Ingredientele
Porții: 2
- 300 g de cartofi mici
- 0,5 linguriță sare
- o bucată de unt
Metoda de preparare
Preparare: 5 minute> Pregatire: 35 min> Timp total: 40 min
- Se presară sare pe fundul unei tigaie mare de prăjit. Așezați cartofii pe o tigaie într-un singur strat, astfel încât toți cartofii să atingă fundul.
- Închideți capacul și puneți focul mediu-înalt. Pentru cei îndoielnici: mi sa părut de la început că tot ar arde, asta-i tot. Nu-ți face griji. Nu deschideți capacul, cartofii trebuie să fie incinerați din exterior!
- După 15 minute, deschideți capacul și rotiți cartofii sau clătiți bine panta (cu atenție - va fi foarte fierbinte!).
- Din nou, gătiți sub capac timp de 15 minute. Întoarceți-o din nou.
- Gatiti inca 5-15 minute, aceasta depinde de marimea cartofilor. Timpul total este de obicei 30-45 de minute. Verificați cu un cuțit de pregătire.
- Când cartofii sunt gata, puneți-le într-un castron și adăugați bucăți de unt. Puteți adăuga, de asemenea, un cățel de usturoi presat.
Rețete asemănătoare
Cartofi pe grăsime, prăjiți cu felii
Cartofii într-un sacou fiert pentru un cuplu cu chimen
Cartofi în cremă într-o tigaie
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: