Atunci când boala renală este necesară pentru a adera la o dietă specială. Dieta are propriile caracteristici, în funcție de gradul bolii, astfel încât alimentele pentru pacient sunt selectate individual. Medicul determină cât de multă proteină, lichid și săruri pot fi consumate de pacient.
MD, profesor Barsukov Alexey: „De îndată ce vă simțiți o senzație neplăcută în partea inferioara a spatelui, va fi umflarea feței, începe mai multe ori merge la toaletă (te vei trezi noaptea), vă simțiți disconfort în timpul urinării, nevoia de a consulta un medic, deoarece nu poate aștepta. "
Toate mesele sunt preparate fără adăugarea de sare, norma zilnică de sare este de 2-4 g, dacă boala se află într-o stare acută, atunci sarea este exclusă.
Pentru a oferi mâncăruri nesărate, se recomandă gustul de a adăuga suc de lămâie sau oțet de vin.
Eating ar trebui să fie de 4-5 ori pe zi, lichidul poate fi consumat nu este mai mare de 1,5 litri pe zi, inclusiv fluid care este conținută în produsul (în general 800-900 ml de lichid pe zi)
Dieta ar trebui să includă 70 - 80 g de proteine, 70 - 80 de grame de grăsime, 400 - 500 de grame de carbohidrați pe zi. Dieta zilnică trebuie să conțină 2800 - 3000 kcal.
Ce produse ar trebui să resping?
Se recomandă excluderea completă din dietă:
- sosuri din carne si peste
- bulion pe pește și ciuperci
- condimente picante și condimente
- carne grasă
- carne afumată
- cârnați, cârnați
- conserve și produse sărate
- pește de mare
- fasole (mazăre, fasole, soia)
- verzui (sorrel, spanac, patrunjel)
- ciocolată
- cafea și cacao
- Brânză: pâine albă și gri, tărâțe, biscuiți fără sare, fără sare.
- Băuturi: ceai, ceai cu lapte, băuturi fructe și fructe de pădure, suc de fructe și fructe de pădure, șold de trandafiri cu miere și lămâie.
- Produse lactate fermentate: lapte, smântână, smântână, kefir, iaurt, brânză de vaci.
- Primele preparate: supe de legume, supe din cereale, borsch vegetarieni, lactate, fructe.
- Al doilea fel de mâncare: carne slabă sau pește, găluște, chifteluțe.
- Bucate din paste făinoase, cereale, legume, brânză de vaci, ouă (nu mai mult de 1-2 ouă pe zi)
- Deserturi: mere coapte, caise uscate, prune, stafide, jeleu și jeleu de cu fructe proaspete si boabe, pepeni verzi, pepeni, gem, miere.
Doctor de Științe Medicale, profesorul Alexey Barsukov: "După tratament, care este prescris de medic, nutriția este de o importanță primordială. Dieta. Excludeți prajit, condimente, cafea, carne, carne, lasati doar putin - fiert. În prima jumătate a zilei, supe de legume, terci de ovăz - cel mai bun terci este un dovleac, încă luate în considerare. Și băutură fierbinte: este ceai, este compot, e cald, dar nu rece. Supele nu ar trebui să fie din supă de carne, supele ar trebui să fie legume, trebuie să fie terci de ovăz. Dar toate acestea ar trebui să fie în prima jumătate a zilei până la 2 ore, iar după două ore trebuie să beți băutură caldă. "
Meniul de probă pentru o persoană pentru o zi:
Primul mic dejun: vinaigrette fără muraturi cu smântână, brânză de vaci, pâine, unt, ceai dulce.
Al doilea mic dejun: o omletă dintr-un ou, terci de hrișcă cu unt, suc de fructe.
Pranz: borsch vegetarian cu smântână sau supă de legume (poltarelki), carne fiartă, cartofi comerciali, compot.
Cina: prăjituri de orez cu stafide, kissel.
Cu o oră înainte de un vis: sucul de vitamine este dulce cu pesmet sau biscuiți.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: