Beneficiile Mulberry
Nu fructe de padure, care ar putea concura cu dud pe conținutul de potasiu. Acest oligoelement asigură îndepărtarea excesului de fluid din organism, alimentarea cu oxigen a creierului, creste rezistenta la stres, si cel mai important - intareste miocard, tesutul muscular cardiac. Din acest motiv, Kalium este prescris pentru hipocalenie. Medicii recomanda folosirea dudului in caz de inflamare cauzata de disfunctii cardiace si renale, precum si dischinezia canalelor biliare.
Viermii de mătase au o serie de proprietăți utile:
- Ajută la încălcări ale sistemului digestiv. Deci, cu diaree, se recomandă să firați sau să insistați fructele de dudă necoapte și constipația - coapte.
- Fructele de suc recomandă clătirea gurii cu stomatită - după câteva proceduri, va exista o îmbunătățire vizibilă.
- Băuturile din băț sunt bune la temperaturi ridicate, ajută la bătut în jos și nu au efecte secundare. Desigur, în timpul iernii, în mijlocul epidemiei de gripă și răceli, proaspete de dud acolo, dar puteți păstra compot (concentrat) sau de a folosi boabe uscate.
- Boabele au un efect hipnotic ușor și, de asemenea, ajută să facă față stresului. Deci, dacă copilul a suferit un șoc sever, suplimentează-i dieta cu mâncăruri sau băuturi din dud. Efectul sedativ este furnizat datorită prezenței în vitaminele fructelor din grupa B. Pentru a spori efectul lor, se adaugă un pic (o jumătate de linguriță 100 g) de miere.
- Ajută la restabilirea rapidă a sănătății după intervenția chirurgicală. Un alt dud este recomandat pentru utilizare cu efort fizic semnificativ - în special, după orele de curs în secțiile sportive.
- Îmbunătățește compoziția sângelui - este suficient să consumați 100-200 g de boabe (în funcție de vârstă) pe zi pentru a crește hemoglobina. Când anemie deficit de fier, vă puteți pregăti copilul dumneavoastră un mijloc foarte eficient de: 50 g de dud pisa cu 1 lingura de miere desert și se adaugă 100 g de cartofi proaspăt piure.
Cele mai utile boabe proaspete de dud, dar sunt disponibile numai în sezon. Pentru iarna ele pot fi uscate, fierte cu suc, compot sau gem.
Introducerea dudului în dieta copiilor
Deoarece fructele dudului constau din multe oase mici care pot irita stomacul, cel puțin până la 1,5 ani de oferire a copilului în natură nu merită. După un an, bebelușul poate găti cartofi piure și băuturi - compot sau suc diluat.
Important! Pentru copiii mici, boabele ar trebui să fie administrate doar după tratament termic - datorită faptului că fructele dulci atrag muște: stau pe ele, poartă bacteriile.
Într-o formă proaspătă, dirul este administrat copiilor de peste 2 ani, înainte de a fi spălat bine sub apă curentă. Bujiile rareori provoacă alergii, dar probabilitatea apariției acestora rămâne în continuare. Pentru a minimiza riscul, este mai bine să oferiți copiilor fructe albe, în special persoanelor care suferă de alergii. Dudul negru este recomandat să dea sub formă de compot, inclusiv în combinație cu alte fructe (cireșe, mere, căpșuni și altele).
Porțiunea inițială de dud pentru un copil 1-1,5 ani - aproximativ 10 de grame, crește treptat, la 50-100 g (în funcție de caracteristicile individuale ale copilului). La cele mai mici simptome suspecte, produsul trebuie exclus din meniu până când cauza este clarificată.
Tratamentul cu dud
Fructele dudului sunt solicitate în medicina populară. Oferim o selecție de rețete simple, dar eficiente:
Din răceală. 50-70 g dulce umplut cu zahăr (o pereche de lingurițe), grătar, adăugați apă caldă fiartă. Băutura va ajuta la scăderea temperaturii, va crește secreția de transpirație, împreună cu toxinele care vor fi eliminate din organism. Prin efect antipiretic, acest remediu este comparabil cu zmeura.
În procesele inflamatorii din gât, este necesară spălarea cavității orale cu suc de mătase (50%).
Siropul de miere este un remediu excelent pentru creșterea imunității. Este suficient să beți 1 masă. lingura dimineața (înainte de a mânca) pentru a reduce probabilitatea de răceală.
Dacă bebelușul are un nas înfundat, îngropați 2-3 picături de suc de dud în fiecare nară - un nas curgător va trece.
Cu ajutorul decoctării frunzelor dudului se tratează bronhita și umflarea, accelerarea vindecării rănilor. Gatiti pur si simplu: frunze uscate (jumatate de lingurita) turnati 0,5 litri de apa, fierbeti, lasati timp de o jumatate de ora sa se raceasca, sa drenati. În interior, luați 50 ml înainte de mese, lubrifiați rănile cicatrice.
Dacă amestecați în părți egale fructele uscate de dud și cuișoare cu in, mănâncați-le în stare de pudră, veți obține un remediu împotriva viermilor. Folosiți-o după cum urmează: 0,5 linguriță de amestec amestecat cu suc de morcov (200 ml).
măsuri de precauție
Deși dudul este foarte util, dar există anumite restricții privind utilizarea acestuia. Acesta conține o cantitate semnificativă de glucoză, deci este de dorit să-l excludeți din dieta diabeticilor - numai cu permisiunea medicului. Dudul negru poate provoca alergii - ar trebui să fiți mai atent cu el. Boabele sunt capabile să crească tensiunea arterială - ele pot fi periculoase pentru hipertensivi.
Important! Numai fructele de pădure întregi, cultivate în zone curate ecologic, sunt utile. Nu puteți mânca dud, cultivat de-a lungul drumurilor sau în apropierea unor instalații industriale: boabele absoarbe substanțe toxice, inclusiv sărurile de metale grele.
Rețineți că sucul de dud nu trebuie amestecat cu mere, cireșe, sau în orice alt: această combinație poate duce la procese de fermentație în intestin.
Cum să pregătești dudul pentru copii
Extract de dud alb
Acest fel de mâncare se numește și Beckmes. Se poate răspândi pe pâine, inclusiv untul cu unt. Se duce bine cu nuca tocata. Îndepărtați fructele dudului din frunze, sortați-le și clătiți-le bine. Puneți boabele într-o pungă de pânză, apoi puneți-o sub presă. Alternativ - la 10 kg de dud, adăugați 1 litru de apă, fierbeți, apoi stoarceți sucul sub presa de struguri.
Sucul de mătase se trece prin filtru, apoi se pune un foc lent și se gătește până când volumul său se reduce cu 3-4 ori. Lichidul trebuie agitat constant pentru a nu arde. Despre gradul de pregătire al extractului este evaluat de starea spumei: dacă bulele au devenit mari, atunci produsul este gata și poate fi scos din foc.
Șampon de căpșună netedă
Produse: 200 g de mure și căpșuni, 2 mese. linguri de zahăr, 100 g înghețată, 4-5 mese. linguri de apă (fierte).
Spălați fructele, mănâncați cu un blender. Adăugați ingrediente rămase, apoi bateți. Băutura este gata.
Mătăsos de mătase
Produse: 1 cupa dud, 3/4 ceasca de lapte, 100-125 g inghetata, o lingurita de miere, 1 masa. o lingură de zahăr.
Mulberry pune într-un blender vas, adăugați miere la ea, amestecați bine până la buna. Adăugați treptat înghețată fără a opri pentru a bate masa, la sfârșitul sfârșitul, se toarnă în lapte.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: