Pizza este cu adevărat una dintre cele mai populare, simple și delicioase feluri de mâncare din lume. Este timpul să înveți cum să faci pizza adevărată italiană. Pizza este un fel de mâncare tradițională italiană. Acum, ea a câștigat popularitate în întreaga lume, iar bătrânii și tinerii, și cei săraci și bogați cunosc gustul pizza.
În prezent, pizza italiană este foarte populară. Cum să gătești pizza italiană? Înainte de tine, rețeta, care descrie în detaliu toate acțiunile. Pizza italiană, ca oricare alta, constă din aluat, sos și umpluturi.
Reteta Italiana de pizza №1
Pentru a pregăti o pizza italiană, vor fi necesare trei porții:
- 200 g de lapte;
- 1 kg de făină;
- 40 g drojdie;
- 3 buc. ouă;
- 1 lingură de zahăr;
- 1 lingură de sare;
- 3 linguri de margarină.
Cum să gătești aluat pentru pizza italiană?
- Pentru a pregăti o pizza italiană, aluatul trebuie pregătit în avans, cu o zi înainte de depunere.
- Pentru a face un aluat pentru pizza, trebuie să începeți să amestecați împreună făină, zahăr, sare și drojdie.
- Apoi adăugați ouăle, margarina și laptele. După aceasta, frământați aluatul.
- Apoi, împărțim aluatul pentru pizza în bucăți. Fiecare bucată trebuie să fie întoarsă spre interior și lăsată într-un recipient etanș mare, unde partea de jos este presărată cu făină.
- Am lăsa feluri de mâncare cu aluat pentru pizza italiană pentru o zi în frigider.
Ingrediente pentru sosul italian de pizza (pentru două porții):
- 250 g pastă de tomate;
- 150 g de apă;
- 1 lingură de busuioc;
- 1 lingurita de oregano;
- 1 lingură de rozmarin;
- granule uscate granulate;
- 2 linguri de brânză granulată uscată;
- 1 lingură de ulei de măsline.
Cum sa faci sos pentru pizza italiana?
Toate ingredientele pentru pizza italiană găsiți și cumpărați într-un supermarket obișnuit. Sosul de pizza ar trebui, de asemenea, să fie pregătit în avans. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să amestecați toate ingredientele împreună.
Cum să gătești pizza italiană?
- Pentru a pregăti o pizza italiană, trebuie să obțineți un aluat pregătit din frigider și să-l roșiți până la o tavă de copt. Cuptorul trebuie încălzit la 220 de grade.
- Este necesar să lipiți foaia de copt cu ulei de măsline și puneți aluatul finit acolo.
- Apoi, aluatul pentru pizza italiană trebuie să fie uns de sos (cu excepția marginilor). După aceea, trebuie să așezați brânza pe suprafață și apoi - și restul umpluturii.
Reteta pizza reteta italiana
Pentru a pregăti această rețetă, veți avea nevoie de:
- 1 bucată de aluat;
- 200 g de sos;
- 300 de grame de brânză rasă;
- 150 g cârnați tăiați în inele;
- 50 de grame de ceapa tocata;
- 100 g de șampițe marinate tăiate în felii;
- 150 de grame de ardei dulci tăiate în cuburi mici (roșu, verde, galben);
- 10 bucăți de măsline fără semințe, tăiate în inele;
- 1 castravete murate, tăiate în inele;
- 1 lingurita de oregano;
- 1 lingură de brânză uscată granulată;
- 1 lingură de busuioc;
- o jumatate de lingurita de rozmarin.
Cum să gătești pizza de cină italiană?
Pentru a face o pizza italiană, trebuie să puneți aluatul într-un cuptor, încălzit la 200 de grade, timp de douăzeci de minute, până când devine o culoare aurie închisă.
Acum știi cum să gătești pizza italiană și te poți bucura de această delicatețe de prieteni și de rude.
Anterior, pizza a fost considerată mâncarea oamenilor săraci, deoarece a fost preparată din cele mai simple alimente care se găseau numai în frigider. Aluat din făină și apă, laminate într-un strat subțire subțire, roșii, care în Italia un lot întreg, bine, brânză. Restul ingredientelor au fost adăugate în prezența altor produse.
Pizza italiană "pentru cei săraci" este progenitorul celui mai popular tip de pizza - Margarita. Tomate, mozzarella (uneori presate suplimentar cu parmezan), ulei de măsline și busuioc.
O adevărată pizza italiană are un gust unic. Cel mai important lucru în el este un aluat ușor, crocant, aerisit. Gustul întregii pizza depinde de calitatea aluatului.
Este timpul să împărtășiți secretele despre cum să faceți pizza adevărată italiană.
Reteta Italiana de pizza pentru margarita
Pentru aluat, pentru a pregăti o adevărată pizza italiană, vom avea nevoie de:
- 300g de făină
- 0,5ch. l de sare
- 10 g drojdie (sau 1 lingurita uscată)
- 1 lingura. l. ulei de măsline
- 125 ml. apă caldă
- busuioc uscat
Umplutura acestei pizza italiană va fi:
Cum să gătești pizza adevărată italiană Margarita?
Italienii asa ca pizza reala care a venit cu un număr foarte mare de soiuri: și macră, și carne și legume, și fructe de mare, și chiar fructe și dulce. Nimic nu se compara cu gustul de pizza fierbinte proaspete, autentic italian, cu aroma parfumat. Un pahar de vin alb sec va ajuta să călătorească mental înapoi la coasta Italiei, care a dat lumii atât de multe feluri de mâncare minunate.
Articole similare
-
Cum să gătești scoici - cum să gătești scoici într-o chiuvetă - rețete de gătit
-
Orez pentru sushi și rulouri - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Trimiteți-le prietenilor: