Canape (din canapea franceză) sunt sandwich-uri mici de 0,5-0,8 cm grosime, cu lățimea de 3-4 cm sau diametru, fierte pe orice pâine sau biscuit cu o varietate de ingrediente. De obicei canapii sunt mini-sandwich-uri, plantate pe frigarui. Ele sunt ușor de pregătit și întotdeauna arată frumos printre alte feluri de mâncare.
Noi, de la AdMe.ru, vă oferim câteva idei despre cum să faceți canapés care să vă surprindă plăcut prietenii și familia.
Canape cu brânză
Este greu să-ți imaginezi un canape fără brânză, aproape la fel de mult ca și fără pâine. Și toate pentru că puteți combina un număr mare de ingrediente diferite.
Canape cu creveți
Canapele cu creveți arată foarte festive, strălucitoare și nu sunt mai puțin gustoase. În plus, se pare foarte interesant, dacă conectați fantezia.
- Marinate creveți. Într-un castron separat, amestecați 2 linguri. l. ulei vegetal, 2 linguri. l. otet de vin, se macină un cățel de usturoi, se adaugă sare, piper negru măcinat. În acest amestec, creveții fierți ar trebui să stea în picioare timp de 30 - 40 de minute. Prăjim biciul cu o felie de castraveți sau țelină.
- Canape cu creveți, șuncă și ardei murate. Am pus canapa în această ordine: o felie de pâine albă, slănină rulată, o bucată de piper mărunțit prăjită, o felie subțire de brânză, creveți. Înainte de servire, puneți-l timp de 3 minute într-un cuptor preîncălzit.
- Canape cu creveți pe pernă de cremă. Varianta de cremă: într-un castron separat, preparați un amestec de 200 g iaurt natural, 1 castraveți proaspeți și 1 cățel de usturoi (tăiați totul foarte fin), sare pe gust.
Canape cu pui, rață sau curcan
Canapa cu carne de pasăre nu arata doar drăguță, ci și destul de gustoasă și satisfăcătoare. Puteți să le combinați cu o varietate de produse.
- Canape din file de curcan. Tăiați fileul în cuburi (2 × 2 cm), fiecare cub ar trebui să fie înfășurat într-o bandă subțire de slănină, coaceți pe o foaie de copt până când fierte. Piesele terminate se înmoaie într-un sos de grătar și se prăjeau la un pâine prăjită pâine prăjită, iar în partea de sus a porumbului porumb murat porumb.
- Pui cu roșii de cireș. Într-o tigaie încălzită, prăjiți cățelul de usturoi zdrobit, așezați fileul de pui tăiat în cuburi. Se prăjește până se pregătește, sare, piper, lăsați-o să se răcească. În același ulei timp de 1 minut, prăjiți roșii întregi de cireșe. String pe un bivol, înainte de a servi încălzi în cuptor.
- Canapé cu piept de rață. Piept de piept cu sare și piper și coaceți în cuptor până când fierbeți. Tăiați în felii subțiri numai după răcirea completă. Am înfășurat o felie de persimmoni coapte în carnea de rață. Decorăm cu o boabe (afine, afine, zmeură) și o frunză de menta. Toate acestea sunt străpuns cu un bivol.
Articole similare
-
Ce să gătească și să ia cu ei la casă ce să gătească la cabana cu ei
-
Rețete pentru stacojiu multicolor cum să gătești simplu și gustos
Trimiteți-le prietenilor: