Informații utile
Atunci când pregătiți o omletă, se utilizează funcția de abur. În scopul de a rula, se toarnă 1 lingura. apă în vas, puneți-l pe partea de sus a coșului care vine cu aparatul. Masa Omletnuyu se toarnă într-o formă unsă (puteți utiliza matrițele de silicon mari și mici, ordinare halbă cocotă). timpul tratamentului cu abur depinde de numărul de ouă și matrițe de dimensiuni - un ou fiert în 10-15 minute, medie (numărare începe cu apa de fierbere) pentru prepararea 5 oua dureaza aproximativ 30-40 minute. Omeletul se ridică bine, dar totuși scade puțin după gătit. Extrageți-l pur și simplu - rotiți mucegaiul pe o farfurie.
O rețetă clasică pentru un omlet cu aburi într-un multivark combină laptele cu ouăle. Norma lichidului este determinată de numărul de ouă utilizate (se toarnă jumătate din lapte într-o coajă - acest lucru este suficient pentru 1 ou). Ouăle ușor de măturat, care leagă proteina cu gălbenușul (nu se transformă în spumă). În procesul de biciuire, adăugați sare. lapte, condimente.
Proteine și verde
Ouletul de proteine din ouă într-un multivark poate fi consumat chiar și în timpul unei diete cu conținut scăzut de calorii. Utilizați 3 proteine, 1 lingura. lapte și aceeași cantitate de verde tăiată. Se amestecă bine masa, se adaugă sare și se condimentează la gust. Gatiti timp de 15-20 de minute.
Din ouăle de prepeliță
Ouăle de prepeliță sunt de mare ajutor pentru organismul în creștere. Vă sugerăm să gătiți o omletă amestecată pentru un copil într-un multicarchet. Veți avea nevoie de ouă de prepeliță (4 buc.), 50 ml de lapte și de sare. Masați măturatul, nu puternic zelos, și toarnă într-o matriță frumoasă. Gatiti timp de 15 minute. Când extrageți omelețul, decorați-l cu fructe de padure și bucăți de legume.
Proteine cu smântână
Această rețetă combină 3 proteine, 20 g de smântână, sare și 50 ml de lapte (puteți exclude, dar apoi omuletul va fi mai puțin suculent). Toate se amestecă, sezon. Gatiti timp de 15 minute.
Cu mere
Un măr mare este curățat, tăiat în cuburi, scos pe o cantitate mică de unt. transferați-l la o matriță unsă. Ouă (3 buc.) Whisk împreună cu sare, se toarnă peste mere. Timpul de procesare a aburului este de 20 de minute.
Cu smântână (omletă dulce)
Îndepărtați 5 ouă cu 125 ml de cremă, adăugați o lingură de zahăr și un vârf de sare. Gatiti timp de 25 de minute. Serviți cu un sirop de arțar.
200 g file de pește tăiat în fâșii, sare, rola în amidon de porumb. Puneți peștele într-o formă superficială, blatul se toarna o lingura de ulei de masline, se stropesc cu legume tocate (ardei gras si ceapa verde). 3 ouă bate cu 100 ml de bulion cu conținut scăzut de grăsimi, sezon cu sare și sezon. Se toarnă amestecul de ou pe pește. Gatiti in modul abur timp de 40 de minute.
Cu morcovi
2 morcovi curat, tăiat, lăsați într-o cantitate mică de grăsime, adăugând puțină apă. Când morcovul se înmoaie, transformați-l în piure. Bateți 8 ouă cu sare, condimente și 2 linguri. Lapte, se adaugă greutatea morcovului și se amestecă bine. Timp de gătit - 30 de minute.
Cu brânză de vaci
80 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, lingură cu o lingură până când se obține o masă omogenă. 3 ouă bate, se amestecă cu brânză de vaci. 50 g de grătar de brânză, adăugați la masa totală. Apoi trimiteți 1 lingură. branza verde, sare, condimente. Gatiti timp de 20 de minute.
Cu porumb
1 aruncați porumbul într-un ciocănel pentru a elimina sucul în exces și se prăjește ușor în ulei. 4 ouă bate cu 50 ml lapte, adăugați porumb răcit, condimente. Timp de gătire - 20 de minute.
Omeletul pentru un cuplu într-un multivark poate fi pregătit folosind diferite rețete - acest fel de mâncare pe care nu-l veți avea niciodată.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: