Ce puteți face din felii de mâncare din sfeclă

La fel ca spanac, frunze Chard sunt reduse în măsura în care acestea sunt preparate aburit sau fiert, astfel încât pentru a obține 4 porții mici sau mijlocii, umple o oală mare frunze până la refuz.

Ce poți să faci de la chard?

Cea mai ușoară modalitate de a găti șarpe este de a găti. Spălați cu apă rece. Îndepărtați tulpinile prea groase, tăiați celelalte tulpini și prăjiți separat. Lăsați frunzele mici întregi, dar tăiați bucățile mari în bucăți. Puneți într-o cratiță mare și turnați cu apă, astfel încât să le acopere doar. Gatiti peste un foc mare, amestecand pana cand frunzele devin moi si volumul acestora scade considerabil. Scurgeți, sare și serviți. Puteți pune o bucată de unt sau un mic nucșoară.

Ce puteți face din felii de mâncare din sfeclă - rețete cu fotografii

Înainte de a face un chard, fierbe apa. Pregătiți frunzele pentru un cuplu, amestecând în mod constant, apoi scurgeți cu atenție apa și stoarceți. Puneți într-un blender, adăugând 10 g unt și un vârf de nucșoară pentru fiecare 100 g de frunze. Gatiti cartofi piure si sare la gust.

Retetele din sfeclă sunt foarte simple și de înțeles - puteți pregăti frunzele și tulpinile împreună și separat. Frunzele selectează mici sau tăiate în bucăți mari. Ștergeți-le dacă este necesar. Se încălzește uleiul de susan într-un pan-wok sau simplu într-o tigaie mare și se prăjește la foc mare timp de 1-2 minute, amestecând constant. Pentru gust, adăugați semințe de susan sau usturoi mărunțit.

Tulpinile pot fi folosite ca legume obișnuite - carnea și feluri de mâncare din aceasta pot fi nu numai o farfurie minunată, ci și un tratament independent. Se separă de frunze și se taie în bucăți, apoi se prăjește la foc mare timp de 2-3 minute până devin aurii și crocante.

Uită-te la fotografiile de mâncare de la chard - ele vor decora chiar masa festivă.

Cum sa faceti cardura cu unt

Vasele din chard sunt foarte hrănitoare și nutritive. De aceea este bine sa o serviti cu carne simpla, prajita pe gratar sau cu peste.

Pentru 4 porții:

2 kg de chard
75 g de unt
75 de grame de parmezan ras
sare, piper negru

Pregătiți o pereche de chard, amestecând constant. Dezbateți și puneți-o într-o tigaie. Adăugați untul, jumătate de porție de brânză rasă și piper negru, se prăjește timp de 1 minut la căldură scăzută, amestecând constant. Se adaugă brânza rămasă, sarea după gust și servire.

Rețete simple din sfeclă și fotografii

O reteta minunata de la chard pentru cina - trebuie sa serviti cu capul de salata si rosii coapte pe o ramura.

Pentru 4 porții:

800 g de tulpini de curcubeu
o bucată de unt
400 ml de sos alb
50 ml de lapte
75 g de brânză de cheddar
40 g de frișcă de pâine uscată

Se prăjește în unt pe foc mediu cu agitare constantă, întreaga tulpină de chard pentru 3 minute sau până devin moi. Așezați-o pe fundul unei forme superficiale, care poate fi pusă în cuptor.

Se diluează sosul alb cu lapte, se amestecă cu grijă și se toarnă pe chard.

În partea superioară, cu brânză rasă, amestecată cu mâncăruri de pâine (pâine). Coaceți la 200 ° C timp de 20-25 minute până când suprafața este acoperită cu o crustă de aur.

Această farfurie minunată va fi un partener excelent pentru mielul prăjit. Dacă puneți un ou fiert, atunci se poate servi în loc de cină.

Pentru 4 porții:

6 tulpini de șobolani
8 căței de usturoi
2 linguri. linguri de ulei de măsline
1 kg de sos de rubin
150 ml de bulion de legume
o cutie de năuturi conservate cântărind 400 g
sare, piper negru

În termen de 3 minute se prăjește în ulei la tigaie de mare prăjire pe un foc mediu tocat marunt ceapa si usturoi, ceapă eșalotă, astfel încât acestea să devină moi și aur.

Sunt tăiate tulpini și frunze de chard. Puneți o jumătate într-o tigaie și amestecați până când volumul lor se reduce la jumătate - va dura aproximativ 2 minute. Puneți restul șarpelui acolo și amestecați din nou.

În partea de sus cu un bulion, se adaugă năutul dintr-un borcan fără lichid și se fierbe totul timp de 5 minute.

Scurgeți lichidul. Se toarnă ulei de măsline, sare, piper și se servesc.

Serviți cu pâine și salată de usturoi.

Pentru 4 porții:

8 foi de aluat lasagna
1 kg de sfeclă de frunze
1/2 linguriță nucșoară măcinată
500 g de brânză
sare, piper negru
400 ml de sos de roșii
400 ml de sos alb
75 de grame de parmezan ras

Nu utilizați foi de lasagna marcate "fără preparare", deoarece această rețetă nu conține suficient lichid.

Se încălzește cuptorul la 190 ° C. Gatiti cearceafurile lasagna pana cand fierbeti, scurgeti apa, lasand 1 lingura. lingura de lichid.

Pregătiți o pereche de chard, amestecând în mod constant, drenați apa, sare, piper și adăugați mușchi de nucșoară. Puneți brânza de ricotta acolo și mențineți amestecul cald. Încălziți sosul de roșii și sosul alb peste foc.

Pune refractar lasagna per formă pătrată, unsă, în următoarea ordine: un strat de aluat, jumatate din sos de tomate, întreg chard amestec cu reziduu ricotta sos de tomate, aluat pentru lasagna restul, toate sosul alb. În vârf, cu brânză rasă. Coaceți timp de 20 de minute.

Acum știți că puteți găti aproape orice fel de mâncare de la grătar - de la o garnitură simplă până la o lasagna minunată.

Mai multe pe această temă

Vase din semințe, nuci și fructe uscate

Rețete de jeleu de fructe

Retete pentru gem si fotografii

Royal Jelly este un produs de albine căutat. De obicei, jeleu regal este prescris pentru cursuri pe termen scurt.

Ce este propolis albina, fiecare persoana moderna stie, asa cum este scris despre acest produs foarte mult. Există unul impresionant.

Printre produsele de albine, piperul de albine este una dintre cele mai valoroase substanțe. Despre ceea ce este perga de albine utilă și cum să o luați la adulți.

Rănirea dulcelui pentru organism nu este doar un set de exces de greutate și o încălcare a echilibrului glucozei în sânge. Despre dacă este dăunător de mâncare.