Cât de mult și cât de corect să gătiți un orz de perle pe apă, fără să-l înmuiați, pentru pescuit

Timpul de preparare a terciului de ovăz

Pestele de orz se prepară de la 50 de minute până la o oră și jumătate, timpul depinde de rețetă și de tipul de terci de cereale. Picioarele moderne în pungi accelerează procesul de gătit la 45 de minute. Când beți terciul timp de 2-3 ore, puteți face mai ușor cu rețeta, iar terciul va deveni mai moale.

Unii bucătari recomanda pentru a umple orzul în apă clocotită, se fierbe timp de 1 minut, apoi se îndepărtează de la căldură și se lasă să stea timp de două ore. În acest fel, orzul de perle va ajunge în starea pregătirii preliminare. Trebuie doar să-l fierbe pentru un timp și vin terci sfărâmicios și delicioase. În această combinație de preparate, cantitatea de vitamine stocate va fi mai mare decât în ​​cazul preparării prelungite.

Cum să gătești un orz de perle pe apă

• În mod normal, bara de perle se spală și se toarnă apă rece timp de 3 ore pentru a înmuia chifla.
• Apoi se toarnă cu apă clocotită în proporție de 3: 1.
• Terciul este gătit timp de 50 de minute la foc mic.

Pregătirea orzului de perle pe apă fără înmuiere

Pregătiți o astfel de mizerie pe apă fără a ne înmuia să ne ajutăm multivarka.

1. Turnarea apei cu apă clocotită (proporție - 1 perlovka de măsurare, 2,5 măsuri de apă) și rezistă zece minute.
2. Aruncați sare și setați modul de "hrișcă".
3. Adăugați untul.
4. Dacă rămâne lichid, activați modul "prăjiți" până când se evaporă umezeala.
5. Se recomandă ca porridge să se oprească timp de 10-20 minute în modul "încălzire", în care toate multivarcile moderne sunt comutate automat.

Cum să gătești un orz de perle pentru pescuit

Pentru o captura excelenta, reteta ideala este aburirea orzului intr-un termos.

1. În termos, umpleți orzul de perle și turnați apă fiartă. Proporție 1: 3 (un pahar de orz de perle pentru 3 cesti de apă clocotită).
2. Să arunci 1 lingură de miere.
3. Terci de ovăz durează 3 ore într-un termos închis. Pentru mult timp nu trebuie să lăsați mizeria. Orzul fiert nu se ține bine la cârlig.
4. Excesul de apă rămasă să se scurgă cu un dozator. Pune terciul pe un prosop de hârtie. Pe partea de sus a unui alt prosop pentru a elimina umezeala.
5. Sus, cu o lingură de stropit cu pesmet. Aceasta separă boabele și creează adăpost suplimentar când este scufundat în apă de cereale. Terciul este pregătit pentru pescuit.

Trucuri de gătit delicios orz de perle

• După scufundarea și fierberea terciului, se scurge apa și se toarnă apă fiartă în stare proaspătă. Așa că spălați excesul de precipitații, iar ovăzul va deveni mai crud și mai proaspăt.
• După pregătirea completă a terciului, se poate pune pe cuptor timp de 15 minute.
• Dacă pregătiți un orz de perle pentru pescuit, nu trebuie spălat. Peștele va înota cu mirosul conținut în amidonul în sine.

Reteta pentru pilaf din orzul de perle

Pentru a pregăti pilaf din pilaf trebuie să aveți astfel de produse:

- perie de orz - 400 g;

- Bucăți de carne de porc - 300 g;

- pasta de tomate - 1 lingura mare;

- unt - 250 g;

- sare, ierburi, condimente.

1. Carnea de porc se fierbe timp de 30 de minute. Păstrați supa.
2. Tăiați ceapa, morcovii și prăjiți în cazan. Adaugati carnea de porc fiarta si pasta de tomate tocata, lega cu legume timp de 20 de minute.
3. Uleiul de perle pre-îmbibat în calculul 1: 3 pentru a fierbe 15 minute într-un recipient separat. Puneți terciul în bulion și evaporați până la nivelul de terci de cereale.
4. Adăugați terciul la carnea de porc prăjită.
5. Închideți capacul și puneți un cuptor încălzit la 220 de grade timp de 50 de minute. Pilaf util și nutritiv este gata.

Articole similare

• Cum și cât de mult să gătiți carnea de găină la domiciliu corect fără a vă îmbibați și după înmuiere

• Cât de mult să gătești carne de vită pentru un copil

• Cât de mult să gătesc poza în abur, cum să gătesc poza în abur, căile de a găti poses într-un cazan dublu

Trimiteți-le prietenilor: