Pike este un pește foarte delicios, dar are încă puțină carne uscată. Există un fel de mâncare minunată - știucă plină. Visul meu vechi a fost să învețe cum să gătești știulete umplute. Dar pentru a pregăti acest fel de mâncare trebuie să separați bine pielea de pește de carne, fără a le deteriora. Am studiat mult timp, dar după dezbrăcarea mea, stiuca a intrat din nou în bucăți. Dar apoi mi-au spus cum să procedez corect. și un miracol. sa dovedit)))) și acum împărtășesc găsirea cu tine.
Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de: foarfece de bucătărie, mănuși de bucătărie, tăiere, cuțit ascuțit și știuleț proaspăt.
Pentru a preveni rănirea pielii mâinilor, peștele trebuie curățat cu mănuși. Apoi, peștele trebuie spălat sub un curent de apă rece. Pentru a nu deteriora pielea, trebuie să răzuți cu grijă cântarele. Dacă nu aveți experiență, atunci pentru comoditate este de dorit să separați complet capul de pește. Dacă nu aveți dorința de a separa complet capul, cel mai bine este să tăiați peștele la baza capului de pe burtă până la creastă, în timp ce capul trebuie să rămână numai pe pielea din regiunea creastei. Apoi scoateți ghiarele de bucătărie de foarfecele de pe cap. Apoi trebuie să curățați interiorul peștilor. Clătiți din nou peștele sub apă curgătoare. Cu ajutorul unei părți plate a lamei, știuca trebuie să fie "respinsă" pe toată carcasa.
Acest lucru facilitează separarea pielii. Apoi apăsați marginea pielii cu capătul cuțitului și separați pielea de carne. Apoi, în acele locuri în care pielea din carne este tăiată sever, tăind cu un cuțit ascuțit, încercați să îndepărtați pielea și să o transformați într-o ciorap. Când ajungi la partea de jos a cozii de pește, tăiați ușor pielea din coloana vertebrală.
Excesul de carne trebuie tăiat cu grijă din interiorul pielii și trebuie întors înapoi. Dacă o faceți cu răbdare și cu atenție, pielea va fi potrivită pentru umplere și rămâne la același întreg.
Prin modul în care stiuca este cel mai bine prins pe filare, știucă și spinning-l ca "avion și cer". Când am avut o întrebare cu privire la darul pentru Anul Nou pentru Papă, nu m-am îndoit nici măcar de ce să-i dau, îi iubește pescuitul și îi place să stea lângă râu în timpul liber. Prietenii au spus despre magazinul online, care este specializat în vânzarea de unelte și echipamente de pescuit. Am fost atât de fericit. că nu trebuie să alergi în jurul magazinelor și să găsești cele necesare și să stai în linie. Apropo, am reușit să cumpăr și să nu mai cheltui bani pentru transport. Și am comandat și o linie pentru mine, chiar am nevoie de ea))))
Este citat de 47 de ori
Liked: 19 utilizatori
Articole similare
-
În ce vreme să prindă o știucă cea mai bună vreme pentru a prinde un stiuca
-
Prindeți știucul fără a pluti și scufundați pe o broască - pește de casă pentru pescuit propriu
Trimiteți-le prietenilor: