Foarte des în afacerea culinară, împreună cu grăsimile vegetale convenționale, se folosesc grăsimi animale, în special smalțurile de porc. Recoltarea sa este foarte frecventă în unele bucătării din întreaga lume, deoarece folosește mirosul nu numai pentru gătitul suplimentar ca ingredient gras, ci și pentru canapele și sandwich-uri. Puteți prepara țiglele din diferite bucăți de grăsime de porc, în special din grăsimi interne.
Produse pentru gătit
- grăsime internă de porc 3 kg
- Soda de baut 1 lingurita de lingurita
- lapte 200-250 mililitri
Timp de gătire: 10 ore 0 minute
Pregătirea unturii din grăsimi domestice. pas-cu-pas reteta foto
Grăsimea interioară tăiată în bucăți mici și pusă într-un recipient, se toarnă apă și se lasă într-un loc rece timp de 3 zile. de două ori pe zi, schimbați apa în stare proaspătă.Îndepărtați ușor grăsimile într-un recipient curat, răciți-le și scoateți-le într-un loc răcoros.
Articole similare
-
Păstrăvul sărat rapid la domiciliu - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Cum să gătești, să faci casa kvass, să începi la retete de gătit acasă kvass
-
Cum să gătești pește uscat la domiciliu - rețete - păpădie mare - un site despre pescuit
Trimiteți-le prietenilor: