Rassolnik din castraveți proaspeți, o rețetă cu o fotografie

Salutări, draga cititor!

Astăzi, în meniul nostru este Rassolnik din castraveți proaspeți. Ați încercat deja această supă delicioasă? Poate că a fost încercat, dar cel mai probabil în ciorbă de carne sau de pui. Vom pregăti un rasolnic vegetarian astăzi. Pentru a gusta, nu este diferit de supa din carne sau de supa de pui, dimpotriva, optiunea pe care va ofer si o gatiti mult timp, depaseste orice supa de carne. Iar mitul despre beneficiile cărnii este împrăștiat aici.







Dacă auziți pentru prima oară o bucată de castraveți proaspeți. atunci îți voi spune acum cum să o faci delicioasă și rapidă.

În primul rând, voi împărtăși două secrete mici și semnificative ale unei supe de succes (oricare!):

2. Suflete vegetale ar trebui să fie adăugat un buchet de condimente (în funcție de gustul dvs.), atunci gustul va fi excelent. Și nu vei mai dori supă de carne. Veți prinde două păsări cu o singură piatră - veți fi saturați și, în același timp, veți simți ușurință în corp și nu greutate din greu de digerat carne.

Rassolnik din reteta proaspata de castravete

Rassolnik din castraveți proaspeți, o rețetă cu o fotografie






La 2 litri de apă:

  • Castraveți proaspeți - 3-4 bucăți (mediu)
  • Cartofi - 3 buc.
  • Morcovi - 2 bucăți.
  • Ardei iute - 1-2 buc. puteți fără ea
  • Ceapa - struguri - 1 buc.
  • Pureu de tomate sau roșii - 1 ts.lozhka sau 2 bucăți. respectiv
  • Un set de condimente - pentru a gusta
  • Sare, zahăr - la gust
  • Frunza de brad

Fast food:

  1. Am pus apă pe foc și vom face legume
  2. Ceapa și ardeiul bulgară bulgară cu paie
  3. Morcovii se freacă cu o răzătoare mare
  4. Prăjește legumele, adăugându-le treptat, câte unul, pe legume sau unt topit până la jumătate
  5. Adăugați mirodenii un set de condimente la gust (turmeric, nucșoară, adzhika, boia de ardei, oregano și multe altele), se prăjește puțin mai mult
  6. La sfârșitul prăjirii, se adaugă piureul de roșii sau roșiile și se toarnă minutele 3 - 5
  7. Cartofi am tăiat cu pietre mici
  8. Castraveții se freacă cu o răzătoare mare sau cu paie mărunțită
  9. Acum punem în apă clocotită:
  10. Prepară castraveți și le gătești timp de 10 minute
  11. Cartofii și se fierbe
  12. Fried cu legume condimente, gatiti timp de încă 5 minute
  13. Adăugați sare, zahăr, frunze de dafin și fierbeți încă 2 minute

Supa este gata! Pentru a pregăti o castravete proaspătă vegetală rassolnik durează doar 30 - 35 de minute, inclusiv toate etapele de gătit. Rapid, util, nutritiv, ușor!

Servim rassolnik din castraveti proaspeti cu smantana, decorati cu ierburi tocate de marar sau patrunjel.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: