1. Ciocolata se topește într-o baie de apă - puneți recipientul în apă fiartă. Ciocolata deja topită ar trebui să fie ușor caldă.
2. Tăiați un fișier gros de bandă de 20 cm lungime și 5 cm lățime. Cu o perie siliconică, răspândiți ciocolata pe bandă, stratul de ciocolată nu trebuie să fie foarte subțire, atunci nu se rupe. .? este necesar să nu existe lumeni în ciocolată.
3. Conectați cu grijă capetele fișierului și apăsați-l cu clema. Am pus detaliile noastre în frigider în poziția "pe margine". Deoarece ciocolata nu este fierbinte, dar un pic cald, se va îngheța timp de 3-5 minute.
4. Am luat parte dintr-un arc din frigider, scoateți și un pic de rufe proeminente de la sfârșitul filmului de eliberare fișier - ar trebui să obțineți o buclă picătură, la fel ca în fotografie. Astfel de detalii pentru un arc mare vor avea nevoie de 9 bucăți, dar trebuie să faceți ceva mai mult în cazul în care ceva se rupe în timpul muncii.
5. Formam un arc: pe tortul din primul rand vom stivui 5 parti, pe al treilea -3 bucati. pe al treilea - 1. Dacă tortul este transportat, atunci părțile arcului sunt fixate cu ciocolată topită. Dacă tortul rămâne acasă, arcul poate fi așezat fără fixare.
Mai ales experții culinari artizanali și măiestrii pot încerca să facă același arc, doar delicat sau cu impregnări de ciocolată albă, du-te și trage pe un mazăre mazăre mare!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: