De obicei, heringul este periculos
Caracteristică hering sărat că, chiar dacă acesta este un pic viciate, atunci nu se simt, pentru a preveni un gust picant, picant. Mulți preferă toate - încă cumpere pește de pe piață, dar ține cont de faptul că peștele a cumpărat de pe piață, un termen de valabilitate foarte scurt, este proprietatea produsului din cauza condițiilor de depozitare. Peștele proaspăt sărat necesită condiții speciale, care nu pot fi păstrate în condiții de piață. Herringul sărat este păstrat timp de până la 40 de zile la o temperatură de-2˚, -8˚С. Nu respectând regimul de temperatură la depozitele de gros și pe piețe, duce la faptul că de multe ori pe masa noastră există produse care nu sunt de prima prospețime.
O altă sursă de pericol - ea helminți desigur cea mai mare parte a paraziților sunt uciși la sărare, dar există un fel de paraziți care supraviețuiesc gălbează (opistorhisov) - un parazit care intra in corpul uman prin pește crud și nu contează dacă podvyalena la temperatură scăzută sau soluție salină.
Un alt tip preferat de produse de hering este păstrează. Conservă - se prepară conform rețetei și produsul ambalat ermetic de origine vegetală sau animală, acestea diferă de alimente conservate, deci nu este supus la sterilizare, ceea ce reduce durata de depozitare. Cea mai obișnuită falsificare a conservelor de pește este o cantitate cantitativă, conform legii, fileurile de pește ar trebui să fie de cel puțin trei sferturi din conținut. Producătorii totuși toarnă o cantitate mare de ulei, unele conserve sunt de 50% ulei.
Datorită naturii specifice a producției și a conținutului ridicat de grăsimi, durata de conservare a conservelor de pește este scurtă. Astfel, heringul preferat se transformă într-un produs cu aditivi sintetici, iar cele mai frecvente sunt acizii benzoici și sorbici. Și, din păcate, nu este singurul aditiv, compoziția de sărare condimentată de hering include conservanți, stabilizatori, agenți de îmbunătățire a aromelor. Datorită conținutului ridicat de sare, rinichii suferă.
De asemenea, hering ușor sărat este dăunător ficatului, sute de tone de pește este prins în cazul în care locul de dezvoltare industrială este locul de naștere a petrolului și a gazului. Și asta înseamnă că apa este murdară acolo, deoarece din când în când există accidente și există o scurgere de petrol sau gaz și peștele acumulează totul. Alegeți conservă într-o cutie de sticlă, deoarece ambalajul din plastic, după o perioadă scurtă de timp, începe să elibereze agenți cancerigeni periculoși.
Articole similare
-
Hering hering la domiciliu în saramură, într-un borcan, picant, picant, sărat, cu oțet
-
Browser gratuit decât un program periculos și cum să îl eliminați
Trimiteți-le prietenilor: