Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 26659 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php pe linia 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 26659 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php pe linia 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 26659 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php pe linia 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 26659 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php pe linia 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 26659 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 26659 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php pe linia 1877
De fapt, mereu spun că felul de mâncare mai simplu, cu atât mai util și mai gustos este. Prin urmare, am trecut de mult timp la astfel de rețete. Personal, îmi pare rău să petrec ore întregi în bucătărie, dar în același timp, chiar îmi place familia mea să o hrănesc cu produse semifinite. Și această rețetă mă ajută adesea, mai ales când trebuie să organizez o cină festivă în zilele lucrătoare și în grabă.
Astăzi voi găti un piept de pui cu ananas special pentru tine! Apropo, ideea mea despre carnea plictisitoare și uscată sa schimbat de mult. Am gasit un milion de moduri de a face sa fie suculenta si delicata. Și acest mod de gătit este doar unul dintre acestea. Doar câteva secrete, iar puiul se va topi în gură!
Pentru a pune în aplicare rețeta specificată, pieptul de pui trebuie mai întâi să fie spălat, apoi tăiat în două (și dacă sânul este mare, apoi trei), apoi ușor respingă, dar doar puțin! Pentru aceasta, folosesc un film alimentar sau o pungă de plastic convențională:
Apoi adaug piesele la feluri de mâncare și le umplem cu sos de soia, astfel încât să acopere carnea aproape complet:
Acum, ea trebuie să se afle în sos de oră sau două (dar se poate peste noapte, în cazul în care nu se va lua timp, nimic nu se va întâmpla cu el), dar, în principiu, o oră sau două este suficient pentru a se marineze carnea, era exact așa cum ai nevoie. Nici sos de soia - marinati în sare, piper, condimente, este, de asemenea, o opțiune bună, dar eu prefer sa doar sos de soia, și novici în bucătărie, de asemenea, recomanda. Apoi probabil că nu mâncați carnea de pui, nu ardeți, iar carnea va deveni delicată și moale - acesta este primul meu secret.
În timp ce bucățile de pui sunt marinate, se amestecă cu o brânză mare, aproximativ o lingură pentru fiecare bucată de carne:
Îi dau câteva cuișoare de usturoi:
Acesta va fi stratul de brânză pentru pui, nu numai că îl va încălzi, dar va face mult mai eficient!
Ananas cumpăr de obicei inele, ele tind să fie mai subțiri și mai blande, dar de această dată la o reducere am cumpărat bucăți și nu am regret. Vedeți cât de strălucitoare și frumoase sunt, și, apropo, piese extrem de omogene, aspre aproape nu s-au întâlnit. Le-am redus ușor în dimensiune, fiecare împărțit în jumătate. Ananasul va avea nevoie, de asemenea, de aproximativ cinci linguri, asa ca a facut totul prin vedere:
Acum, cu inele mari am tăiat o ceapă mare (sau două mici) și l-am întins pe o tigaie:
Ceapa, în acest caz, va juca rolul de pernă pentru carnea noastră, cu care va deveni incredibil de suculentă, deoarece ceapa nu o va lăsa să se usuce, de altfel îl va impregna cu sucul său. Acesta este al doilea secret al meu. De asemenea, este convenabil pentru mine, deoarece copiii nu mănâncă ceapă cu mine, și astfel pot fi ușor lăsați într-o tigaie.
Ei bine, și apoi am pus carne de pui pe un arc:
Pe el sunt bucăți de ananas:
Le acoperim cu un strat de brânză pregătit:
Și curăț cuptorul timp de 200 de minute, încălzit până la 200 de grade, timp de aproximativ patruzeci de minute.
Dacă veți găti piept de pui în acest fel pentru prima dată, nu vă fie teamă să faceți ceva greșit. Toți vor reuși! Pur și simplu nu poate fi răsfățat. Și chiar dacă ușor depășiți carnea, nu vă temeți că se va usca, iar ceapa și blana de brânză nu o vor permite.
Un ananas, în combinație cu pui, brânză și usturoi, va da o combinație atât de uimitoare de gust, încât veți pregăti acest fel de mâncare din nou și din nou, vă asigur!
- Piept de pui coapte cu branza si cartofi
- Piept de pui cu brânză
- Piept de pui cu ananas
- Piept de pui cu sampanie in sos cremos
- Piept de pui umplut cu brânză și prune
- Salată cu pui și prune
- Șampiunele umplute cu pui și ciuperci
- Salată de Olivier cu pui și mere
- Piept de pui cu brânză și morcovi coreeni
- Chiftele de pui cu dovlecei
Navigare după înregistrări
Articole similare
-
Carne de pui cu legume în jeleu - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Salata de piept de pui, ciuperci si masline, delicioase! Blog de rețete despre alimente sănătoase
Trimiteți-le prietenilor: