Cercetările moderne identifică patru factori care accelerează îmbătrânirea pielii: efectul radicalilor liberi, hiperglicemia, slăbirea producției de enzime și intoxicația cronică a organismului. Este uimitor faptul că fiecare dintre acești oponenți formidabili poate fi corectat cu ajutorul unei alimentații corecte. Deci, ce trebuie să mănânci pentru a arăta mai tânăr.
Protejați-vă de radicalii liberi
Pentru a combate efectiv îmbătrânirea radicalilor liberi, este necesar să se utilizeze antioxidanți. Cantitatea maximă se găsește în fructele și legumele de culoare strălucitoare. In plus, nivelurile ridicate de antioxidanți bace activitate (ORAS) prezintă, fasole întuneric, boabe de cacao, precum și multe mirodenii și plante aromatice: Sumac, cuișoare, scorțișoară, turmeric, busuioc. Consolidarea efectului unei astfel de alimentații poate fi, suplimentându-l cu utilizarea de produse cosmetice antioxidante.
Reduceți aportul de zaharuri
Dacă se spune adesea rolul radicalilor liberi în îmbătrânire, atunci se știe mult mai puțin despre efectul nociv pe care îl are pielea asupra dulcelui. Faptul că salturi bruște ale nivelului de glucoză din sânge - o consecință a atașamentului la deserturi - act pe structuri de piele cum ar fi procesul inflamator cronic, adică accelera îmbătrânirea lor.
Hiperglicemia - secreția excesivă a hormonului insulină - este cauzată de abuzul alimentelor în care există multe carbohidrați ușor asimilați. Astfel de produse includ: zahăr, făină de grâu fără tărâțe, orez alb, cartofi, precum și dulciuri, gem, ciocolată, băuturi dulci. În hiperglicemia, sinteza acidului hialuronic și formarea fibrelor de colagen încetinesc.
Ca un "antidot la îmbătrânire", personalul Universității Harvard a sugerat modelul alimentar OmniHeart, care exclude sări bruscă ale nivelului zahărului din sânge. Inițial, a fost dezvoltat pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, dar sa dovedit a fi eficient împotriva inflamației cronice și a îmbătrânirii.
În acest sistem jumătate ration ocupă legume și fructe, aproximativ 20% - produse din cereale integrale, aproximativ 5% - proteine animale, iar reziduul a fost împărțit în mod egal între produsele lactate, nuci și legume, grăsimi. Permise 2 portii minime de dulce - 1 lingurita de zahar si 1 biscuiti mic.
O dietă echilibrată, selecție adecvată a surselor de carbohidrați în favoarea alimente integrale (bogate in fibre si nutrienti - fructe, legume si cereale integrale), produsele alimentare de bază non-rafinate pot ajuta la minimizarea daunelor cauzate de hiperglicemie.
Reface activitatea enzimatică
Cu vârsta, activitatea funcțională a tuturor sistemelor corporale scade, inclusiv cele ale departamentelor sale care sunt responsabile pentru producerea de enzime digestive, catalizatori pentru digestie și asimilare a alimentelor. Boli ale tractului gastro-intestinal, tulburări ale sistemului digestiv, formare excesivă de gaz, flatulență sunt primele într-o listă lungă de simptome care determină deficiența enzimelor digestive.
"Noi suntem ceea ce asimilăm" - așa ar trebui să sune un bine cunoscut aforism pentru hrană. În cazul în care produsele alimentare nu poate fi pe deplin digerate și asimilate, produsele reziduale ale reacțiilor chimice pot fi convertite în compusul toxic. Proteinele Nedorasscheplonnye prinse in fluxul sanguin poate provoca boli autoimune de diferite tipuri, și extracția incompletă din alimente vitamine, minerale, grăsimi esențiale și aminoacizi formează un deficit de nutrienți, care se transformă inevitabil în probleme de sănătate în general și a pielii, în special.
Cum de a reduce nivelul de uzură al sistemelor enzimatice și de a crește activitatea enzimatică a organismului? În primul rând, printr-o mai mare includere în dietă a așa-numitei "alimente vii", dotată cu diversitate naturală și o multitudine de enzime alimentare (enzime). Metodele moderne acceptate de prelucrare a alimentelor distrug majoritatea acestor catalizatori valoroși ai procesului digestiv. Enzimele sunt foarte sensibile la influențele externe.
În categoria "de viață" pot fi atribuite numai alimentele care nu au suferit tratament termic la o temperatură de peste 40 de grade Celsius și nu au fost supuse unor efecte fizice și chimice. Dieta, compusă din produse vegetale pure din punct de vedere ecologic, este cea mai bogată în enzime. Cu toate acestea, dieta totală brută necesită o mulțime de muncă pentru a organiza mese și duce la o schimbare dramatică a stilului de viață, împreună cu un risc progresiv de malnutriție.
Al doilea mod de a menține nivelul enzimatic în organism (fără a exclude primul) implică un aport suplimentar de preparate enzimatice. În prezent, piața oferă o gamă largă de aditivi pe bază de plante pentru îmbunătățirea funcțiilor digestive.
Reduceți încărcătura toxică pe corp
Indiferent de modul în care aspirăm să mâncăm în mod corespunzător, substanțele nocive intră în mod inevitabil în corpul nostru din mediul extern, iar alte toxine se formează endogen - în procesul de reacție metabolică. Există două strategii pentru reducerea încărcăturii toxice - pentru a reduce consumul de substanțe nocive din exterior și pentru a-și consolida propriul sistem de detoxifiere.
Riscul de a intra toxine în organism scade cu alegerea corectă a alimentelor și a apei. Produsele ecologice nu sunt scumpe, deci este important să se construiască priorități. În primul rând etichetate produse „organice“ în valoare de cumpărare de origine animală (carne, pește, ouă, produse lactate) - în produse de calitate inferioară, grupul acumulat mai ales o mulțime de toxine și metale grele.
În ceea ce privește fructele și legumele, unele dintre ele sunt deosebit de predispuse la acumularea de pesticide - este mere, cartofi, ardei, dovlecei, caise, pepeni, piersici, căpșuni, zmeură, etc. Ei au în special sens să cumpere cu un certificat organic.
În afară de toxine, toxice pentru toate, există „personale“ otrăvuri - substanțe produse în organism, ca urmare a intoleranței individuale a anumitor alimente (de exemplu, intoleranta la gluten destul de comună - o proteină de cereale). Simptomele de intoleranță pot fi variate - de la alergii la probleme sindromul oboselii cronice și de piele, și, uneori, de mai multe simptome observate la o dată.
Și, în sfârșit, despre sistemul de detoxificare naturală a corpului. procesele de purificare de sânge care apar în ficat, agravata cu aport insuficient în componentele de sulf alimentar. Detoxifierea se produce prin toxinele de metilare, ca urmare a unui compus conținând sulf cu aminokisloy metionină (de altfel, derivatul său - cisteină - este precursorul glutation, un antioxidant natural puternic, produs de organism și procesele implicate în tratamentul ficatului și întărirea imunității). Unele dintre alimentele bogate în metionină includ brânză, brânză de vaci, ouă, carne de pasăre și cultivate în sălbatice, pește, într-o măsură mai mică - nuci, semințe, orez, mei, ovăz, linte și fasole.
Alte surse de sulf din dieta poate acționa alil sulfurile plante bulboase (usturoi și prime ceapă) și sulforofany organice conținute în cantități mari în Brassicaceae, în special broccoli. Ar trebui totuși luat în considerare faptul că tratamentul termic prelungit duce la o distrugere semnificativă a compușilor organici valoroși. Prin urmare, este de dorit să se utilizeze astfel de prime de origine vegetală sau supuse unui tratament termic minim (nu mai mult de 5 minute).
Culturile tradiționale sunt conștienți de faptul că includerea în dieta de alimente fermentate - un alt instrument puternic în menținerea sănătății și a pielii tineresc. Acești agenți super-detoxifiante includ bine cunoscut la noi varză acră, chefir și iaurt, precum și produse exotice din Asia de Sud-Est - kimchi, miso și tofu. Nu trebuie să uităm de fibrele dietetice, bogate în alimente de origine vegetală.
Ierburile și condimentele condimentate nu sunt doar o sursă bogată de antioxidanți, așa cum am menționat mai sus. Carnation, turmeric (turmeric), usturoi, ceapa si coriandru sunt pe lista chelatoarelor naturale - agenti pentru dezarmarea metalelor grele in organism. Fasolea neagră, legumele proaspete (în special sfeclă și varză) s-au dovedit în procesul de purificare.
Un rol important în detoxifiere este dat lichidelor și, mai ales, apei. Pentru funcționarea normală, organismul trebuie să primească cel puțin 1,5 - 2 litri de lichid pe zi.
Argumentând despre terapia anti-vârstă pentru piele, nu putem să nu menționăm importanța unui stil de viață sănătos în general și a unei forme de fitness ca una dintre componentele sale. Datorită numeroaselor studii din acest domeniu, știm că activitatea fizică regulată este recunoscută ca fiind una dintre cele mai bune modalități de a păstra tineretul și sănătatea.
Pentru a obține rezultate pozitive tangibile, nu este nevoie să se "transforme" într-un super-model, un culturist sau un alergător de maraton. Exercițiile zilnice de 30-40 de minute de intensitate medie vor beneficia atât de sănătate cât și de aspectul mai mult decât epuizarea intensității îndelungate și înalte. Activitatea fizică regulată este importantă nu numai pentru controlul greutății și pentru prevenirea bolilor cronice. Prin ele, alimentarea cu sânge a tuturor organelor, inclusiv a pielii, este îmbunătățită, ceea ce înseamnă că sunt furnizate nutrienți și apă.
Ca rezultat, toate sistemele organismului funcționează mai eficient, inclusiv cele care sunt responsabile pentru procesele de detoxifiere. În cele din urmă, activitatea fizică afectează pozitiv regiunile terminale ale cromozomilor - telomeres. Aceste "cronometre" ale vieții, numărarea timpului de debut al îmbătrânirii, așa cum sa dovedit, cu ajutorul fitness-ului "își mențin forma", fără să aibă timp să crească. Este posibil ca cercetătorii Nobel, care au dovedit acest fenomen, au găsit în el cea mai importantă cheie a sănătății și conservarea tineretului.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: