Având în gospodărie un multi-aragaz, o orez negru poate fi gătit fără pre-înmuiere. Orezul este friabil și aspru în el, dar datorită prezenței coajei de carne rămâne încă aspru chiar și după gătit sub presiune.
Există o astfel de crupe nu sunt foarte confortabile, și poate fi amestecat cu alte soiuri moi de orez, precum și utilizate în salate și supe.
- 1 ceasca de orez negru (salbatic)
- 1/2 cana apă
- sare la gust
- ulei dacă se dorește
Cum să gătești orez negru într-un multivark
În multivarka mea Moulinex CE-4000 aragaz atunci când apa de gătit orez necesar de 2 ori mai mică decât la placa, deoarece nu se fierbe. Și în comparație cu orezul alb convențional, negru absoarbe apa foarte slab, și necesită mult mai puțin. De aceea, în oala multivarka presiune este raportul de apă la târtiță.
Pentru ca multivarca să obțină presiune, gatesc imediat 2 cupe de orez și apoi toarn un pahar de apă. Deci, toarnă apă, puțină sare și toarnă orez. Am întors aparatul la presiune ridicată timp de 25 de minute. Închid capacul și uit de multivark.
După oprirea aburului coboară singur, iar orezul se află în multivarcul fierbinte. Dacă doriți, în orez puteți adăuga legume sau unt.
Dacă orezul finit nu poate mânca pe rând, poate fi înghețat în congelator și folosit ulterior în alte feluri de mâncare. Calitatea acestuia nu se va schimba de la aceasta, și va fi aceeași ca și cum ați fi pregătit-o.
Articole similare
-
Planeta pierdută 3 accidente, frâne, nu pornește, rămâne, ecran negru, nu sună
-
Pisică neagră intimă-tip boutique - magazin internet de bunuri pentru adulți
Trimiteți-le prietenilor: