Moscova și regiunea Moscovei.
Banana sau Múeste un gen extins de plante erbacee perene care sunt clasificate ca familii de banane și cresc predominant în climatul tropical din Asia de Sud-Est, precum și în Arhipelagul Malay. În sensul intern, bananele înseamnă fructe comestibile ale plantelor de banane. Este de remarcat faptul că cultivat în prezent la scară industrială este un soi derivat artificial dintr-o plantă de banane numită Musa × paradisiaca.
Bananele joacă un rol important în economiile unor țări care produc fructe la scară industrială. Potrivit Organizației Alimentare, creată la ONU, bananele împreună cu orezul, precum și porumbul și grâul sunt printre cele mai valoroase și mai importante culturi pentru întreaga omenire în ansamblu. În prezent, aproximativ 40 de specii de plante aparțin familiei de banane.
Unele soiuri de banane "nordice", cum ar fi banana japoneză sau musa basjoo, pot crește în condiții climatice destul de severe. Este adevărat că astfel de subspecii de plante de banane se referă la plante ornamentale, ale căror fructe nu sunt folosite pentru alimente. Fructele bananelor sunt folosite pe scară largă în gătit. Locuitorii din unele țări ale lumii, cum ar fi Ecuador, Filipine, Samoa sau Comore, consideră bananele una dintre principalele componente ale dietei zilnice.
Soiurile comestibile de banane sunt împărțite în desert și plante. Prima varietate de banane este consumată prime, a doua este supusă unui tratament de temperatură obligatoriu. Bazandu-se pe banane, deserturi, produse de cofetarie si dulciuri, precum si salate de fructe, bauturi, diverse arome si alte produse alimentare. Cu toate acestea, în gătit folosesc nu numai fructe, ci și frunze de banane. Diferitele tipuri de plante diferă în funcție de mărime, formă și proprietăți distinctive ale frunzelor de banane.
Ca regulă, frunzele de banane au o dimensiune destul de mare, o suprafață netedă și o formă ovală alungită. Este de remarcat faptul că mărimea frunzelor de banane cultivate pentru producția de fructe poate ajunge la o lățime de 60 cm și o lungime de până la 275 cm. Deși frunzele de banane nu mănâncă. Ele joacă un rol important în tradiția culinară asiatică.
Cu ajutorul frunzelor de banane, sunt făcute câteva mâncăruri populare din bucătăria națională din India, Thailanda, Filipine și alte țări. În plus, frunzele de banane servesc ca mâncăruri naturale pentru unele feluri de mâncare asiatice care sunt folosite fără tacâmuri. Plăcile de banană joacă un rol important în ceremoniile din budism, precum și în ritualurile culturii hinduse.
Frunzele de banană sunt folosite pentru a coace pește, carne, fasole, precum și legume, precum și diverse tipuri de ouă. Trebuie remarcat faptul că utilizarea frunzelor de banane în procesul de preparare a alimentelor poate fi considerată o viclenie culinară asiatică. Conținut în frunze de banane, compuși naturali saturați scriu cu vitamine, compuși utili și, de asemenea, afectează gustul și aroma produsului finit culinar.
Conținutul caloric al frunzelor de banane este de 0,1 kcal
Valoarea energetică a frunzelor de banane (Proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energetic (δ | x | y): 0% | 0% | 0%
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: