Există o substanță dulce - acetat de plumb (II), Pb (CH3COO) 2 · 3H2O. Cele mai multe otrăvuri gust uman urât, organic - pentru a încerca o frunză sau boabe imediat scuipă urât și nu mai blocat la plante, anorganic - datorită reacției mucoase din substanța caustică, dar nu place că eroul nostru nu este pentru nimic este numit de zahăr de plumb - gustul dulce sale miros - acetic ușor, vedere - total greu de definit, cristale albe conventionale si ca majoritatea otrăvuri, este utilizat pe scară largă în medicina umană și veterinară (așa-numitul Goulard face doar dintr-o soluție apoasă de acetat de plumb). În interior nu puteți să luați, acțiunea externă - astringentă și vindecătoare.
Asigurați-o destul de ușor - suficient pentru a provoca o reacție între oxidul de plumb și o soluție apoasă de acid acetic.
Acetat de plumb.
Vechii romani iubesc defrutumul - sucul proaspăt evaporat din struguri copți (un astfel de suc se numește must). Virgil, în lucrarea sa „Georgiksy“ descrie stăpâna casei, după cum urmează: „Se vykipyachivaet de umiditate foc din must dulce și îndepărtați aluatul, valuri de spumă din oala de fierbere.“ Îi plăceau deja penki ^ _ ^.
Lucius Junius Columela Moderat (..... Latină Lucius Junius moderatus Columela, 4 BC Cadiz - 70 d.Hr.) a scris în tratatul său „pentru agricultură“: „Unii oameni pun mustul în vase de plumb și prin fierbere reducerea acestuia cu un sfert ., celălalt de o treime este nici o îndoială că cineva a evaporat la jumătate de must, se formeaza mai bine gros de must aroma mai dulce a mustului posibil, atunci când s-a evaporat până la o treime din volumul inițial ,. atunci el va fi numit defrutum“.
Pliniu, în contrast cu Columela, a scris: „Siraeum, unele hepsema apel, iar în țara noastră numită SAPA cuvântul, este produsul de artă, nu natura, ci este vaporizat prin fierberea mustului, până la o treime din valoarea sa, mustul este fiert chiar înainte de jumătate lui cantitatea se numește defrutum. " / Pliny, "Istorie naturală". El a recomandat, de asemenea, să gătiți mustul pentru luna nouă.
„În primul rând încălzim focul slab cuptor cu foarte puțin lemn de foc, pe care sătenii numit lemn de foc din tufiș, deci trebuie să se fierbe un fel de calm. Omul însărcinat cu punct de fierbere, pentru a găti filtrele făcute din stuf și mătură din mătură, dar acesta din urmă trebuie să fie brută, netransformate, ca să spunem așa, nu fi greu, nu a lovit ca un ciocan, trebuie să stârnească toate sedimentele care se stabilește în partea de jos și, amestecand, ridica ;. și apoi trebuie să curățați filtrul telegrama scară lea, care rămâne la suprafață. trebuie să filtreze masa, atâta timp cât posibil, nu trebuie să fie curățată de toate reziduurile Ulterior, când mustul sa răcit, trebuie să se toarnă în vase, acoperiți-le și sigilate, acesta va persista mai mult în această stare, fără orice rău ". / Columella "Despre agricultură".
suc de struguri mod fermentat în vin adăugat pentru a îndulci de băut, în formă diluată, pe baza ei au fost preparate sosuri pentru carne și pește, au hrănit chiar și purcei și bătătură pentru a îmbunătăți gustul lor. Popularitatea băuturii (deși nu este exact băutura, este mai aproape de gem sau marmeladă) adaugă că transfuzat într-un borcan cu capac curat și bine sigilate, defrutum ar putea fi stocate de ani de zile, în toate condițiile. Pentru a pregăti defrutum nu se potrivesc vase de cupru și bronz - oxidat în ele, suc de struguri devine un gust neplăcut, deci utilizați numai plumb.
Plumb lingouri din Marea Britanie
Acum, acetat de plumb, altul decât medicamentul, este utilizat ca agent de fixare pentru colorarea părului și țesutului, în trecut a fost utilizat pe scară largă pentru tratamentul bolilor venerice și ca componentă a produselor cosmetice.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: