Pentru a iubi spanacul util este pentru asta: vitaminele și mineralele pe care le conține în cantități cosmice. Dar din cauza gustului neplăcut, copiii refuză adesea să o mănânce. Au fost colectate rețete de feluri de mâncare cu spanac. care sunt potrivite pentru meniurile copiilor, iar gustul pe care copiii îl vor aprecia cu siguranță.
Spanacul poate fi inclus în dieta copiilor de la șapte luni. la început sub formă de cartofi piure simpli și apoi în compoziția unor feluri de mâncare mai complexe.
În salate sunt frunze bune de spanac, cu o dimensiune de până la 5 cm, care sunt mai mari și mai rigide, sunt mai potrivite pentru gătire, coacere și coacere. Dacă utilizați spanacul înghețat, nu-l decongelați, ci puneți-l direct în apă clocotită, atunci pierderea vitaminelor va fi minimă.
SPICE PUPPY SPICE
Ingrediente. supă de pui - 0,5 l, spanac - 4 ciorchini, unt - 2 linguri. l. cremă - 50 ml, făină - 2 lingurițe. l, brânză rasă - 3 linguri. l sare, piper, boia de ardei - la gust.
Pregătirea. În bulionul fierbinte, înmoaieți spanacul și gatiți-l la foc mic timp de 10 minute.
Spanacul este scos din bulion și curățat printr-un ciocan.
Într-o cratiță, se încălzește uleiul și se prăjește făina până la aur. Se toarna bulion in faina, se aduce la fierbere, se pune spanacul, se sare si se condimenteaza cu condimente. Adăugați cremă la supă, aduceți-o înapoi la fierbere și scoateți-o din căldură. Serviți cu brânză zdrobită.
SPIN CU Orez
Ingrediente. spanac - supa de pui - 1 L, spanac - 450 g, ceapă - 1 unități, orez - 100 g iaurt - 450 ml, ou - 1 unit,
Uleiul de masline - 2 linguri. l, usturoi - 1 cățel, sare, piper pe gust.
Pregătirea. Se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește ceapa până la aur. Adăugați spanacul tocat și lăsați-l să treacă timp de încă 4-5 minute.
Aduceți bulionul la fiert, turnați orez, sare, piper și gătiți timp de 15 minute până când fierbeți. Apoi puneți spanacul aici și fierbeți încă 7-10 minute.
Se amestecă iaurtul cu oul, se adaugă usturoiul dezbrăcat cu sare și se pune această supă în supa pregătită și se încălzește, fără a se fierbe.
Tăiați pâinea albă în cuburi, prăjiți până la rumen și serviți la supă.
OMELET CU SPINAT
Ingrediente: Oua - 3 unități de lapte - 0,5 stivă, spanac - 100 g de unt - 1 linguriță, apă - sare 2 linguri gust.
Pregătirea. Spanacul se clătește, se usucă, se taie și se pune în unt, adăugând apă. Bateti ouale cu lapte, adaugati sare si toarna intr-o tigaie cu spanac. Gatiti la foc mic cu capacul inchis.
PENETE ȘI SPAȚII
Ingrediente: spanac - 200 de grame, brânză rasă - 100 de grame, varză albă - 3 frunze întregi, sare, piper și condimente pe gust.
Pregătirea. Se fierbe spanacul până se moale, se răcește, se taie și se amestecă cu brânză rasă. Sare și adăugați condimente.
Lăsați frunzele de varză cu apă fiartă și tăiați o porțiune groasă. înveliți-le în brânză și spanac umplutura, pune într-o oală cu pereți groși, se toarnă în lapte puțin de fund și se fierbe timp de ceva timp sub capacul închis timp de 20 de minute.
CUMPĂRATĂ POTATOARE CU PĂRĂȘI ȘI SPIN
Ingrediente: Cartofi - 600 g ouă - 3 unități, spanac - 150 g, carne de pui - 200 g morcov - 100 g de unt - 50g, sare, piper, condimente pentru gust.
Pregătirea. Se fierbe cartofii și morcovii și se amestecă cartofii cu piure. Sare, adăugați 2 ouă și amestecați până se înmoaie.
Se taie puiul în carne tocată și se amestecă cu spanacul mărunțit. Sare și piper, bateți oul și amestecați bine.
Lubrifiați uleiul cu o matriță, presărați-l cu pesmet și așezați jumătate din cartofi. Acoperiți cu carne tocată și spanac și acoperiți cartofii piureți rămași. Aliniați suprafața, puneți câteva bucăți de unt pe vârf și puneți la cuptor timp de 40 de minute la 190 de grade.
Fotografie de: depositphotos
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: