet de orez și util, deoarece vă permite să reduceți cantitatea de colesterol din sânge. Acest otet este un produs alimentar, și vă permite să reduceți perfect conținutul caloric de feluri de mâncare preparate, păstrând în același timp pe deplin toate gustul.
Aplicarea oțetului de orez
Oțetul de orez alb este pur și simplu indispensabil în sushi și sashimi. De asemenea, este excelent pentru umplerea la diferite salate. Cu ajutorul său, este bine să murăți pește și să gătești fructe de mare. Mare pentru prăjit adânc. Oțetul negru este folosit pentru stingerea și scufundarea bucăților de carne. Dacă este necesar, oțetul negru este înlocuit cu oțet balsamic. Oțetul roșu servește pentru prepararea sosurilor. Se potrivește, de asemenea, ca un condiment pentru mâncăruri de carne și fructe de mare.
Dacă doriți, puteți adăuga puțin zahăr la oțet roșu și apoi îl puteți folosi la fel ca și negrul. Pentru a adăuga aroma la fel de mâncare, adăugați două linguri de oțet alb, una sau două linguri de roșu și o singură lingură de negru. În plus față de gătit oțetul de orez este folosit în medicină și dietetică. Utilizarea oțetului este o excelentă prevenire a aterosclerozei și o modalitate elegantă de restabilire a rezistenței. Are oțet de orez și efect antibacterian. Mulți nutriționiști sunt sfătuiți să includă în acest regim alimentar acest produs valoros, pentru că puteți să diversificați gustul preparatelor, să reduceți conținutul lor caloric și să reduceți porțiunile consumate.
Afectarea oțetului de orez
Oțet contraindicat cu intoleranță individuală. Nu este recomandat să se abuzeze de oțet în prezența diabetului. Oțetul natural nu dăunează organismului. Din păcate, nu toți producătorii apreciază calitatea produsului și, uneori, perturba procesele de fabricație, rezultând că produsul pierde calități utile, obținând complet inutilitate. Prin urmare, alegerea oțetului de orez ar trebui să fie abordată foarte responsabil și, în orice caz, să nu o abuzeze.
Cât despre mine, iaurt produs universalnyy.On bun pentru pierderea în greutate, și pentru a îmbunătăți samochuvstviya.Krome de ansamblu el este bun ca o gustare, sau un uzhin.K târziu de bine, în afară de aceasta este foarte vkusnyy.Tolko l-am găti pe un ferment special, ea și numit Mazzoni (buy BakZdrav) amestecat cu un cald, dar nu garjachego lapte și pus în multivarku 8 chasov.Posle acest lucru, este aproape gata de a pune iaurt in frigider pentru 2 chasa.I, atunci vă puteți bucura de această băutură)
Dacă cineva trebuie să îndepărteze un negru sau să scape de papilom, atunci cu siguranță se poate folosi verruacid. Nu lasă nici o urmă pe locul negilor uscați, acționează repede. Puteți folosi acasă, singuri.
Un medicament bun, este bine tolerat, se simte mai bine. A văzut dibikor că colesterolul la norme sau rata de a scădea. Pentru prima dată a fost posibil să se facă acest lucru fără statine, dar medicul a sfătuit să nu se relaxeze, dieta ar trebui urmată mai departe. Am de gând să urmez recomandările unui medic, nu vreau probleme cu mai multă greutate și vasele de sânge.
Pe banii unui elbon, desigur, se dovedește a fi mult mai profitabil. Alflutop este costisitor, aparent din cauza originii animale.
Văd că Valoserdin a ajutat pe mulți aici. Ei bine, voi vorbi în favoarea lui. Nu voi purta povești și detalii. În general, m-am gândit că pot face față anxietăților și insomniei nerezonabile. Dar nu, a trebuit să merg la farmacie. Aici și au învățat despre Valoserdin. Apoi ma ajutat și acum ajută. Acum, slavă lui Dumnezeu nu șterg, ca o femeie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: