O reteta simpla pentru a face cheesecake francez cu o fotografie va ajuta întotdeauna gospodinele aglomerate.
Această patiserie nu vă va lăsa indiferent și pe cei dragi. Și oaspeții, după ce au încercat acest cheesecake, vor cere o rețetă :) Deci, rețeta promisă pentru cheesecake francez cu o fotografie.
Pentru test:
Făină de grâu - 2 cupe,
Pudră de copt pentru aluat - 1 linguriță,
Margarina - 200 de grame,
Zahăr - 50 g.
Pentru umplere:
Curățenie - 400 grame,
Zahăr - 180 grame,
Ouă - 2 bucăți,
vanilină,
Cinnamon.
Pregătirea cheesecake-ului francez:
Pentru a face un aluat pentru un cheesecake francez, trebuie să amestecați margarina răcită cu făină de grâu și praf de copt curățată pentru aluat. Toate acestea se taie în bucăți mici. Acest copil va servi ca un test pentru tortul nostru.
Cașul de brânză pentru coacere trebuie să se macină cu zahăr. În amestecul de brânză, conduceți în ouă, adăugați vanilină, scorțișoară și bici cu miez sau utilizați pentru biciuirea cu un blender.
Apoi, este necesar să puneți jumătate din miezul de făină într-un strat uniform în vasul de coacere și să faceți margini la margini astfel încât umplutura să nu atingă matrița și să nu ardă la coacere.
Pe acest aluat puneți toată umplutura pregătită.
Pe umplutură distribuiți uniform granulele de făină rămase, fără a fi zdrobite.
Coaceți un tort francez de brânză la 180 ° C timp de 45 de minute.
Serviți acest fel de mâncare poate fi fierbinte sau rece cu gem.
Brânzetul francez (sau, după cum mulți o numesc - cheesecake-ul regal) este gata.
Bon apetit!
Câteva exemple de design și depunere a brânzeturilor din Franța:
Rețete de gătit similare:
- Biscuiți cu cremă
- Kulich în multivariate
- Tort japonez de căpșuni
- Tort de la Kiev
- Tort de ciocolată Praga
- Crema de brânză cremoasă
Brânzetul meu francez a devenit brânză de vaci uscată. Am luat brânza de vaci 1% grăsime și greșit it rastrela, ca rezultat umplutura a fost foarte granular. Data viitoare voi folosi un blender și voi lua brânza de vaci mai groasă.
Deseori pregătesc brânză franceză. Adevărat, mulți îl numesc cheesecake regal. Nu taie aluatul cu un cuțit, o fac puțin mai diferit. Am turna 2 cesti de faina intr-un castron adanc, suturati inainte de faina. Adăug un vârf de vanilină, o pungă de praf de copt, un vârf de sare și un pahar de zahăr în făină. Am amestecat totul. Apoi, în acest castron, cu un amestec uscat, fret 125 grame de unt. Unt înainte de a pregăti un cheesecake francez, păstrez în frigider timp de aproximativ o oră, astfel încât să fie mai bine frecată pe răzătoare. Am amestecat amestecul uscat cu uleiul, o fac cu atentie. Rezultatul este o patiserie uscată, uscată, dați-o în frigider și pregătiți umplutura. Brânză brută (500 grame) Am freca într-un castron separat pe o răzătoare. Branza de brânză Încerc să iau mai multă grăsime, astfel încât cheesecake-ul nu este uscat. Pentru brânza de vaci adaug o jumătate de pahar de zahăr, un vârf de vanilină, mă amestec. În amestecul de brânză conducem 2 ouă de pui și se amestecă bine - umplutura de plăcintă este gata. Apoi iau o formă divizată (26 cm în diametru). În partea de jos am răspândit jumătate din aluat și am șters puțin și întotdeauna fac margini pe margini astfel încât umplutura să nu scurgă și nu arde. Răspândiți-le pe aluatul de coacere și stropiți restul de aluat. Pe partea superioară a aluatului, smulg și introduc în cuptor. Coaceți o farfurie la 190 de grade pe raftul mijlociu timp de aproximativ o jumătate de oră. După 30 de minute cheesecakeul francez (sau cheesecake regal, așa cum se numește uneori) este gata, puteți mânca.
Alina, vă mulțumesc că ați făcut timp să vă scrieți rețeta pentru brânză de franceză. Sperăm că oaspeții site-ului nostru îl vor testa și vă vor aprecia eforturile. De asemenea, vă puteți lăsa opțiunile pentru gătit diverse feluri de mâncare și rețete preferate pe forumul nostru, un link către care se găsește în partea de sus sub numele site-ului. De asemenea, puteți încărca fotografii ale capodoperelor culinare.
De asemenea, gatesc această cofetărie cu aceeași rețetă. Aceste două rețete sunt similare, doar o abordare ușor diferită față de procesul de gătit. Și cred că în cele din urmă rezultatul va fi același, bine sau același lucru, și anume - în ambele cazuri se va dovedi un brânză de franceză, pe care mulți dintre noi am reușit deja să ne îndrăgostim de =)
Aceasta reteta este prăjitură cu brânză franceză familiar pentru mine pentru o lungă perioadă de timp. Eu gătesc prăjituri timp de mai mulți ani și încă nu obosit, pentru că nu este doar ușor de preparat, dar, de asemenea, devine un fel de mancare foarte gustos. Copiii nu le place branza, dar prăjitură cu brânză franceză cu brânză de vaci izbucnește în mod surprinzător cu plăcere =) Deci, acesta este un mod excelent de a hrăni copii brânză de ajutor pe o mamicile notă - bucătari =)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: