La început trunchiul este acoperit cu frunze, iar apoi partea de sus este acoperită cu muguri și pregătită pentru înflorire. Doar în acel moment, în timp ce mugurii nu au înflorit, frunzele de ceai de salcie sunt pregătite pentru recoltare și pot fi folosite în formă brută pentru salate. Pentru a face stocul de iarbă pentru întregul an, trebuie să știți cum să usuceți în mod corespunzător ceaiul de salcie.
Atunci când florile incep sa se estompeze, dedesubt sunt muguri de fasole, cu un număr mare de semințe, care sunt dispersate de vânt pentru kilometri, motiv pentru care întreaga Rusie este acoperit cu fireweed. Pentru taxele medicale este necesar să se colecteze separat frunzele, florile și rădăcina.
Cum sa se usuce bine ceaiul acasa
Toată lumea care, cel puțin o dată, a recoltat kiprej pentru iarnă, are propria sa părere despre cum să se usuce ceaiul de salcie acasă. Cineva preferă să amestece flori cu frunze, iar cineva trebuie să folosească o floare separate și frunze în funcție de rețetă. Având în vedere faptul că florile sunt mult mai delicate și uscate mult mai repede, este de preferat să le recoltați separat de frunze. De asemenea, nu trebuie să pierdem din vedere faptul că doar o componentă a plantei este necesară pentru a trata anumite boli.
Să vedem cum să usuce bine florile de ceai de salcie. Proaspat flori recoltate trebuie să se descompun pe tavă, este de dorit să stabilit în prealabil de strat de pergament aproximativ 1 cm. Uscarea poate fi pur și simplu în aer, fără expunere la lumina directă a soarelui, și se poate utiliza cuptorul. Temperatura nu trebuie să depășească 30 de grade, astfel încât să nu se usuce mugurii de licitație.
Când florile ajung la gata, vor obține o culoare violet moale. Depozitați produsul uscat, de preferință, într-un recipient din sticlă sau de staniu, care este bine închis cu un capac. Florile uscate pot fi preparate separat și se pot amesteca cu ceaiul fermentat finit. Acest lucru va da o nuanță frumoasă de chihlimbar și o aromă plăcută.
Este important nu doar să se usuce în mod corespunzător. și preparați ceaiul ivan. Că a fost nu numai util, ci și gustos și parfumat.
Pregătirea de tulpină și rădăcină. Pentru uscare, nu sunt folosite numai flori și frunze, este util să se bea bulion cu adăugarea tulpinii și partea rădăcină a plantei.
Stemul este tăiat la rădăcină, rupt în mijloc, atârnat pe o frânghie și pur și simplu uscat la temperatura camerei. Timpul de uscare depinde de grosimea tijei. Verificați disponibilitatea fracturii, dacă tulpina este ușor de administrat și produce o plantă uscată caracteristică, uscarea este finalizată.
În ceea ce privește porțiunea rădăcină, rădăcină obține, subminarea salcie, spălat bine, eliberată de fină rădăcină primară muguri, se taie inele și tigaia se usucă la temperatura camerei, timp de câteva zile, până când sunt gata.
Ambele tulpini și chiflele de rădăcină pot fi adăugate la bomboanele principale din frunze sau pot face bulion separate din motive medicale.
Uscarea frunzelor. Amintiți-vă că ceaiul fermentat ca gust de frunze de ceai negru și ceai, uscat fără fermentație, seamănă cu un gust de verde. Ventilatoare de kipreya fermentat mult mai mult.
Nu toată lumea știe cum să se usuce în mod corespunzător ceai de salcie fără fermentație.
Este necesar să puneți frunzele proaspete într-un recipient de email sau de sticlă, acoperit cu un șervețel umed și lăsați să se infuzeze timp de una sau două zile. Verificați dacă iarba se învârte și nu se usucă. Apoi, scoateți șervețelul, răsturnați frunzele și uscați la temperatura camerei până se usucă. Dacă foaia se rupe în mâini, atunci uscarea este completă. Ceaiul de salcie verde este gata de utilizare.
Acum, ia în considerare cum să usuce în mod corespunzător frunzele de ceai de salcie cu procesul de fermentație.
- 1. Frunzele proaspete trebuie să fie laminate în tuburi și ușor comprimate, astfel încât să lase sucul.
- 2. Rolurile rezultate pot fi tăiate cu un cuțit în bucăți mici sau puteți trece printr-o mașină de măcinat cu carne.
- 3. Frunzele sfărâmate se pun într-un recipient de sticlă, de aproximativ 10 cm grosime, acoperit cu o cârpă umedă și trimis într-un loc cald timp de două sau trei zile. După terminarea procesului de fermentație, veți fi anunțat printr-un miros specific care va aminti un compot acru.
- 4. După fermentare, frunzele trebuie să fie uscate. Puteți face acest lucru în cuptor sau utilizați un uscător electric pentru fructe.
- 5. Pregătiți ceaiul preparat în recipiente sigilate și lăsați-l să se fierbe timp de o lună. Apoi puteți începe să beți.
Acum știi cum să usuci iarba în mod corespunzător. Desigur, nu este doar mai ieftin să faceți stocuri de pulverizare pe tot parcursul anului decât cumpărarea într-un magazin, dar și mult mai sigur. Deci, sunteți sigur că iarba nu conține metale grele și că a suferit tratamentul corect, respectiv a păstrat toate proprietățile utile.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: