Vom oferi un set complet de echipamente de umplereFREE.
Tot ce aveți nevoie este un magazin alimentar gata de instalat și o strâmtoare lunară stabilă, și anume 200 de litri de un clasă pe lună. Este necesară o strâmtoare minimă în acest volum, deoarece durata de viață a berei nepasteurizate este limitată.
Dispozitivul Pegas are rolul de a turna bere cu butoaie într-o sticlă PET. Acest echipament a permis apariția pe piețele din Rusia a unor magazine specializate care vindeau băuturi din butoaie. Defoamerul permite fără pierdere de calitate și pentru o perioadă foarte scurtă de timp turnați berea în sticlă. Acum există mai multe tipuri diferite de Pegasus de la diferiți producători. Compania noastră folosește numai dispozitive de îmbuteliere testate în timp.
Vă vom oferi un set de echipament și îl veți asambla în magazinul dvs. Instalarea echipamentului se face într-un zid fals sau pe o coloană specializată pentru Pegasus dacă folosiți un răcitor de curgere care se află în toate barurile și restaurantele.
răcire bere Principiu în răcitor este următoarea: când supapa este deschisă, berea începe să curgă printr-o bobină lungă care este dispus în baia de răcire, baia în sine este umplut cu apă rece, temperatura care este expus la răcitor și se menține. Plus această metodă de răcire bere este că strâmtoarea medie de bere este turnat în sticla este întotdeauna la rece, în ciuda temperaturii butoiului și berea în ea. Dezavantajul este că, cu o strâmtoare foarte mare, berea nu are timp să se răcească și ultimul cumpărător de la coadă poate cumpăra o bere caldă. Precum și despre utilizarea răcitoare instalarea obligatorie a aerului condiționat în locul de depozitare a butoiașe și răcitoare (la „depozit“ pentru perete fals), ca din răcitorul de o mulțime de căldură în camera devine foarte fierbinte în special în timpul verii, ceea ce este rău pentru bere în butoi, este de la temperaturi ridicate se poate acru înainte de data de expirare!
Există un alt mod de a vinde berea fără răcitoare - instalarea unui frigider. Această opțiune câștigă din ce în ce mai mult popularitate între antreprenorii conștienți!
Principiul răcirii berii în cameră este după cum urmează: toate butoaiele se află în compartimentul frigider, a cărui temperatură este + 4 ° C. Berea rămâne proaspătă, drojdia care este prezentă în butoi nu se reproduce, se obține efectul conservării berii și a caracteristicilor sale de aromă. Berea din magazinul rece este considerată cea mai delicioasă. Profesorii sunt evideni. Din minusuri, acesta este, desigur, prețul camerei, investițiile de la deschiderea magazinului vor fi necesare mai mult decât atunci când instalați răcitoarele pe care le oferim pentru utilizare. Și, de asemenea, ar trebui să existe întotdeauna o cantitate de bere în celulă, care să aibă timp să se răcească, dacă nu este suficientă bere rece, atunci există și o șansă de a turna bere caldă cumpărătorului.
Alegerea a ceea ce se instalează în coolere magazin sau o cameră este a ta! Mai jos, vedeți fotografiile diferitelor magazine de bere și diferite modalități de vânzare.
Deci, arata ca clasicul si chiar primul defoamer, care sa dovedit cel mai bine (cazul este metalic si plastic):
Aici este modul de a instala Pegasus în perete fals, este foarte convenabil pentru perete sunt situate toate butoiașe și răcitoare care nu interferează cu vânzătorul, și fără a compromite aspectul podelei de tranzacționare. În această versiune a magazinului, peretele fals este din lemn:
Același perete fals doar dintr-un suport de metal gata, această opțiune este convenabil, deoarece nu este atașat la podea, acesta poate fi mutat după cum este necesar și stropirea berea este ușor de curățat:
Un exemplu de plasare a cârligelor într-un suport (dacă o zonă mică a magazinului sau această opțiune este mai mult ca proprietarul):
În același timp, acordați atenție faptului că butoaiele și răcitoarele se află sub tejghea și vor împiedica vânzătorul să toargă bere, precum și zgomotul produs de coolere va fi auzit mai mult în zona de vânzare:
Dacă nu doriți să folosiți răcitoare prin curgere, dar doriți ca berea să fie întotdeauna rece în butoi, atunci puteți pune un magazin rece în magazin:
Vederea din interiorul camerei (este obligatorie pentru un astfel de suport pentru orice perete fals, acesta vă va economisi spațiu):
De asemenea, un exemplu de cameră de răcire, numai cu instalarea de pegas în două rânduri:
Caracteristicile tehnice ale echipamentului pentru turnarea berelor "Pegasus":
Mai jos sunt poze cu răcitoare de flux pentru îmbutelierea berii și în imaginea din dreapta a unui reductor de dioxid de carbon:
Atunci când se planifică deschiderea unui magazin de îmbuteliere bere de la butoiașele sigur să ia în considerare consumul de energie pentru echipamentele instalate, este de multe ori că proprietarii nu dau o mulțime de putere în cameră, și atunci când instalați un număr mare de probleme de echipamente începe, bate blocaje de trafic, nu pot face față de rețea. Răcitorii noștri consumă câte 0,6 până la 0,8 kW fiecare. Dacă puneți un magazin rece, întrebați cât de mult vă va consuma împărțirea și numai atunci cumpărați-o, asigurându-vă că capacitatea este suficientă.
Există numeroase opțiuni pentru organizarea de magazine de bere, avem experiență și multe exemple, sunați la 8-919-106-50-55 sau ne puteți scrie întrebările dvs., vom încerca cu siguranță să vă ajutăm!
Articole similare
-
Echipamente de bere pentru specificațiile și prețurile de îmbuteliere a berii
-
Cum să ocolească interdicția de a vinde bere în clădiri rezidențiale, viața unui burlac
Trimiteți-le prietenilor: