Omelette este o farfurie unică și destul de simplă, care poate fi pregătită pentru micul dejun. Mulțumim multivarkerului, îl puteți asocia. Acest fel de mâncare are un conținut scăzut de calorii. În plus, procesul de gătire necesită mai puțin timp și efort. Omul de aburi din multivark este moale și aerisit. Pe lângă acest fel de mâncare, preparat în acest fel, păstrează toate microelementele și vitaminele utile care sunt conținute în componentele sale.
Than ometete atât de util
Un omlet cu aburi într-un multivarchet este un fel de mâncare recomandat copiilor și celor care sunt forțați să urmeze o dietă. În acest sens, va fi util tuturor. Acesta este adesea inclus în dieta copiilor după un an, precum și cei care suferă de anumite boli cronice gastrointestinale, inclusiv ulcer gastric, gastrită, pancreatită. Omleta cu aburi din multivarcheta stochează un număr mare de componente utile. Ca parte a vasului gastric, sunt prezente acidul folic și aspartic, arginina, lizina, luteina, precum și vitaminele din grupa B, E, A, D și așa mai departe.
Este de remarcat faptul că într-o omletă aburit, nu există agenți cancerigeni, multe calorii și colesterol. Din acest motiv, este ideal pentru prevenirea obezității, a bolilor sistemului cardiovascular, a îmbătrânirii prematură și așa mai departe. În plus, omletul este inclus în lista de feluri de mâncare care sunt acceptabile pentru utilizarea cu diete de proteine.
Secretul unei omete delicioase de aburi
Omeletul cu abur din multivark, a cărui rețetă este descrisă mai jos, este o mâncare simplă de preparat. Cu toate acestea, există câteva secrete pentru crearea unui mic dejun parfumat și delicios. Deci, ce merită să acordați atenție:
- Calitatea produselor. Componentele omletei cu aburi trebuie să fie proaspete. Oul poate fi verificat prin agitarea ușoară. În cazul în care ceva este agățat în interiorul coajă, atunci merită să amânați produsul și să luați altul.
- Whisking separat. Secretul principal al unei omete luxuriante este separarea componentelor. Albii și gălbenușele trebuie bătuți separat și apoi combinați ușor într-un singur recipient.
- Nu există legume crude. În caz contrar, omeletul nu va fi foarte gustos. Înainte de a adăuga legume, se recomandă ca acestea să fie prăjite, astfel încât tot sucul să iasă din ele. În ceea ce privește roșiile, acestea trebuie curățate mai întâi de pe piele.
- Nu adăugați zahăr la omeleta de aburi. Această componentă va strica gustul vasului. Copiii cu oțet de abur într-o multivark poate fi preparat cu zahăr. Cu toate acestea, puteți adăuga ¼ linguriță.
- Înainte de a adăuga verdele la omletă, este necesar să țineți cont de starea sa. Se adaugă ierburi uscate amestecului brut, în stare proaspătă - în vasul preparat, înghețat - în timpul pregătirii.
- După gătire, nu deschideți capacul imediat. În caz contrar, omeletul își va pierde splendoarea. Ar trebui să așteptați 10 minute. În acest caz, trebuie să opriți funcția "Încălzire". Doar după aceasta puteți deschide multivarkul.
Omeletă cu aburi: Cum să gătesc într-un multivariat
Mulți oameni subestimează beneficiile acestui fel de mâncare. Nu numai că este vorba de lumină, ci și de alimente cu conținut scăzut de calorii, care este ideală pentru copii și sportivi. Principalul lucru este de a respecta proporțiile și regulile de pregătire. Pentru a face un abur de omletă într-un multivark, veți avea nevoie de:
- 3 oua de pui.
- 1/3 ceasca de lapte, a caror continut de grasime este de 1%.
- Condimente pe gust.
Etapele pregătirii
Pentru a face o astfel de omletă este cel mai bun în forme pentru coacerea cupcakes. Acestea ar trebui să fie pregătite în avans. Se recomandă ca partea inferioară a fiecărei matrițe să fie acoperită cu folie sau hârtie de pergament.
Acum puteți începe să gătiți. Într-un recipient adânc, trebuie să conduci ouă și să adăugați lapte. În acest stadiu, puteți intra în sare de omletă și ierburi uscate. Toate componentele trebuie bătute cu atenție pentru a obține o masă omogenă. Amestecul rezultat trebuie turnat în matrițe pregătite. Umpleți recipientele umpluturi pe un grătar proiectat pentru aburire.
În recipientul multivarkerului trebuie să se toarnă aproximativ 250 de mililitri de apă și să se fixeze modul "Steam". Timpul de gătire este de 10 minute. Serviți vasul finit, de obicei în forme sau pe plăci, după decorarea cu frunze de busuioc proaspete sau pătrunjel. Dacă se dorește, o omletă cu aburi într-o multivar pentru un copil poate fi pregătită cu legume, brânză, brânză de vaci sau paste făinoase.
Cu roșii
Omletul cu aburi poate fi gătit cu diverse legume. Cel mai bine este să folosiți roșiile. Acestea dau preparatului preparat un gust original. Pentru a pregăti o astfel de omletă, veți avea nevoie de:
- 3 oua de pui.
- Un vârf de sare.
- ½ ceasca de lapte.
- 1 tomate.
- 1 lingurita de unt.
Cum să gătesc
Omeletul cu roșii este potrivit nu numai pentru micul dejun, ci și pentru cină. În plus, este foarte ușor. În primul rând, ar trebui să pregătiți roșiile. Se recomandă tăierea în cuburi. În castron trebuie să conduci în ouă. De asemenea, trebuie adăugată lapte și sare. Amestecul trebuie să fie bine bătut. Se adaugă roșiile măcinate la masa rezultată și se amestecă din nou.
Este recomandat să ungeți formularele cu unt. Acestea trebuie să fie umplut cu amestec de lapte de ou. În vasul multivarkerului, ar trebui să toarceți 250 de mililitri de apă și apoi instalați un grătar special conceput pentru a găti vase pentru un cuplu. În sus trebuie să puneți mucegaiul umplut cu amestec. Se recomandă să gătiți o oțelă timp de 20 de minute în modul "Steam". Atunci când mucegaiul sa răcit, acesta trebuie răsturnat ușor și așezat farfuria finisată pe placă.
Înainte de servire, omeleta poate fi decorată. Pentru aceasta, ramurile de verde proaspete sunt ideale. În acest caz, puteți folosi patrunjelul sau busuiocul. Dacă doriți, puteți modifica umplerea omeletului. Puteți adăuga șuncă și brânză la amestec. Rezultatul este un fel de mâncare mai satisfăcătoare.
Proteină Omeletă
Dacă doriți, puteți pregăti o omelet proteic într-o multivark pentru un cuplu. Întregul proces durează puțin. Acest fel de mâncare este potrivit pentru cei care își urmăresc figura sau urmează o dietă. Pentru preparare este necesar:
- 2 oua de pui.
- 1 lingurita de unt.
- 120 g de lapte.
- Sare la gust.
Procesul de gătit
Pentru a prepara o omeletă de proteine cu aburi într-o multivarke, este necesar să separăm proteinele de gălbenușuri. Acest lucru se poate face cu o sticlă de plastic convențională. Ouăle trebuie mai întâi să fie sparte într-o farfurie. După aceea, flaconul trebuie să fie desenat cu grijă în gălbenuș, după ce a fost comprimat recipientul în mână.
În proteine pure, trebuie adăugată sare și lapte. Produsele trebuie bătut bine. Acest lucru se poate face cu ajutorul unui măturător sau a unui blender. Amestecul rezultat trebuie turnat într-un recipient și apoi plasat într-o multivarcă, pe un grătar special. Pregătiți omelețul timp de zece minute în modul "Steam".
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: