Abundența de legume oferă o oportunitate pentru un zbor de fantezie culinară. Cum să combine legumele, ce alimente să gătești, dacă este necesară carnea - întrebările care apar în capul gazdelor.
Oferim o rețetă pentru tocană de legume, ingredientele cărora sunt disponibile în timpul iernii. În el nu există vinete sau roșii, locul lor a fost luat de dovleac, rădăcină de țelină și ciuperci. Ingredientul conform cu această rețetă are un gust și o aromă foarte bogată, care dă rădăcina de țelină. Dovleac adaugă dulciuri și moale la consistență, iar cartofii în combinație cu ciupercile sunt în mod tradițional o opțiune câștigătoare.
Acest fel de mâncare vom găti în cuptor, legume sunt coapte, iar felul de mâncare este dieta.
Brânză de legume în cuptor cu cartofi și ciuperci
pas cu pas foto reteta
ingrediente:
- 0,5 kg de cartofi,
- 200 gr. dovleac
- 300 gr. ciuperci,
- 300 gr. țelină rădăcină,
- 3 linguri. l. ulei de măsline,
- sare la gust,
- condimente.
Procesul de gătit:
Pregătirea legumelor. Tăiem cartofi cu lobuli, tăind aproximativ 4 sau 6 părți.
Curățăm și tăiem rădăcină de țelină în cubulețe, de aproximativ 1x1 cm.
La dovleac, scoateți semințele, îndepărtați pielea și carnea și tăiați în cuburi.
Ciupercile sunt spălate sub apă și tăiate în 4 părți.
Acoperiți formularul cu folie și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți timp de aproximativ 40-50 de minute, până când cartofii sunt gata. Cu 10 minute înainte de lansare, scoatem folia și lăsăm să se formeze o crustă de aur.
Servim friptura de legume fierbinte.
- Turtă dulce
Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un delicios desert dulce.
Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.
Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.
În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.
Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.
MAXCACHE: 0,94MB / 0,01984 sec
Articole similare
-
Brânză de legume cu dovlecei - o rețetă preferată, testată în timp (rețetă pas cu pas cu
-
Tigaie legume cu dovlecei și cartofi și carne în rețeta cuptorului cu fotografie
-
Ciorbă de legume cu vinete și dovlecei, rețetă cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: