Încercați să pregătiți o gustare de la picioarele de pui într-un tetrapack pe o masă festivă. Acest fel de mâncare este plăcut de mulți și lasă masa una dintre primele, ca o gustare. Economică în timp și gustoasă fără înfrumusețare. Am deja o reteta similara, dar am diversificat putin prin adaugarea de oregano, usturoi. mazăre verde și morcovi. La concursul "Masă de sărbătoare pentru Liga Culinară"
În cartea culinară Imprimare Descarcă rețeta (pdf)
Fii primul care gătește acest fel de mâncare!
Am pregătit-o
Ingredientele
pui de coapse 4 buc.
cuișoare de usturoi 2 buc.
ardei roșii la gust
mazăre verde proaspăt înghețată 100 g
piper negru la gust
Tabel de măsuri și ponderi
preparare
Spălați coapsele de pui.
taie carnea din picioare
Taiați toată pulpa împreună cu coaja (lăsați oasele pentru bulion).
adăugați morcovi și mazăre
În carnea tăiată se adaugă mazărea verde, morcovii tăiați în bucăți, sarea, piperul, se toarnă gelatina.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: