Opțiune ideală - pui fiert, carne sau omeletă cu roșii. Dacă pregătirea primelor două produse durează destul de mult - de la o jumătate de oră până la 40 de minute - atunci puteți face ouă amestecate într-un sfert de oră, chiar mai repede. Alegeți o rețetă simplă și bucurați-vă de o cină nutritivă adecvată, fără a vă strica sănătatea și imaginea.
Omelet cu brânză și roșii
- patru ouă
- 150 de grame de brânză tare
- sare - la gust
- zece grame de unt
- 15 grame de ceapa verde
- trei roșii puternice coapte
Această rețetă presupune utilizarea untului, dar pentru prăjirea ingredientelor puteți lua măsline vegetale sau rafinate. Acesta din urmă, potrivit experților, este cel mai util. Deci, în primul rând roșii curate puternice.
Pentru a face față acestui lucru a fost mult mai ușor, amintiți-vă în felul următor: faceți o incizie în partea superioară a legumelor, apoi le radeți cu apă clocotită și țineți-le puțin timp în apă (două-trei minute sunt suficiente). Acum îndepărtați ușor pielea și tăiați pulpa cu cuburi. Puneți-l pe o tigaie fierbinte cu unt topit și prăjiți.
Într-un castron separat, combinați ouăle, sarea și introduceți aici o ceapă verde, tăiată în inele subțiri. Branza de brânză pe cel mai mic grătar și se amestecă cu ingredientele de mai sus. Se amestecă bine amestecul și se toarnă în tigaie cu untul rămas.
Atunci când omeletul se mănâncă ușor, se toarnă roșiile prajite anterior și se aduce ouăle amestecate la gata. După aproximativ cinci până la opt minute, puteți pune vasul pe o farfurie și începeți să mâncați. Pentru decorare folosiți patrunjel mărunțit, arpagic, mărar. Această rețetă simplă este utilă în cazul în care nu aveți absolut nici un timp pentru gătit.
Omeletă de cartofi cu roșii și brânză
Fiecare rețetă are propriul "zest". Dacă nu știți ce să faceți pentru cină sau ce să mâncați la cină, încercați să preparați următorul vas. Omeletul cu roșii, suplimentat cu cartofi și brânză tare, este foarte satisfăcător, dar în același timp este util. Alegeți roșii suculente, ca și în cazul verdețului, se potrivesc atât cu fenicul, cât și cu pătrunjelul.
- 200 de cartofi roz
- 150 de grame de roșii puternice
- 15 grame de verde proaspete
- 100 de grame de brânză tare
- patru ouă
- ulei de măsline - pentru prăjire
- Ardei gras, precum și sare de masă - la discreția fiecăruia
Sigur că ați observat că roșiile de vară sunt diferite de cele de iarna, oferite în supermarketuri. Acestea din urmă sunt mai puternice, mai ferme și nu atât de suculente. Pentru a face gustul delicios și delicios, se recomandă pre-curățarea legumelor din coaja.
Acest lucru se face în felul următor: luați roșiile și le tăiați în cruce în partea superioară. Apoi, se rade mai întâi la cald și după apă cu gheață. Datorită diferenței de temperatură, pieile se vor deplasa, eliminându-le astfel nu va fi dificilă. Se taie pulpa în felii medii și se taie ierburile proaspete cât mai mici posibil.
În ceea ce privește cartofii, trebuie să fie umed, - să-l curățați și apoi să-l răzuiți cu un răzuitor mediu. Faceți același lucru cu brânza tare. Acum, într-un castron separat, biciuți ouăle într-o spumă groasă și groasă, nu uitați să adăugați sare și puțin piper negru și turnați cartofii.
În tigaia încălzită fierbinte, se toarnă uleiul de măsline și apoi - amestecul de ouă. Se prăjește cu agitare regulată, apoi se introduc restul ingredientelor: roșii, brânză, verdețuri.
Există o altă rețetă sau mai degrabă o variantă de gătit această omletă. Produsele vor avea nevoie de aceleași, doar procedura este oarecum diferită. Mai întâi se prăjește pasta de tomate, apoi se toarnă cu amestec de ouă, bătut cu cartofi brute. Când omela cu tomate se apucă, se presară cu brânză și se ridică ușor spatulul dintr-o parte. Îndoiți produsul cu o semilună și fierbeți cu foc minim, acoperind capacul, timp de aproximativ șapte minute. Sperăm că vă place felul de mâncare. Bon apetit!
Deliciate ouă cu cârnați și legume
Vreți să faceți o oală rapidă și folositoare de ouă? Apoi, probabil, aveți nevoie de o rețetă, care este considerată a fi "burlac". Pentru a prăji o omuletă cu roșii pe lapte, nu aveți nevoie de condiții speciale, nici de produse speciale, în special talentul culinar sau pricepere. Faceți ouă prăjite pentru toată lumea, chiar și pentru un copil. Mâncarea va fi satisfăcătoare dacă adăugați un cârnaț mic. Puteți folosi orice cârnați "de vânătoare" care se potrivesc ideal, de exemplu, semi-afumate sau, de exemplu, ascuțite.
- sare
- 190 de grame de cârnați
- ouă - patru bucăți
- Condimente (ardei gras sau rozmarin uscat) - opțional
- 110 mililitri de lapte cald
- o lingura de ulei vegetal
- roșii și jumătate mari
- proaspete verde - pentru decorare
Mai întâi scoateți cârnații din pelicula superioară, apoi tăiați-le în cuburi mici. Se pune produsul din carne într-o cratiță încălzită și se prăjește până se formează o crustă maroniu-aurie. Introduceți roșiile aici, după care le-ați îndepărtat din coaja și ați tăiat în bucăți medii.
Reduceți căldura la minimum și continuați să gătiți. Fiecare rețetă pentru ouă este bună în felul său, dar felul de mâncare cu adaos de lapte este mai dulce și mai suculent. De aceea, mai întâi încălziți ușor ultima și apoi o combinați într-un castron cu ouă. Sare și gustul dvs. piper, acum bate cu atenție totul cu un whisk - lucru greu, de jos în sus.
Masa rezultată este turnată în tigaie la restul ingredientelor. Acoperiți vasele cu un capac, după aproximativ zece minute omletul va fi gata. Se taie în porții, se întinde pe plăci și se presară cu mărar tocat sau cu pătrunjel imediat înainte de servire. Pentru aromă, puteți adăuga câteva frunze de busuioc proaspăt. Pentru a face mâncarea mai economică, înlocuiți cârnații cu cârnați.
Foarte gustos este o combinație de ouă și brânză tare - ia această rețetă pentru o notă. Și acum un mic sfat de la profesioniști: omletul va fi incredibil de luxos și frumos, dacă gălbenușurile și albi vor fi bătuți separat.
Când atât primul, cât și al doilea amestec vor deveni uniform și vor crește în volum, turnați-le într-un vas profund, adăugând cantitatea specificată de lapte. Mulți prăjiți vasul într-o tigaie, dar există și un alt mod - puteți găti ouăle amestecate în cuptor. Rețineți că temperatura cuptorului nu trebuie să depășească 145 de grade, altfel cina va fi stricată.
Omeleta legume "de origine"
Cele mai multe ingrediente, cu atat mai omogene si mai delicioase este omletul - aceasta este regula dovedita de hostess in practica. Vă oferim să vă asigurați de acest lucru și de dumneavoastră. Reteta pentru oua de legume este foarte simpla, astfel incat oricine o poate stăpâni. Principalul lucru este să cumperi produsele necesare și să ții minte succesiunea acțiunilor culinare. O farfurie cu dovlecei și roșii este o opțiune ideală pentru un prânz ușor sau o cină, mai ales vara.
Ingrediente (pe baza a două porții):
- trei ciuperci crude mari
- 60 de grame de dovlecei, tăiate în felii
- coada rosie
- un vârf de sare obișnuit
- zece mililitri de ulei de măsline
- trei ouă
- un vârf mic de piper negru proaspăt măcinat
- câteva cârje de mărar proaspăt
Mai întâi tăiați dovlecei în cuburi prea mari, presărați-le ușor cu sare și lăsați să se infuzeze. În timp ce legumele pornesc sucul, decojiți șampiunile din film și le tăiați în felii. Acum, încălziți uleiul de măsline în cratiță și puneți cele două produse menționate mai sus. Fry, amestecând ocazional până la o nuanță de aur frumoasă.
În partea superioară a roșiilor spălate, faceți o tăietură curată. După rotirea alternativă a roșiilor cu apă clocotită și apă rece. Se curata si se taie carnea in bucati mari sau felii. Se adaugă restul de legume, se fierbe sub capac timp de nouă minute.
Între timp, bateți ouăle cu sare și mirodenii și lucrați activ cu o măturică pentru a face amestecul gros și luxuriant. Se toarnă în cratiță și se aduce la gata. Odată ce omletul se îngroașă suficient, opriți plita, răciți-o și presărați cu mărar tocat. Serviți cu legume, carne și suc de roșii.
Acest fel de mâncare ușoară și cu conținut scăzut de calorii este ideal pentru fetele care se pregătesc activ pentru sezonul de vară. Doriți să experimentați? Cu ușurință. Încercați să pregătiți o omletă într-un alt mod: mai întâi timp de trei până la patru minute se prăjește legumele, apoi se transferă în vase de sticlă rezistente la căldură și se umple cu un amestec de ouă sărate, biciuit cu grijă.
Adăugați puțină apă și trimiteți-o la cuptorul preîncălzit. Mâncarea este lăsată în cuptor timp de aproximativ cincisprezece minute la o temperatură de 160 de grade. Această mâncare delicioasă și, cel mai important, utilă va satisface foamea și nu vă va răni figura.
Oua prajite cu ardei si rosii
Cina ar trebui să fie hrănitoare, substanțială și în același timp ușoară, deoarece toată noaptea viitoare. Și ce poate fi un vis pentru un stomac plin? Prin urmare, oferim o altă rețetă pentru mâncarea incredibil de utilă. Ouălele îmbibate cu piper roșu și roșii coapte, presate cu brânză și ierburi delicioase, sunt o adevărată plăcere, accesibilă tuturor.
- lapte pasteurizat - 60 mililitri
- șase ouă
- două grame de sare de masă
- ulei vegetal rafinat
- două ardei dulci
- 1,5 linguri mari (fără alunecare) de făină
- 280 de grame de roșii suculente
- verdeață
- 90 de grame de brânză rasă (potrivită ca fuzionată și tare ca rusa)
Se încălzește uleiul într-o tigaie, după ce se toarnă piperul și se prăjește până devine mai moale. Apoi introduceți roșiile, dacă doriți, puteți adăuga câteva inele de ceapă dulce. Într-un castron profund, bateți restul ingredientelor, și anume: ouă de casă, sare, lapte, patru grame de făină și condimente.
Amestecul rezultat este amestecat bine și turnat în legume. Omeletul cu roșii fiert sub un capac închis pentru nu mai mult de nouă minute. La sfârșit, după ce ați oprit plita, stropiți produsul cu brânză rasă și lăsați-l să stea pentru scurt timp, deoarece produsul trebuie să se topească.
Sunt de acord, în pregătirea felurilor de mâncare, discutate astăzi, nu este nimic complicat. Dacă sunteți pe o dietă, veți găsi o rețetă pentru ouăle coapte în cuptor pe apă. Utilizați pentru arome de arome care dau piquancy scrambled și face chiar mai apetisant.
Opțiunea ideală pentru bărbați va fi un vas din ouă cu ingrediente din carne: cârnați, cârnați. În general, există o mulțime de a alege, de aceea găti rapid și delicios.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: