Cafea franceză presă cum să utilizați

Și din nou, salutăm fiecare oaspete pe paginile lor! Acum - o conversație despre ... magie, o bucată de magie, farmecul momentului. Știți ce înțelegem?

O cafea adevărată ca un miracol. El revigorează, dă o stare bună, vă permite să visezi mai des, mai mult, mai mult! Doar ceva și trebuie să începeți ziua cu un pahar de băutură preferată. Dar cum să creați această ceașcă? Ce mod de a utiliza? Trebuie să gătească într-un turc. utilizarea băuturii la sol, a mini-mașinii de cafea sau a ... mașinii de cafea pentru cafea? Ultima opțiune pentru mulți a devenit optimă, deoarece oferă o băutură rafinată, naturală, bogată în gust, organică în lucruri mici!

Presa franceză sau un pic de istorie

Ca și în multe alte cazuri, crearea unui dispozitiv de miracol, precum și crearea de ceva subtil, elegant și practic, în același timp, francezii au avut o mână. Au creat o presă de cafea pentru cafea, un container special de sticlă cu o plasă cu piston-filtru. Cu toate acestea, a fost puțin mai târziu, în 1929, când dispozitivul a fost brevetat de A. Kalimani.

Înainte de aceasta, presa a avut 2 dezavantaje semnificative - imperfecțiune insuficientă și filtre de rețea nepractice, care au dispărut repede. Renumitul designer a rezolvat problema și a construit o presă franceză într-un cult, care în anii 1930 a devenit un lucru obligatoriu în fiecare casă. Și unde nu era practic, a devenit o decorare luminată a zonei de agrement!

Grilele-filtre din oțel inoxidabil în presă au fost aplicate de Melior și forma perfectă pe care au primit-o datorită designerilor de la TM Bodum. Ele sunt încă funcționale, elegante, iubite de toată lumea. Doriți să vă alegeți propria versiune? Profitați de sfaturi utile și de cafea împrospătată, care vă așteaptă în fiecare dimineață!

Dispozitivul Miracle-Capacity sau beneficiile utilizării

Renumita presă franceză este un design simplu, materiale naturale bune, ușor de utilizat. La prima vedere, această capacitate este simplă, dar secretul este strans. După ce ați studiat elementele din care se compune presa, veți fi convinși de geniu!

Vechiul container nou pentru prepararea cafelei constă în:

baloane (recipiente) din sticlă. Variante de metal și chiar plastic alimentar, de asemenea, au loc pentru a fi, cu toate acestea sticla este un clasic al genului. Creează o plăcere estetică, urmărind procesul. Diametrul baloanelor este același, dar volumul poate varia de la 0,35 la 1 l. Alegeți opțiunea optimă pentru familia dvs.!
plonjor (piston) din oțel. "Datoria" este să se miște vertical în sus și în jos, dând particule mari de boabe de cafea pe fundul rezervorului, lăsând băutura aproape limpede. Plunjerul efectuează atât funcția pistonului, cât și "dispozitivul de curățare" în același timp, deoarece este instalată o rețea de filtrare;
carcasă (metal, plastic, ceramică - în cazuri excepționale) cu mâner pentru transport ușor.

Pentru a utiliza astfel de bucătărie "asistent" este simplu, chiar și o persoană ignorant poate face față cu acest lucru. În același timp, presa vă va ajuta să faceți ceai gustos și nu doar cafea. Cu toate acestea, băutura dvs. favorabilă revigorantă va deveni specială atunci când se gătește în acest recipient. Încercați și evaluați această metodă, de exemplu, în comparație cu Turk. La urma urmei, problema de a folosi presa nu merită! E mai ușor!

Această metodă de preparare a cafelei - tremurătoare și atentă. Cafea în presă se dovedește a fi delicată, nu la fel de groasă ca în turcă, cu o amărăciune minimă. Aici se dezvăluie toate subtilitățile boabelor proaspăt măcinate, naturale și naturale. Cantitatea minimă de cafeină - pentru mulți un indicator important, și se dovedește cu această metodă de gătit este exact acest lucru. Câteva cești pe zi sunt bune pentru trup și spirit!

Selecția presei și 5 asistenți de reguli

O bună presă franceză atât pentru cafea cât și pentru ceai este fiabilă, practică și ... aproape pentru totdeauna. Venerabilii producători oferă zeci de modele, fiecare dintre acestea fiind individual, luxos și interesant. Cum de a alege unul? Acordând atenție:

Volum. Beți o mulțime de cafea? Alegeți un flacon de sticlă cu capacitate maximă, dacă doriți să vă bucurați de băutură din când în când - cifra minimă va fi suficientă.
Componenta externă. Sticlă și metal, care sunt considerate materialele standard pentru presa va fi optimă pentru bucătărie-sufragerie stil cameră minimalismul, funcționalitatea, techno și altele asemenea, care este, atunci când minimul necesar de detalii decorative.
Numai multifuncționalitate. Un mic pas în afară de rigoare și de răceală este posibil dacă doriți o presă în stil național sau natural. Acordați atenție stilourilor ornamentate și colorate, materialelor speciale ale corpului - și veți primi un articol decorativ pentru bucătăria dvs.
Inel pe piston, care asigură etanșeitate. Dacă este un silicon inovator - renunțați. Viața lui de serviciu este de 3 luni, și apoi ce? Schimbarea? În același timp, nu puteți salva pe etanșeitate, deoarece gustul va fi complet diferit. Pistonul din oțel inoxidabil de înaltă calitate este o alegere competentă și economică, de ani de zile.
Dimensiunile găurilor în filtru. De obicei, opțiunea clasică - un bob de măcinare grosieră. Dar dacă vrei ceva mai elegant? Pentru a acorda atenție filtrului, selectați dimensiunea potrivită. Un punct important îl reprezintă îngrijirea atentă a sitei, care vă va permite să vă bucurați de o băutură delicioasă pentru o perioadă lungă de timp.
Materialul recipientului-recipient. Sticlă, în ciuda durității sale, fragilă. Prin urmare, pentru a vă extinde viața, utilizați o lingură din lemn / plastic. Și puteți mișca băutura, dacă este necesar, și păstrați presa pentru o lungă perioadă de timp în stare excelentă.

Grijă pentru presă, nimic complicat

Persoana care folosește presa de multe ori, știe că el trebuie să fie impecabil curat de fiecare dată când se ia o decizie de a pune la cale o băutură miraculoasă. Poate fi spălat manual sau într-o mașină de spălat vase folosind mijloace convenționale, apoi uscat. Asigurați-vă că - într-un prosop curat pentru a spala nici un aromatizante aditivi pentru a salva viitorul băuturii, „sa nu“ arome și „impurități“ mirosuri.

Ștergeți cu o presă, apoi uscați-o. Și folosiți-vă pentru a prepara o cafea delicioasă. dar nu "în continuare" mai mult de 10 minute înainte de utilizare. Amintiți-vă că nu este o ceainic pentru ceai sau plante medicinale. De aceea - bea - beau - se bucura de gust. Doar așa!

Pregătiți aceeași cafea

Procesul de preparare a cafelei este scump și pedant

băutură gata preparată. Poate de aceea este nevoie de atât de mult timp și efort? Poate, sau poate că este un ritual special pentru a pune un pic de suflet în prepararea băuturii!

Pregătirea cafelei în presă - mai multe etape de proces, care trebuie respectate în precizie. Și trebuie să începeți cu:

apă fiartă. Este necesar să fierbeți apa într-o ceainică, răciți puțin, deoarece temperatura optimă pentru prepararea băuturii - chiar peste 90 ° C. Apa de la robinet nu este calea spre ieșire, dar apa de izvor este chiar lucrul. De asemenea, puteți alege apa din sticle;
pregătirea presei. Pentru a pune la cale a fost uniformă și pentru a obține o cafea gustoasă, ușor vâscoasă și cel mai parfumat, capacitatea necesară pentru a se clătește cu apă clocotită, se scurge apa. Acest lucru va da încălzirea sticlei, prin urmare, procesul de fabricare a berii va fi simplu și ușor;
măcinarea boabelor. Cea mai bună dimensiune este puțin mai mare decât mărimea cerealelor de zahăr. Un râșniță de cafea de măcinat va ajuta la măcinarea corectă a boabelor pentru a putea savura mai târziu o băutură divină. Este necesar ca o presă franceză să folosească praf de cafea fină de dimensiuni mari sau medii - nu în acest caz. Amintiți-vă că omogenitatea este mai importantă decât mărimea. Uniformitatea și ... cantitatea necesară de cafea. De obicei, pentru 100 g de băutură, se iau 5,5-6 g de cafea;
umplerea rezervorului cu apă clocotită până la mijloc. Apoi adăugați cu grijă cafeaua, amestecați, adăugați apă, închideți capacul, așteptați 3 minute;
(și nu în forță completă) a pistonului. Se toarnă cafeaua în ceașcă pentru a termina extracția.

Deci, în câteva minute, folosind un miracol de bucătărie, inventat de un designer francez, veți obține o băutură interesantă. Nu va arăta ca o băutură care poate fi gătită într-un alt mod. Dar cu siguranta va placut usurinta neobisnuita, originala, magica!

... și subtilități importante

Pentru a putea folosi o presă franceză este o chestiune simplă, dar este nevoie de timp și abilități pentru a face efortul potrivit cu o piston. Dar apa, cantitatea de boabe de cafea și alte subtilități - asta e important. Numai în acest fel, luând în considerare accentele, detaliile și trivia, puteți obține o băutură excelentă rapidă și simplă.

Simpla "importanță" este:

lipsa de zahăr, lapte, alți aditivi în presă. Acestea nu vă vor permite să umbriți gustul de cafea în toată gloria ei, ci doar să filtrați filtrul;
prezența în rezervor a mirodeniilor și mirodeniilor preferate. Carnation, cardamom, vanilie - și ați primit deja o notă de sensibilitate, dragoste, farmec;
boabe de cafea de calitate mono. Doar în acest fel, folosind măcinarea medie / grosieră, puteți prepara cafea excelentă și o puteți savura pe deplin;
2 linguri de boabe măcinate pe cană;
incapacitatea de a incalzi bautura, asa ca trebuie sa bei imediat si asta e!

Toate detaliile pregătirii, miniaturi, care trebuie folosite la prepararea berii, selectate competent "asistent" - și puteți pregăti cafeaua. Pentru dvs. și prietenii dvs., trebuie doar să alegeți o presă!

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare