Jam-cinci minute de mure, pentru iarnă

Perioada de pregătire pentru o iarnă lungă pentru fiecare gazdă este un scenariu: conservarea, marinarea, murăturile și, bineînțeles, dulciuri dulci aromate. Aici sunt doar retete pentru fiecare gazda sunt diferite. Și preferințele din produse sunt, de asemenea, diferite.

Cu toate acestea, în orice caz, bine-cunoscut faptul că gemul în timpul iernii este o ofertă valoroasă de vitamine. minerale, vivacitate și energie inepuizabilă. Acest lucru se aplică în special la mure, regina fructelor de vară.

Proprietățile sale valoroase îi atrag pe fiecare gazdă și vă încurajează să stăpânești reteta de dulce-cinci minute din mure.

Câteva sfaturi pentru gospodinele de a face un gem de neuitat

• Când cumpărați fructele de mure pe piață, încercați să alegeți fructe de pădure pur luate din bucătărie. Dirty, ridicate de la sol fructe de padure pot fi ușor zdrobite, ceea ce face dificil de spălat și va duce la pierderea unei porțiuni de suc de valoare.
• Dacă achiziționați un boabe cu un vierme, atunci aceste fructe pot fi înmuiate pentru o perioadă scurtă de timp într-o soluție salină puternică de apă rece. Viermele va pluti la suprafață, după care poate fi selectat cu o lingură și se fierbe un gem de cinci minute din mure.
• Dulceața de Blackberry se va dovedi a fi mai saturată dacă adăugați puțină acidă de lamaie sau suc de citrice (boabe, lămâie) la amestecul de fructe de pădure.
• Aveți posibilitatea să sudați dulceața de mure pentru o iarnă de cinci minute, care nu va conține gropi mici. Pentru a face acest lucru, este suficient să înmuiați boabele în apă foarte fierbinte pentru câteva minute, apoi frecați-le printr-o sită fină. Pătrunjelul rezultat va fi baza unui gem delicios.
• Pentru a suda gem de mure, pentru iarnă de cinci minute puteți și cu fructe de padure întregi. În acest caz, este mai bine să nu spălați mureaua, dar atunci când gătiți, amestecați bine gemul cu o spatulă din lemn.

Cum se prepară gemul dintr-un minut de 5 minute: rețete

Pentru a găti o gustare gustoasă și bogată de gustări de 5 minute, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Fructe de Blackberry - 2 kg;
• zahăr - 2 kg;
• Suc de lămâie - 100 ml.

Un mod de pregătire a gemului de la o mure pentru iarnă de cinci minute

• Bomboanele de struguri sunt spălate bine într-un cilindru de apă curgătoare. În același șuvoi lăsați bobul să coboare bine.
• Puneți mureaua în recipientul de gatit, lăsând straturile de fructe cu straturi de zahăr.
• Lăsați preforma pentru câteva ore pentru a permite sucurilor să se formeze în cantități suficiente.
• Înainte de amestecare, amestecați ușor amestecul de zahăr-boabe și puneți-l pe foc.
• Aduceți blocajele de la mure la fierbere pentru o iarnă de cinci minute la un foc lent. Acest lucru va economisi cantitatea maximă de vitamine.
• După fierbere, goliți blocajul timp de cinci minute și turnați fierberea în borcane curate și uscate.
• Închideți borcanele cu capacele și le înfășurați până când se răcește complet.

Rezervă de sănătate și energie în borcane este gata pentru iarna! Bon apetit!

Blackberry Jam-cinci minute de mure: reteta 2

Pentru a găti un jambon-pyatiminutku de mure, este posibil și ușor diferit. Procesul de pregătire în sine va dura puțin mai mult, dar, în orice caz, gemul nu va fi doar gustos, ci și valabil pentru sănătatea fiecărui membru al gospodăriei. Deci, veți avea nevoie de:

Metoda de preparare a gemului din reteta de mure de cinci minute:

• Bomboanele sunt spalate bine cu apa curenta si lasa apa sa se scurga.
• După aceasta, puneți mureaua în recipientul de gatit și umpleți-l cu zahăr. Acoperiți piesa cu un prosop și lăsați-o la o parte timp de 5-6 ore. În acest timp, ar trebui să se formeze o cantitate suficientă de suc de mure.
• După expirarea timpului, turnați cu grijă sucul într-un alt recipient și puneți-l într-un foc lent. Treptat aduceți siropul de mure și fierbeți timp de cinci minute.
• După aceea, în gemul de mure pentru iarna de cinci minute, ar trebui să vărsați boabe de mure și să fierbeți întreaga masă timp de încă cinci minute. La sfârșitul gătitului, adăugați un pic de acid citric pe vârful cuțitului.
• Am pus gemul pregătit pe borcane și închidem cu capacele sterile.
• Am înfășurat blocajul până când acesta se răcește complet. După care piesa de prelucrat este utilizabilă.

Bucurați-vă de sănătate și bună dispoziție!

Pentru o schimbare, hostessul poate folosi alte tipuri de fructe de padure în combinație cu o mure pentru a face un gem parfumat - cinci minute. Adesea, experții culinari cu experiență folosesc o rudă a murelui - o zmeură luminată. Pentru a găti jam-pyatiminutku în acest caz, puteți de la un număr egal de fructe de padure de ambele tipuri.

În acest caz, pentru formarea de suc, fiecare fel de fructe de padure este cel mai bine plasat separat și apoi se îmbină ambele tipuri de sirop de boabe într-un singur recipient. După aceea, la fel ca în rețeta 2, aduceți lichidul dulce la fiert și combinați-l cu fructe de padure.

Acest jam-pyatiminutka din mure pentru iarnă va fi un instrument excelent în lupta împotriva gripei, ARI și a bolilor pulmonare.

Articole similare

Pagina anterioară