- sos de ciuperci 400 g,
- roșii 200 g,
- supă de pui 125 ml,
- ceapa 25 g,
- patrunjel rădăcină 15 g,
- vin alb uscat 50 ml,
- unt 20 g,
- piper 1 g,
- frunze de dafin.
Roșiile proaspete sunt spălate, tăiate și turnate cu bulion de pui. Apoi puneți într-un bulion ceapa tocată, decojită și tăiată, rădăcină de pătrunjel. Ardeți și gatiți timp de 40 de minute, puneți frunzele de dafin cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului.
Apoi adăugați sosul de ciuperci și gătiți timp de 15 minute. Împingeți amestecul și ștergeți conținutul printr-o sită, apoi turnați vinul uscat și fierbeți din nou, umplând cu unt. Serviți sosul de ciuperci cu roșii, cum ar fi carnea kotushenmu, și la legume, la feluri de mâncare de pasăre.
Bon apetit!
Rețeta pentru gătit supa de pește cu calmar.
Vinete coapte cu carne. Vinete coapte cu roșii. Vinetele prajite în aluat.
Retete de preparare a sosurilor. Sosul Sharon. Sos de muștar și mere.
Fluturaș prajit. Pește coapte cu morcovi. Pește roșii în roșii cu legume. Solyanka de pește într-o tigaie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: